GRUUSIA (0)

GRUUSIA
Kristin Kartau
K08
Gruusia
Gruusia on riik Taga-Kaukaasias Musta mere idarannikul. Piirneb Venemaa,
Aserbaidzaani, Armeenia ja Türgiga.
Halduslikult koosneb Gruusia kahest autonoomsest vabariigist, 9 piirkonnast ja
keskalluvusega linnast.
Religioon
Religioon
Põhiseaduse järgi on kirik Gruusias riigist lahutatud, kehtib usuvabadus.
Enamik elanikest (82%) on õigeusklikud ja kuuluvad Gruusia Apostlikusse
Autokefaalsesse Õigeusu Kirikusse. Kiriku roll ühiskonnas on väga suur.
Gruusia köök
Gruusia köök
Grusiinide külalislahkuse märgiks on pidulauad alati
kaetud vähemalt kahes kihis kõiksugu hõrgutavaga.
Meestel olid spetsiaalsed vahendid, millega toestada
taldrikuid ja toiduliudasid, et neil saaks nagu naridel
inimesi kõike head ja paremat kanda. Külalislahkus
räägib ka sellest, mida süüakse. Kui ikka pakutakse,
siis kõige kõrgematel riiulitel seisvat märjukest ning
parimaid palasid rahvuslikust külmutuskapist. Kui
grusiinide peamiseks lihaeelistuseks on lammas, siis
pidulauale marineeritakse nii veist kui siga,
keedetakse sülte ning tehakse kõiksuguseid hautisi,
kooke ja loomulikult hinkalisid.
Gruusia rahvustoidud
Hinkalid
Hartso
Hatsapuri
Gruusia rahvustoidud
Toite, mis Gruusiaga seostub, on terve plejaad:
Lobio - punastest ubadest salat.
Hartso - tugev riisi ja lambalihasupp.
Sikhirtma - kerge ning maitsev kanasupp.
Chizhi-pizhi - võis ja munas praetud maks ja
põrn. Saslõkk - tallest kerge äädika marinaadiga
küpsetatud roog.
Hatsapuri - pirukas suluguni juustuga.
Hinkalid- suured liha täidisega pelmeenid
Kliima
Kliima
Enamik Gruusiast on peamiselt niiske
subtroopiline kliima. Kuumad ja niisked suved on
tüüpilised. Gruusia subtroopika sõltub laiuskraadist
ja Atlandi ookeani või Mehhiko lahest ja kõrgusest.
Gruusia Loomad ja taimed
Gruusia Loomad ja taimed
Gruusia on õnnelik oma eriliste taimede ja loomade poolest.
Riigi ilusaimad ja hapramad olendid on: indigo maod, lamantiinid
ja punaste cockaded rähnid. Nad on
ohustatud, kuna nende elupaigad kaovad.