närimiskumm. E 320 Butüülhüdroks Margariinid, õlid, Antioksüdant, Astma, allergiline nohu, üanisool (BHA) piima-ja koorepulbrid, tihti koos ekseemid, kartulikrõpsud, BHT-ga. nõgeslööve.Loomadel on salatikastmed, tõdetud tekitavat kõhu saiakesed, maiustused, kasvajaid. Hamstritel on närimiskummi. leitud munasarjade geneetilisi muutusi Ettevaatust laste ja noorte toitudes. Gallina Blanca E Aine Nimetus Kasutusala: Omadused: Kõrvalmõjud:
saiakestes, maiustustes, vitamiinitablettides. Mõju organismile pole kindaks tehtud. Antioksüdant E 320- Butüülhüdroksüanisool (BHA) Antioksüdant, tihti koos BHT-ga. Säilitab toidu värvi, lõhna ja maitset. Saadud keemilisel teel. Leidub ka margariinis, õlis, piima- ja koorepulbris, kartulikrõpsudes, salatikastmes, saiakestes. Mõju osragnismile:Tekitab astmat, allergilist nohu, ekseeme, nõgeslöövet. Loomadel tekitab kõhukasvajat. Hamstritel on leitud munasarjade geneetilisi muutusi. Eriti ohtlik noortele ja lastele, tekitab hüperaktiivsust! E 341- Kaltsiumfosfaadid Happesuse regulaatorid, sekvestrandid, emulgaatorid, stabilisaatorid, veesidujad. Sisaldub ka piimapulbris, leivas, hamburgeris, karastusjookides. Mõju tervisele: takistab kaltsiumi imendumist toidust. Võivad olla osalised osteoporoosi tekkimisel. Segagrupp E 414- Kummiaraabik Paksendaja, stabilisaator
Maiustused, nagu sitked nätsukommid, karastusjoogid. Omadused: Paksendaja, stabilisaator. Kõrvalmõjud: Pole teada. · Antioksüdant (E320)but üülhüdroksüanisool Kasutusala: Margariinid, õlid, piima-ja koorepulbrid, kartulikrõpsud, salatikastmed, saiakesed, maiustused, närimiskummi. Omadused: Antioksüdant, tihti koos BHT-ga. Kõrvalmõjud: Astma, allergiline nohu, ekseemid, nõgeslööve.Loomadel on tõdetud tekitavat kõhu kasvajaid. Hamstritel on leitud munasarjade geneetilisi muutusi Ettevaatust laste ja noorte toitudes. · Magusaine (E420 ; E421) mannitool Kasutusala: Maiustused ja suhkruasendajad. Omadused: Magusaine, paakumisvastane aine. Kõrvalmõjud: Võib tekitada iiveldustunnet, kõhulahtisust, Ei kasutata imikute toitudes. · Magusaine (E951 ; E950)aspartaam Kasutusala: Karastusjoogid, mahlad, hapendatud piimatooted, jäätis, suhkruasendajad, närimiskummi. Omadused:
Vajalikus koguses Eestis lubatud lisaaine. E320 BHA (butüülhüdroksüanisool): sünteetiline antioksüdant. Tuletatud petrooleumist. Toitudes esineb tihti koos BHT ga. Lisatakse margariinidele, õlidele, piima- ja koorepulbritele, määrdejuustudele, kartulikrõpsudele, salatikastmetele, saiakestele, maiustustele, supisegudele, närimiskummidele. Tervisemõju: võib põhjustada astmat, allergilist nohu, ekseeme, nõgeslöövet. Loomadel on tõdetud tekitavat kõhukasvajaid, hamstritel on leitud munasarjade geneetilisi muutusi. Ettevaatust laste ja noorte toitudes. Võimalik kantserogeen, keelatud mõnedes maades (Jaapanis alates 1958, McDonalds eemaldas oma menüüst 1986). Eestis lubatud piirangutega kasutamine (tooted praadimiseks va oliivõli 200 mg/kg; granuleeritud kartulid 25mg/kg). E321 BHT (butüülhüdroksütolueen): sünteetiline antioksüdant. Tuletatud petrooleumist.
E 220 Vääveldioksiid Säilitusained / antioksüdandid. Valmistatakse sünteetiliselt, anorgaanilised ained. Karastusjoogid, kuivatatud puuviljad, krõpskartulid, joogid viljalihaga, veinid, ja siidrid. Tekitab hingamisraskusi, bronhide kokkutõmbeid, limaskesta probleeme, maoärritust. Sulfiiditundlikkus astmahaigetel on tavaline. E 283 Kaaliumpropionaat Säilitusainena tõhus hallitusseente vastu. Külmutatud leivad ja saiakesed. Mürgitusjuhtumeid inimestel ei teata. Rottidel, hiirtel ja hamstritel tekitab mao limaskestahaavandeid või maokasvajaid. E 290 Süsinikdioksiid Säilitusgaas Karastusjoogid. Lisab võimalikul juhul maohappe eritust. Mõjutab alkoholi imendumist. E 297 Fumaarhape Happesuse regulaatorid. Mahlad, keedised. Juurviljakonservid, mahlad, dzemmid, karastusjoogid, maiustused ja saiakesed. Ei teata. E 300 Askorbiinhape C-vitamiin, sünteetiliselt valmistatud. Antioksüdant. Joogid, jahud, leivad, marja-, puuvilja- ja taimepooltooted, liha, lastetoidud
Kapsiidivalgud toodetakse tsütoplasmas, transporditakse kokkupanekuks tuuma. Algselt pannakse kokku tühi kapsiid, millesse sisestatakse viiruse DNA ja valgud. Replikatsioon on vigaderohke, tekib üks infektsioosne partikkel 11…2300 virioni kohta. DNA, valgud ja defektsed partiklid akumuleeruvad tuuma inklusioonkehakestes, viirus jääb rakku, vabaneb raku lüüsil. Patogenees. Lüütiline infektsioon limaskestadel, latentne lümfoidkoes, immortaliseeriv hamstritel. Pentoni aluse valgu toksilisus põhjustab raku mRNA transpordi ja valgusünteesi inhibitsiooni. Levib aerosooliga, lähedasel kontaktil või fekaaloraalselt, tekitamaks neeluindektsiooni. Näppudega silma. Viirus infitseerib hingamistrakti, seedetrakti, konjunktiivi ja kornea limaskestaepiteeli rakke, põhjustades otsest rakukahjustust. Haiguse määrab serotüübi koetropism. Viirus persisteerub lümfoidkoes (tonsillides, adenoidides, Peyeri naastudes).
annaabi.ee 
