Bioloogia 1. Auto-ja heterotroofide jaotus: Aine- ja energiavahetus on üks elu omadustest. Organismid vajavad oma elutegevuseks orgaanilisi aineid. Vastavalt sellele kuidas nad neid saavad jaotatakse organismid auto-ja heterotroofideks. 2. Auto-ja heterotroofide erinevused: Autotroofid Moodustavad orgaanilised ained anorgaanilistest, kasutavad valgust või keemilist energiat. Heterotroofid Saavad valmis orgaanilised ained toidust. Kasutavad toidu energiat. 3. Autotroofid: taimed, osa baktereid, osa protistid (vetikad) 4. Heterotroofid: loomad, inimesed ka, seened, osa baktereid, osa protistid. 5. Nende elutegevus on seotud: Sünteesivad vajalikud orgaanilised ained. Vajavad energiat elutegevuseks. On olemas kõik elutegevused 6. Rakkudes energiavahendajaks: Süsiniku ühendid 7. ATP ehitus: koosneb lämmastikalusest adeniinist, suhkru riboosist ja 3...
tekib? – anaeroobne glükolüüs, mida teostavad mõned bakterid ja pärmseened ning mille jääkproduktideks on etanool ja süsinikdioksiid, saab kasutada tööstuses. 20. Kus kasutab inimene piimhappekäärimist ja kus alkoholkäärimist? – Etanoolkäärimist kasutatakse veinide ja õlle valmistamisel, ka taina kergitamiseks. Piimhappekäärimist rakendatakse jogurti valmistamisel, ka hapukurkide ja hapukapsa valmistamisel. OKSÜDEERUMINE – elektronide arv väheneb, sidemed lõhutakse, energia vabaneb. REDUTSEERUMINE – elektronide arv suureneb, moodustuvad uued sidemed, energia salvestub.
b) M.Schleiden- sõnastas esmakordselt rakuteooria, peetakse üheks rakuteooria rajajaks c) R.Hooke- täiustas mikroskoopi ning avastas sellega taimede rakulise ehituse d) R.Virchow- rakuteooria II põhiteesi looja e) T.Schwann- peetakse teiseks rakuteooria rajajaks 18.Nimeta bakterite 8 erinevat kasutusvõimalust tööstuses, põllumajanduses, keskkonnakaitses või meditsiinis( korralik selgitus ) Tööstuses: juustu,jogurti,keefiri,hapukoore või,või valnmistamisel; hapukapsaste, hapukurkide hapendamisel, etanooli ja äädikhappe tootmisel Põllumajanduses: bakterkääritusel põhineb silo valmistamine komposti valmistamisel- baktermassiga rikastamine, et lagundamine kiireneks Keskkonnakaitses: reovete õhustamine ja rikastamine aktiivmudaga,et veekogu põhja ladestuv mudakiht kiiremini laguneks; mudast anaeroobsel töötlemisel metaani ja süsihappegaasi tootmine. Metaan on omakorda kasutatav kütusena.
vaid siis saavad nad täita oma ülesannet- transportida elektrone ja vesinikioone rakuhingamise ühest etapist teise Käärimise KASUTAMINE: Veini ja õlle valmistamine Taigna kergitamiseks Etanoolkääri Biokütus mine Jogurti valmistamisel Hapukurkide, -kapsaste valmistamiseks Piimhappe Ravimid käärimine Kääritavaid baktereid kasutatakse reovee puhastamisel 19. Mis on piimhappe käärimise ja etanoolkäärimise vahe?
ja kosmeetikavahendina. Enne tänapäevaevase tehnoloogia arenemist oli äädikas lisaks soolveele peamine toitude säilitamise vahend. Äädika happeline loomus aeglustab kahjulike bakterite kasvu toidus. Iidsed kreeklased ja roomlased hoidsid keldrites hulgaliselt äädikat, hinnates eriti Egiptuse äädikat. Nad kasutasid seda toiduvalmistamisel: aedviljade leotamisel, ning liha marineerimisel selle pehmemaks muutmiseks ja maitse lisamiseks, hapukurkide valmistamiseks ning üritde, lillede ja aedviljade säilitamiseks äädika sees. Teised iidsed rahvad nautisid magushapusid roogi, eriti mees ja äädikas valmistatud liha ja äädika sees hoitud puu- ja juurvilju. 13. sajandiks müüsid Pariisi tänavakaupmehed palju erinevaid äädikasorte, sealhulgas nelgi, siguri, fenkoli, ingveri, trühvlite, vaarika, sinepi ja küüslaauguga maitsestatuid. Keskajalolid eriti populaarsed pipraäädikad, kuna pipart sisaldavalt
november 2009. a. 17:30 1. Mis on normaalne mikrofloora j amiks on see tähtis a. Normaalne mikrofloora kaitseb organismi haigusrtekitajate eest, takistades kahjulike bakterite kinnitumist kudedele. b. Stimuleerib antikehade teket. c. Toodab ainevahetusprodukte d. Moodustub bakteristest. 2. Milles on tingitud Sveitsi juustu kibe maitse ja augud? a. Propionibacter shermani lisamisest b. Kuumutades eraldvad CO2 mullid 3. Millel põhineb hapukapsa ja hapukurkide saamine? a. Piimhappebakteritel 4. Millest on tingitud muda must värvus ja ebameeldiv lõhn? a. Anaeroobsete sulfaate redutseerivate bakterite tegevusest Bioloogia Page 33 Aine- ja energiavahetus 25. november 2009. a. 17:48 · Autotroofsed Organismid, kes kasuttavad oma elustagavuseks valgusenergiat või redoksreaktsioonidel vabanevat keemilist ainet · Heterotroofsed