5.1.6 Kutse-eetika 5.2. PÕHIOSKUSED JA TEADMISED 5.2.1 Tervisliku toitumise põhimõtted, eritoitumine ja toiduallergiad 5.2.2 Ülevaade Eesti ja maailma erinevate regioonide toitumistavadest 5.2.3 Pagari- ja kondiitritoodete klassifikatsioon, pagaritooted ja nende valmistamine (vt lisa D) 5.2.4 Erialane terminoloogia I, II eesti keeles, III inglise või saksa keeles (vt lisa E) 5.2.5 Toorainete sortiment, koostis, kvaliteet, toiteväärtus, kasutamisvõimalused, hoiunõuded, realiseerimisajad, säästlik kasutamine I algtase; II, III kesktase 1) teraviljad ja teraviljasaadused 2) piim ja piimatooted 3) kergitusained 4) vesi 5) munad ja munasaadused 6) suhkur, siirup, mesi 7) õlid ja teised rasvained 8) liha ja kala 9) linnased 10) jahuparendajad 11) puu- ja köögiviljad, marjad ja nende hoidised 12) lisaained (maitse-, aroom- ja värvained jms) 5.2.6 Nisu-, rukki- ja segujahust taignate valmistamine erinevatel meetoditel, sh 1) nisujahust pärmitaigen
tulekustutusvahenditele ka nende vajadus". Sellest võib järeldada, et 42,9% vastanud valitsusasutustest on arvestanud oma ohuplaneeringus tulekahju tekkimise võimalusega, soovides seda ennetada ning arvestada tuleohutuse nõudeid. Ankeedi vastustest on näha, et standardist EVS-ISO 11799:2005 Informatsioon ja dokumentatsioon - Arhiivi- ja raamatukogumaterjalide hoiunõuded ei ole lähtunud ükski asutus. See võib tuleneda sellest, et puudub teadmine selle standardi olemasolu kohta. Vastavate valdkondade standardeid võiks soovitada kasutada Rahvusarhiiv oma kontroll käikude või soovituste andmisel. Standardist on asutustel võimalik saada üsna häid näpunäiteid arhivaalide säilitamise ja ohutuse planeerimise kohta. 14 12 12 11 10 10 8 6
Kui kompressioon on alanenud, vahetada kolb, kolvisõrm, kolvirõngad, silinder, väntvõll. Tavaliselt iga 500 töötunni järel kontrollida ja vajadusel puhastada summutit, samuti puhastada silindri väljalaske ava. Sae töötamise ajal on väljalaske ava piirkonnas kõige kõrgem temperatuur. Kolvi ülesanne on panna väljalaskeaugud kinni. Kõrge temperatuur ja heitgaaside spetsiifiline koostis kulutavad palju. Saagide hoiunõuded Parimad on kuivad jahedad ruumid. Täiesti lubamatu on hoida saage lahtise taeva all. Tööajal väljas seismise ajal peab kütusepaak olema täidetud (vee kondenseerumise ohu tõttu paagis). Hoiukohta paneku eel tuleb saag puhastada. Kui hoiustada saag kauemaks kui on bioloogilise ketiõli säilivusaeg (kui kasutatakse bioloogilist ketiõli), tuleb bioõli asemele panna mootoriõli. Teine teema on hoidmine transpordi ajal. Parim viis on, kui saage saaks hoida
Toitained ja toidu energeetiline väärtus 29 Tervisliku toitumise alused 37 Erinevate toitumisvajadustega kliendid 38 3. Toiduained 41 Toiduainete kvaliteet 42 Toiduainete pakendid ja märgistus 43 Põhiliste toidukaupade hoiunõuded ja realiseerimisajad 44 Erinevate toiduainegruppide omadused ja kasutamine toidu valmistamisel 48 Teravili ja teraviljatooted 48 Köögi- ja puuviljad 50 Piim ja piimatooted 53 Liha ja lihatooted 55
annaabi.ee 
