Analüütilise keemia näidisülesanded 2013 b) Lahendus: Nõrga happe lahusele on lisatud 3 ml alust, mis on vähem kui on tarvilik ekvivalentpunkti saavutamiseks. Seega, lahuses on nii nõrka hapet kui ka tema konjugeeritud alust, mis tähendab, et tegu on puhverlahusega. Saab kasutada Henderson-Hasselbachi valemit pH leidmisel. Algselt oli lahuses 0.001 mooli MES (n(MES) = M × V = 0.020M × 0.050L = 0.001 mol). NaOH lisati sellele lahusele n(NaOH) = 0.100M × 0.003L = 0.0003 mol. Kogu NaOH reageeris nõrga happega ning tekkis sama arv moole konjugeeritud alust. Nõrka hapet (MES) jäi vähemaks täpselt selle arvu moolide võrra, mis muutus kojugeeritud aluseks reaktsiooni tulemusel. -
Nt. H3PO4. Tiitrimine – lahuses oleva happe või aluse hulga kindlaks määramine, tilgutades peale teadaolevas koguses alust või hapet vastavalt ning jälgides lahuse pH muutumist (pH indikaatoriga, pH meetriga). Kui hapet on palju, siis kulub ka palju alust, et pH mingile tasemele viia (nt. neutraalseks). Nt. Kui 100ml lahusele (kus on tundmatus koguses HCl’i) lisades 100ml 2M NaOH muutub lahus neutraalseks, oli enne meil 2M HCl’i lahus. Tasakaalu konstant Puhvermahtuvus Henderson-Hasselbachi võrrand Tsvitterioon – dipolaarne ioon, st. sisaldab nii positiivse kui ka negatiivse laenguga rühma; summaarne laeng võib olla null. Nt. aminohapped füsioloogilistes tingimustes. Kiraalsus ja optiline aktiivsus – kiraalsus e. käelisus seisneb selles, et identse keemilise koostise ja kahemõõtmelise? struktuuriga molekulid erinevad üksteisest süsinikkude erinevate konfiguratsiooni poolest; st. kõikide süsinikkude küljes on samad aatomid, kuid asetsevad
· mitokondrid tsitraaditsükkel, rasvhapete oksüdatsioon, aminohapete katabolism · lüsosoomid hüdrolaaside eraldamine · ribosoomid valkude süntees · peroksisoomid aminohapete oksüdeerimine · tsütoskelett tagab raku kuju ja liikumisvõime · kloroplastid fotosüntees Viirused nukleiinhapete supramolekulaarsed kompleksid, mis on kapseldatud kattevalkudega ja saavad paljuneda ainult toimides parasiitidena peremeesrakkudes Henderson-Hasselbachi võrrand pH = pKa + log [A-] / [HA] puhverlahuse pH. Puhverlahus on lahus, mis koosneb nõrgast happest ja selle konjungeeritud alusest (tavaliselt soolast), puhverlahuse tema mingi parameeter säilitab püsiva väärtuse. Gibbsi vabaenerga · G= 0, reaktsioon on tasakaalus · G < 0, produktide siseenergia on väiksem kui reaktantidel, reaktsioon kulgeb spontaanselt (eksergooniline)
H2O ⇄ OH‾ + H+ käitub nagu hape Neutralisatsioonireaktsioonis osaleb alati kaks seostunud happe ja aluse paari. H3O+ + OH‾ ⇄ H2O + H2O hape1 alus2 alus1 hape2 CO32‾ + H2O ⇄ HCO3‾ + OH‾ alus1 hape2 hape1 alus2 seos- hape CH3COOH H2CO3 H3PO4 H2PO4‾ NH4+ tatud alus CH3COO‾ HCO3‾ H2PO4‾ HPO42‾ NH3+ Henderson-Hasselbachi võrrand: pH=pK + log Cseostatud alus Cseostatud hape 8. hüdrolüüs: Kõige üldisemalt on hüdrolüüs ainete vastastiktoime veega, mille tulemusena tekivad vähedissotsieerunud või raskesti lahustuvad ühendid ja mille tagajärjel muutub keskkonna pH. Hüdrolüüsuvad paljud ained — süsivesikud, rasvad, valgud, ATP, soolad (kividki murenevad selle tagajärjel).