2,5 dl majoneesi 1 tl vanillsuhkrut Täidis: 150 g After Eight sokolaadi Glasuur: 6 sl kakopulbrit 2 dl suhkrut 1 dl piima 80 g võid 1 tl vanillsuhkrut Serveerimiseks: vanilliplombiiri Sõelu jahu kaussi, lisa ülejäänud kuivained ja sega läbi. Lisa majonees, vanillsuhkur ja vesi ning sega taignaks. Jaga tainas 2ks ja küpseta 2426 cm koogivormis 2 eraldi koogipõhja. Küpseta 175 C 25 minutit. Lao ühele ahjusoojale koogipõhjale piparmündisokolaadid ja aseta peale teine koogipõhi. Glasuuriks sega potis kakao, suhkru, piim ja või ning kuumuta pidevalt segades keemiseni. Vähenda kuumust ja keeda 3 minutit. Lase veidi jahtuda ja lisa siis vanillsuhkur. Tõsta glasuur lusikaga koogile. Serveeri koos vanillijäätisega.
Keraamika Puit Klaas Tekstiil Nahkehistöö Metallehistöö Keraamika Põletatud savist esemete valmistamise kunst. Üks vanemaid tarbekunsti harusid. Algul kuivatati ese lihtsalt päikese käes, hiljem avastati põletamine. Algul vormiti savinõusid käsitsi, 11. sajandil leiutati potissepa keder. See hõlbustas ja kiirendas tööd ning võimaldas saavutada mitmesuguseid vorme. Glasuuritud savinõusid hakati valmistama esimesena Egiptuses. Glasuuriks kasutatakse mitmesuguseid metallisoolasid, millega esemed kaetakse ja mis kuumutamisel sulades tungivad savi pooridesse ja muudavad selle veekindlaks. Keraamika alaliigid: Terrakota Põletatud glasuuriga katmata savi, mille värv võib olla valge, kollane, pruun, hele- või tumepunane. Hõlpsasti vormitav, põletamisel muutub väga tugevaks. Sobib nõudeks, pisiplastikaks, ehituskeraamikaks. Faianss Mõeldakse glasuuritud savinõusid
pehmenema 2.Tee kintsu nahata poole lihasse sisselõige ja eemalda luu. Lõika kints pooleks, et tekiks paar c 3.Raputa liha pinnale soola ning jahvatatud punast paprikat 6 4.Pane iga kintsutüki peale üks või kaks aprikoosipoolikut 5.Moodusta lihast korrapärased rullid, kinnita puust kokteilitikkudega 6.Sega glasuuriks ettenähtud ained korralikult läbi ja kanna pehme pintsli abil rullidele 7.Tõsta need küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuvormi ning küpseta 175°C juures 40 minutit 7 APELSINIKREEM portsjoni kaal 190g valmistatavaid portsjoneid kokku : 2 Retsepti Valmistamise Hind 18%
12 Limonaadised käed: Segu muudab naha pehmeks ja toimib pehme koorijana. 1. Kallake umbes 1 supilusikatäis granuleeritud suhkrut peopesale 2. Pigistage värskest sidrunist piisav kogus mahla, et moodustuks pasta 3. Hõõruge ringjate liigutustega käsi vastamisi kas päri -või vastupäeva. Alguses on terade hõõrdumise tunne 4. Jätkake hõõrumist, käte soojus sulatab suhkru ja muudab selle karameljaks glasuuriks 5. Töödelge glasuuriga eraldi iga sõrme ja käeselga 6. Jätke glasuur 5 minutiks kätele 7. Loputage sooja veega. Patsutage käed pehme paberrätikuga täiesti kuivaks Kiire ja lihtne pehmendav emulsioon kätele: 15 ml glütseriini 15 ml roosivett 15 ml destilleerimata nõiapuupähkli ekstrakti 45 ml mett 1. Segage ja loksutage korralikult 2. Säilitage külmutuskapis 3. Kasutamiseks kallake väike kogus peopesale ning masseerige õrnalt kätele ja
tervise parandamiseks. 9 SHOKOLAADI SULATAMINE Vale sulatamise puhul kaotab shokolaad läike ja muutub tükiliseks, halvemal juhul täiesti kasutamiskõlbmatuks. Tasub siis meeles pidada, et: * tume shokolaad talub kuumust kuni 45 °C, valge shokolaad aga veelgi vähem, ainult 38-40 °C. * veeaur või veetilgad muudavad sulava shokolaadi känkraks, mida uuesti sulatada pole võimalik * otsekohe pärast sulatamist glasuuriks kasutatud shokolaad kaotab jahtudes läike Sulatamine mikroahjus: Pane 220 g tumedat shokolaadi tükeldatult anumasse ja kuumuta 650vatises mikroahjus poole võimsuse juures kolm minutit. Heledama shokolaadi puhul kasuta madalamat võimsust. Sulatamine kilekotis: Pane shokolaaditükid kilekotti, suru kotist võimalikult palju õhku välja ja sulge kott tihedalt. Aseta kott käesoojusest veidi kuumemasse vette ja hoia seal shokolaadi sulamiseni, jahtunud vett
kõrbeda. Sobivad ka marinaadide valmistamiseks ja toiduõli asenduseks. Grillõli võiks lihale määrida mõned minutid enne küpsema panekut. Samuti saab nii anda lihale "kogumaitsestuse" selleks tuleb pintseldada liha grillõliga ka grillimise ajal ning kanda küpsemise lõppjärgus peale glasuur. Eriti hästi sobib grillõli kuivalt maitsestatud lihade puhul. Glasuuriks nimetatakse kastet, mida kantakse lihale küpsetamise viimastel minutitel ja/võiserveerimisel ilusama pinnaläike ning parema maitse saamiseks. Maitselt peaks glasuur sobima mopkastme ja/või marinaadiga, millega liha marineeriti. Grillliha pintseldatakse glasuuriga üle alles veidi enne küpsemise lõppu, sest enamasti on glasuuris ka suhkrut
II paakumiseni põletatud 0,5-3 III paakumiseni põletatud 3-7 IV poorne >7 Mida suurem on plaadi tihedus, seda parem on keemiline püsivus. IV rühma külmakindlus on madal. .Eriotstarbelised kivid. Kanalisatsiooni ja drenaazitorud Kergkruus Agloporiit saadakse savikate materjalide, kivi- või pruunsöe tootmisjääkide, räbude ja tuhkade jms. segu paakumisel ning jahtunud silikaatse sulami peenestamisel. Agloporiit on suure avatud poorsusega materjal. 3.4.10.Glasuur Glasuuriks nimetatakse õhukest klaasjat kihti, mis on tekkinud toote pinnale kantud ainete põletamisel. Glasuur tõstab toote veepidavust, happekindlust ja parandab toote dekoratiivseid omadusi. Glasuurid kantakse põletatud toote pinnale ja põletatakse seejärel uuesti. 3.4.11.Fritid [23] Fritid on glasuurimassi kõrgtemperatuursel kuumutamisel saadud ja seejärel jahvatatud pulbrid, mis segatakse veega ja kantakse vesisuspensioonina toote pinnale, mille järel toode läbib kuivatusja
annaabi.ee 
