Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"garneeritud" - 4 õppematerjali

Firenze ja Toscana
10
odp

Firenze ja Toscana

Ehitust alustati 13.sajandil gooti stiilis. Kiriku kuppel on renessanss stiilis. Kiriku kellatorni kõrgus on 85m ja kupli kõrgus 90m. Toscana kokakunsti pärlid Bistecca Fiorentina. Paks ja mahlane T-kondiga veisetükk - parim, kui on raiutud Chiana lumivalge veise lihast. Kergelt pintseldatud oliiviõliga ning lisatud purustatud pipart. Grillitud elaval tulel. Crostini. Väikesed saiakettad, mis on küpsetatud, oliiviõliga pintseldatud ja garneeritud erinevate täidistega. Kõige populaarsemad täidised on tomatikuubikud või fagatini - värske kanamaksapasteet, kapparid, sibulad ja natuke ansoovist. Ribollita. Toscana suppide kuningas - rammus, talviste köögiviljadega makaronisupp (minestrone), mis on hautisetaoliseks paksendatud, lastes seal leival järgmise päevani liguneda ning ajades siis uuesti keema (sellest ka nimiri-bollita - uuesti keetma), kallates üle uute leivaviilude ja pihustades üle värske oliiviõliga

Geograafia → Geograafia
14 allalaadimist
Praktikaaruanne - Restoran Mezzo
9
doc

Praktikaaruanne - Restoran Mezzo

,hoolikalt valitud köögiviljade ja siidise punaseveini kastmega; hõrk meega glasuuritud pardifilee pikantses põldmarja-punaseveinileemes, karamelli- kumkvaadi ning läätse­puravikusalatiga; ahjusoe sokolaadikook jahutava jäätise ning metskirsikastmega; õrn crème brûlée värviküllaste marjadega; Itaali lemmik - hõrk tiramisu; Spa Cuisine puuviljasalat grenadiinisiirupi ja jahutava vaniljejäätisega; Toscana piirkonna juustud garneeritud parimal võimalikul viisil; Mezzo värskendav sorbee valik. Hinnad on selles restoranis suhteliselt kõrged ja tavainimene oma nina sinna väga ikka ei topi, aga minu meelest vastab hind kvaliteedile. Ma arvan et sellised hinnad on igalpool. Restoran ongi ju vähe kõrgem klass. Kogu kaup tuli sinna kaubaautoga, selle võttis vastu üks eraldi selleks palgatud töötaja ning ladustas ka see sama isik. Menüü on kokku pannud peakokk.

Toit → Kokandus
307 allalaadimist
JUDAISMI MÕJU TOITUMISKULTUURILE
12
docx

JUDAISMI MÕJU TOITUMISKULTUURILE

Saadud toitvat rooga oli mõnus taskusse pista. Sabati ajal eelistavad iisraellased endiselt tchulenti, äripäeviti aga falafeli. (Sellised... 2001) Teadaolevalt ja Iisraelis käinute juttude põhjal võib arvata, et täis kõhuga ei tasu Iisraelis salatit tellida, kuna siis kantakse teie ette lauale terve kuhi erinevat vegetaarset kõhutäidet. Salatis võib olla mida iganes: lehtsalatit, porgandit, magusmaisi, paprikat, sibulat, koos pähklite, juustu, oliivide, muna ja majoneesiga, mida on garneeritud peterselliga ja üle valatud oliiviõliga. Kõrvale pakutakse alati värsket leiba ja võid, mõnikord ka aurutatud kartulit. Ka suupisted on au sees. Suupisteid nimetatakse külaliste pajukiks. Sahvrites leidub nii praetud päevalilleseemneid, mandleid, kuivatatud puuvilju, väikseid soolarõngaid, värskeid datleid, kartulikrõpse ja muud. Lisaks veel mitut sorti värskelt pressitud mahla, jäävett sidruni ning mündilehtedega ja juurviljakorvi vastavalt sellele, mida hooajal leidub

Kultuur-Kunst → Kultuurilugu
14 allalaadimist
EESTI ARHITEKTUURI NÄITED II OSA
60
docx

EESTI ARHITEKTUURI NÄITED II OSA

Tarvas fassaadidele ja esimese korruse ruumijaotusele lõpliku kuju. Ilmuvad reljeefid, mis sümboliseerivad võitu sõjas, kalandust, rasketööstust, põllumajandust, kaevurite tänuväärset tööd ja teadust(külgfassaadidel) ning kirjandust, teatrit ja kauneid kunste (esifassaadil). Sambad omandavad uudse, "rahvusliku" ilme, andes põhjust tabavaks võrdluseks setu särgi varrukatega. Fassaadilahenduse eestlikkus ei seisne siiski mitte ainult sammaste ja nõukoguliku sümboolikaga garneeritud rahvusornamendis, vaid eelkõige vormide rahulikus ja väärikas tektoonikas, esinduslikkuse ja l ihtsuse seoses, tagasihoidlike materjalide eelistamises (tume terasiitkrohv, Saaremaa dolomiit). Esiletõstmist väärib kino plaanilahenduse kompaktsus. Hoone math oli ökonoomselt ära kasutatud, mõlemad

Ehitus → arhitektuuriajalugu
60 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun