Kreemivahustaja Seadme iseloomustus Vahustamismasinad lihtsustavad vahustamisprotsesse, segajate abiga saab ühtlase konsistentsiga massi. Tänu seadmete abile saame ettevalmistustööd teostada kiiresti ja tööjõudu kokkuhoides. Seadme ehitus A Liides lisaseadmete ühendamiseks B Planetaarajamümbris C Roostevabaterasest turvakaitse D Kiirühendusvõll E Kaas F Ülaosa G Täitmisrenn H Juhtlüliti (2 tk) I Alus J Segamisnõu Seadme tööpõhimõte Segamisnõu asetada segaja alusele. Kontrollida nõu kinnituse õigsust. Asetada segamisvõllile sobiv segamisotsik ja fikseeri. Kui mudel on varustatud tõsteseadmega, siis tõsta nõu üles-alla tõstmise kangiga üles ja aseta nõu kohale. Aseta kaitsevõre segaja nõu peale. Käivita masin. Käivitamine rohelise nupuga. Segamine käivitub siis, kui nõu on asetatud õigesti tööasendisse. Segamiskiiruse muutmine vajadusel toimub kiiruse reguleerimiskangi abil seadme töö...
portsjontükkide teisaldamiseks. Hea pannilabida nurgad on ümarad, labidaosa tugev, kuid otsast painduv, et hõlbustada labida toote alla lükkamist. Võivad olla puidust, metallist või plastmassist ja silikoonist. Vars peab olema pikk 10- 12 cm, et kasutaja käele rasva ei pritsiks 5. Pintsetid - Kõikvõimalike lisandite ja kuumtöödeldavate toiduainete tõstmiseks, roostevabast terasest või plastikust. Ettevalmistusseadmed: 1. Köögiviljalõikurid 18 2. Sausegurid 3. Mikserid 4. Termomeetrid 5. Kaalud 6. Viilutusmasinad 7. Kutterid ehk peenestajad 19 8. Universaalajamid 9. Hakklihamasinad Kuumtöötlusseadmed: 1. Elektripliidid 20 2. Mikrolaineahjud 3. Keedukatlad 4. Gaasipliidid 5. Kombiahjud 21
Vastasel korral ei funktsioneeri õliti normaalselt. Õhk liigub läbi õliti (sele 35) sissevooluavast (1) väljavooluavasse (2). Reguleerimiskruvi abil reguleeritakse düüsi kaudu anumasse (5) juhitava õhu kogust. Anumas (5) oleva rõhu ja düüsis oleva alarõhu toimel voolab õli läbi toru (4) üles ja tilgub ruumi (3). Õli seguneb õhuga ja liigub kanali kaudu väljavoolu avasse (2). Sele 35 - Õliti 4.3 Suruõhu ettevalmistamise plokk Praktikas ühendatakse suruõhu ettevalmistusseadmed ühte plokki, mida nimetatakse õhu ettevalmistamise plokiks (sele 36). Õhu ettevalmistamise ploki moodustavad: * õhufilter, * rõhuregulaator, 35 * õliti (vajadusel). Sele 36 - Õhu ettevalmistamise plokk Õhu ettevalmistamise ploki kasutamisel tuleb arvestada järgmiseid tegureid: 1. Seadme mõõtmed määravad ära läbivoolava õhu vooluhulga. Läbivoolu suurenedes suureneb ka rõhu langus seadmes. Seetõttu tuleb õhu
Vastasel korral ei funktsioneeri õliti normaalselt. Õhk liigub läbi õliti (sele 35) sissevooluavast (1) väljavooluavasse (2). Reguleerimiskruvi abil reguleeritakse düüsi kaudu anumasse (5) juhitava õhu kogust. Anumas (5) oleva rõhu ja düüsis oleva alarõhu toimel voolab õli läbi toru (4) üles ja tilgub ruumi (3). Õli seguneb õhuga ja liigub kanali kaudu väljavoolu avasse (2). Sele 35 - Õliti 4.3 Suruõhu ettevalmistamise plokk Praktikas ühendatakse suruõhu ettevalmistusseadmed ühte plokki, mida nimetatakse õhu ettevalmistamise plokiks (sele 36). Õhu ettevalmistamise ploki moodustavad: * õhufilter, * rõhuregulaator, 35 * õliti (vajadusel). Sele 36 - Õhu ettevalmistamise plokk Õhu ettevalmistamise ploki kasutamisel tuleb arvestada järgmiseid tegureid: 1. Seadme mõõtmed määravad ära läbivoolava õhu vooluhulga. Läbivoolu suurenedes suureneb ka rõhu langus seadmes. Seetõttu tuleb õhu