Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"glaseeraine" - 9 õppematerjali

E-ainete tabel
27
xlsx

E-ainete tabel

stabilisaator, tardaine happesuse regulaator happesuse regulaator happesuse regulaator, tardaine happesuse regulaator happesuse regulaator, stabilisaator happesuse regulaator, jahu parendaja paakumisvastane aine paakumisvastane aine paakumisvastane aine paakumisvastane aine happesuse regulaator, emulgaator paakumisvastane aine paakumisvastane aine paakumisvastane aine paakumisvastane aine paakumisvastane aine paakumisvastane aine paakumisvastane aine paakumisvastane aine stabilisaator, glaseeraine, vahutamisvastane aine happesuse regulaator, kergitusaine happesuse regulaator, kergitusaine sekvestrant sekvestrant happesuse regulaator, tardaine stabilisaator stabilisaator antioksüdant lõhna- ja maitsetugevdaja lõhna- ja maitsetugevdaja lõhna- ja maitsetugevdaja lõhna- ja maitsetugevdaja lõhna- ja maitsetugevdaja lõhna- ja maitsetugevdaja lõhna- ja maitsetugevdaja lõhna- ja maitsetugevdaja lõhna- ja maitsetugevdaja lõhna- ja maitsetugevdaja lõhna- ja maitsetugevdaja

Toit → Toiduainete õpetus
50 allalaadimist
E-ainete analüüs
5
docx

E-ainete analüüs

Kõrvalmõjud: Pole teada. · Toiduvärv (E122) asorubiin Kasutusala: Karastusjoogid, puu-ja juurviljakonservid, jogurtid, saiakesed, maiustused. Omadused: Asovärv. Punane värvaine. Kõrvalmõjud: Põhjustab asovärvidele tüüpilisi ülitundlikkusreaktsioone. Närimiskumm Orbit Spearmint · Magusaine (E953)iso malt Kasutusala: Lubatud shokolaadis ja maiustustes. Omadused: Magusaine, paakumisvastane aine, mahuaine, glaseeraine. Kõrvalmõjud: Pole teada. · Soja · Paksendaja ( E414)kum miaraabik Kasutusala: Maiustused, nagu sitked nätsukommid, karastusjoogid. Omadused: Paksendaja, stabilisaator. Kõrvalmõjud: Pole teada. · Antioksüdant (E320)but üülhüdroksüanisool Kasutusala: Margariinid, õlid, piima-ja koorepulbrid, kartulikrõpsud, salatikastmed, saiakesed, maiustused, närimiskummi. Omadused: Antioksüdant, tihti koos BHT-ga. Kõrvalmõjud:

Toit → Kokandus
30 allalaadimist
E-ained Orbit White nätsus
4
docx

E-ained Orbit White nätsus

Mõju: tekitab peavalu, iiveldust. E 464- Hüdroksüpropüülmetüültselluloos Emulgaatorid, stabilisaatorid, paksendajad. Sisaldub ka saiakestes ja maiustustes. Mõju tervisele: suurel hulgal võib tekitada gaase ja soolestikuprobleeme. E 500- Naatriumkarbonaadid Happesuse regulaatorid, kergitusained, paakumisvastased ained. Sisaldub ka võis, margariinis, küpsetuspulbris, kakaojahus, karastusjookides, maiustustes. Mõju tervisele ei teata. E903- Karnaubavaha Glaseeraine. Sisaldub ka puuviljades, taimedes, marjades, maiustustes. E950- Atsesulfaamkaalium (ka atsesulfaam K) Magusaine. Sisaldub ka karasutsjookides, mahlas, jäätises, marmelaadis, šokolaadis, saiakestes. Kuna on üks uuematest suhkruasendajatest, siis mõju tervisele ei teata. E951- Aspartaam Magusaine, lõhna- ja maitsetugevdaja. Sisaldub ka karastusjookides, mahlades, jäätises. Mõju tervisele: Võib tekitada peavalu, Loomkatsetes on tekitanud epilepsiat. Aspartaami kõrvalmõjudest

Keemia → Keskkonnakeemia
4 allalaadimist
E ained - Toiduainete koostise analüüs
34
doc

E ained - Toiduainete koostise analüüs

· Tarretusaine E440 - Pektiinid Kasutusala: Lastetoidud, marmelaadid, salatikastmed, kalapooltooted, maiustused, jäätis, nektarid ja mahlad. Omadused: Paksendaja, stabilisaator, zheleeriv aine. Kõrvalmõjud: Pole teada. Suured kogused võivad tekitada gaase ja soolestku vaevusi. 6 · E903 - Karnaubavaha · E904 - Shellak E901 - Meevaha Kasutusala: Puuviljad, taimed, marjad, maiustused, närimiskumm. Omadused: Glaseeraine. Kõrvalmõjud: Pole teada. · E171 - Titaandioksiid Kasutusala: Mozzarella-juust, saiakesed, maiustused, vitamiinitabletid ja kapslid. Omadused: Valge. Kõrvalmõjud: Pole teada. · E120 - Karmiin, karmiinhape, Cochineal Kasutusala: Alkohoolsed joogid, karastusjoogid, supid, saiakesed, magustoidud, maiustused, kosmeetika. Omadused: Punane värvaine. Looduses esinev aine. Kõrvalmõjud: Võib tekitada astmat ja ka eluohtlikke allergilisi reaktsioone.

Bioloogia → 11.klassi bioloogia
78 allalaadimist
Toidu lisaained
14
doc

Toidu lisaained

Naatriumalumiiniumsilikaat E 554 paakumisvastane aine Kaaliumalumiiniumsilikaat E 555 paakumisvastane aine Kaltsiumalumiiniumsilikaat E 556 paakumisvastane aine Bentoniit E 558 paakumisvastane aine Alumiiniumsilikaat, kaoliin E 559 paakumisvastane aine Rasvhapped E 570 stabilisaator, glaseeraine, vahutamisvastane aine D()glükoonhape E 574 happesuse regulaator, kergitusaine Glükoondeltalaktoon E 575 happesuse regulaator, kergitusaine Naatriumglükonaat E 576 sekvestrant Kaaliumglükonaat E 577 sekvestrant Kaltsiumglükonaat E 578 happesuse regulaator, tardaine

Keemia → Keemia
59 allalaadimist
Lisaained
10
docx

Lisaained

6. Wrigley´s Orbit white spearmint närimiskumm E- Lisaaine täpne nimetus Lisaaine funktsioon kood Magusaine, niiskusesäilitaja, sekvestrant, E420 Sorbitool (tahke + siirup) emulgaator Magusaine, paakumisvastane aine, E953 Isomalt (isomaltitool) mahuaine, glaseeraine Kaltsiumkarbonaat ja Valge. Pinnatoiduvärv, paakumisvastane E170 kaltsiumvesinikkarbonaa aine, stabilisaator t Happesuse regulaatorid, sekvestrandid, E341 Kaltsiumfosfaadid emulgaatorid, stabilisaatorid, veesidujad

Toit → Toiduained
12 allalaadimist
VITAMIIN E
32
pptx

VITAMIIN E

*oluliselt suuremat riski katarakti, südame- ja veresoonkonna haiguste tekkeks *oluliselt suuremat riski kasvajate tekkeks ja arenguks *suuremat riski neurodegeneratiivsete häirete tekkeks *lihasdüstroofiat *suuremat riski maksa- ja neerukahjustuste tekkeks *enneaegset vananemist Kuidas saada? LA MAX KAPSLID Toidulisand konjugeeritud linoolhappega 60 kapslit Netokogus: 85,5 g 3200 mg CLA päevas Koostisosad: Värvohaka (Carthamus tinctorius L.) seemnete õli ekstrakt; zhelatiin; glaseeraine glütserool; vitamiin E (D,L-alfa-tokofeüülatsetaat) Päevane annus 4 kapslit sisaldab/ Koostisosad: Värvohaka seemnete õli ekstrakt 4000 mg, millest CLA 3200 mg; vitamiin E 27 mg alfa-TE (225% NRV*). *%NRV - % päevasest võrdluskogusest täiskasvanutel Soovitatav päevakogus: Täiskasvanud mees ja naine- 10 mg/ päevas. Maksimaalne ohutu annus 800mg/ päevas. Kõrvaltoimed ja –mõjud. • Väga suurtes kogustes võib see vitamiin suurendada

Bioloogia → Bioloogia
3 allalaadimist
TOODETE KEEMILISE KOOSTISE ANALÜÜS E-AINETE PÕHJAL
13
doc

TOODETE KEEMILISE KOOSTISE ANALÜÜS E-AINETE PÕHJAL

esine. Kokkuvõte:Eks need puljongid on teada tuntud keemia aga siiski toidule lisada natukene ei ole minuarust kõige hullem. Arvan et kasutan edasi (palju ma ikka korraga seda toidu sisse panen). 4. Kalev Drazee Merekivid AS Kalev Chocolate Factory Koostis: suhkur 66%, rosinad 27%, glükoosisiirup, vähendatud rasvasisaldusega kakaopulber, happesuse regulaator (sidrunhape), lõhna ­ ja maitseaine, hüdrogeenitud taimne rasv, glaseeraine E901, E903,toiduvärv E104, E122, E131. E330 ­ Sidrunhape Kasutusala: Lastetoidud, liha ja kala, saiakesed, salatikastmed, toiduõli, margariinid, joogid, toormahlad, mahlad, dzhemmid, jäätis. Omadused: Happesuse regulaator, sekvestrant, emulgaator. Kõrvalmõjud: Võib tekitada hammaste dentiinikihi defekte. E104 ­ Kinoliinkollane Kasutusala: Karastusjoogid ja maiustused. Omadused: Kollane või rohekaskollane värvaine. Sünteetiline. Kõrvalmõjud:

Bioloogia → Bioloogia
40 allalaadimist
E - ainet uurimistöö
7
docx

E - ainet uurimistöö

atsesulfaam K) marmelaadid, teata kõrvalmõjusi dzhemmid, shokolaad, maiustused saiakesed. E 171 Titaandioksiid Mozzarella-juust, Valge. Pole teada. saiakesed, maiustused, vitamiinitabletid ja kapslid. E 903 Karnaubavaha Puuviljad, taimed, Glaseeraine. Pole teada. marjad, maiustused, närimiskumm. E 320 Butüülhüdroks Margariinid, õlid, Antioksüdant, Astma, allergiline nohu, üanisool (BHA) piima-ja koorepulbrid, tihti koos ekseemid, kartulikrõpsud, BHT-ga. nõgeslööve.Loomadel on salatikastmed, tõdetud tekitavat kõhu

Toit → Toiduainete õpetus
60 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun