Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"hvlid" - 5 õppematerjali

Trühvlid
12
doc

Trühvlid

Kaunistatakse türhvleid erinevalt ­ nii tumeda kui valge sokolaadiga, värvitud sokolaadide ­ glasuuridega kui ka pähklite, marjade, puuviljadega. Tüüpilisemad alkoholid trühvlite koostises on liköör ja brändi, sobivad ka teised alkohoolsed joogid väikestes kogustes. Trühvlite ajalugu. Esimene sokolaadist trühvel valmistati Prantsusmaal, 1895 aasta detsembris. Valmistajaks oli M. Dufour Chambery'st. Suurema tähelepanu osaliseks said kompvekid alles siis, kui trühvlid avalikustati Prestat'i sokolaadipoes Londonis, alles aastal 1902.. Sealses poes müüakse ikka veel originaal retsepti järgi valmistatud ,,Napoleon III" trühvleid. Praegu on säilinud kolm peamist sokolaadi trühvlite tüüpi: Ameerika, Euroopa ja Sveitsi. Ameerika: trühvlid on pool-munaja kujulised, sokolaadiglasuuriga. Kommimass on valmistatud tumedast või piimasokolaadist, millele on lisatud võid. Mõnikord ka kookoseõli. Selline retsept pärineb 1980. keskelt.

Toit → Pagar-kondiiter
43 allalaadimist
Trühvlid Eestis
5
docx

Trühvlid Eestis

Arvatakse, et see on tingitud vajadusest kaitsta end juhusliku läbikuivamise ja ka kiire mädanemise eest väga sademeterohkel ajal. Maasisesed viljakehad on palju pikaealisemad kui maapinnal kasvavad jalaga vormid.Paljud on võimelised säilima üle talve, samal ajal kui pilvikute ja puravike viljakehad hävivad hilissuvises kliimas poole nädalaga. Enamik trühvlitest kasvavad lehtpuude juurte all. Seene kooselu kujuneb vaid teatud puuliikidega. Põhiliselt on nendeks tammeliigid. Trühvlid eelistavad savikat ja lubjarikast, kergesti vett läbilaskvat pinnast. Trühvliliike on ligikaudu 70 ning pooled neist on leitavad Euroopas: Hispaanias, Prantsusmaal ja Itaalias.Kuid vaid mõned leitud liikidest on kõrgelt hinnatud toiduproduktid. Trühvlite tekkelugu ulatub ilmselt dinosaurusteaega. Esmakordselt mainiti trühvleid 4. sajandil e.m.a. Arvati, et trühvlid on mõistatusliku päritoluga; Plutarchos ja paljud teised arvasid, et

Bioloogia → Botaanika
2 allalaadimist
Trühvlite valmistamine
2
rtf

Trühvlite valmistamine

Lisa 100 g kookoshelbeid, sega hoolikalt ja kuumuta segu paar minutit. Tõsta pliidilt ja lase jahtuda. Sega omavahel hoolikalt toorjuust ja mesi. Järgnev tevuskäik on ka piltidelt näha. Lisasin igaks juhuks ka kasutatud vahvlite (oo, nostalgia!) pildi, sest igasugu vahvlilisi on poes mitut-setut sorti. Haki vahvlid peeneks puruks. Sega jahtunud segu mee-toorjuustu ja vahvlipuruga. Tõsta trühvlimass mõneks tunniks või üleöö külmkappi seisma, et ta taheneks. Tavalised Trühvlid Koostis: 1 osa 48%list rõõska koort 1 osa hakitud tumedat sokolaadi Veeretamiseks: hakitud pähkleid kakaopulbrit Valmistamine: Kuumuta rõõsk koor keemiseni ja kalla sokolaaditükkidele. Sega hoolega ja lase jahtuda. Veereta segust pallikesed ja aseta küpsetuspaberiga kaetud alusele. Veereta kakaopulbris ja hakitud pähklites. Hoia jahedas. '

Toit → Kokandus
12 allalaadimist
Pühvlite liha- ja piimajõudlus
10
docx

Pühvlite liha- ja piimajõudlus

populaarsusele, tänu millele on arenenud ka pühvlite organiseeritud pidamine ka pühvlivõõramates riikides. Maailmas on umbes 170 miljonit pühvlit: 97% Aasias, 2% Aafrikas (põhiliselt Egiptuses) ning 0,2% Euroopas (põhiliselt Itaalias). India omab 56%, Pakistan 14% ja Hiina 13% kogupühvlite arvust. Ligi 98% Aasia ja Vaikse ookeani aladel elavatest pühvlitest on karjatatud väikefarmerite poolt, kellele kuulub vähem, kui 2ha maad ja vähem, kui 5 pühvlit. Pühvlid toodavad aastas keskmiselt 72 miljonit tonni piima ja 3 miljonit tonni liha, ning suurem jagu sellest maades, kus on kehvad toitumisvõimalused. Pühvleid on 2 liiki- Aafrika pühvel S.caffer, kes ei ole kodustatud ning Aasia pühvel Bubalus, kes jaguneb B.anoa, B. Tamarao (mõlemad metsikud) ning B.arnee, mis on ainsana kodustatud, ning jaguneb Bubalus bubalis (ehk jõetüüp) ja Bubalis carabenesis (sootüüp).

Loodus → Loodusõpetus
8 allalaadimist
Tekitööd
2
docx

Tekitööd

Teki külge kinnitatakse konteinerid kuni kolmanda reani kas kettidega, kinnitusvarrastega või trossidega. Ülevalt ühendatakse erinevad read bridge fitting-uga. Lehtterase kinnitamine- lehtteras laaditakse üksteise peale virnadesse. Iga lehe vahele tuleb panna puupruss või kummiriba. Laeva külge kinnitatakse terastrossi või ketiga. Teki ja trümmi hooldus- ja puhastustööd Tööks on vajalikud luuad, kühvlid, labidad, pika liiniga panged, voolikud jne. Prügi pühitakse kokku, tõstetakse pangedega tekile ning pannakse prügikonteinerisse. Kui prügi on palju tuleb see tekile tõsta tõstevahendiga. Trümmides on pilsid. Pilsid on kaetud äravõetavate luukidega. Trümmi ahtripoolses osas on pilsikaevud, mis tavaliselt on kaetud restidega. Kaevudes asuvad kuivendussüsteemi torustiku võrguga kaetud otsikud vee välja pumpamiseks, sest trümmi pesemise valgub vesi koospeene prügiga pilsikaevu

Merendus → Madruse koolitus
8 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun