Kool Rootsilaud Nimi 9. klass Tallinn 2016 Menüü Suvepiknik Rootsilaud Tiigerkrevetid vürtsikas kastmes Suured puhastatud krevetid lihtsas peruupärases kastmes. Krõbedad tacoampsud Pisikesed tacod hakkliha, juustu ja tomatiga. Itaalia juustupulgad Keerdus juustupulgad dipikastmega. Menüü Suvepiknik Rootsilaud Avokaado munarullid Krõbedad maitsvad suupisted. Teriyaki lihapallid Teriyaki kastmes lihapallid. Virsiku-vaarika smuuti Värske ja jahutav smuuti. Mahlane arbuus Puuviljasalat Sidrunivesi Lihtsad peruupärased krevetid Aega kokku: 15 min Ettevalmistus: 5 min Küpsetamine: 10 min Vaja:
krooni) Konverentsiruumi üür Konverentsitehnika(pabertahvel, slaidi- ja grafoprojektor, ekraan, audio- ja videomagnetofon. Enam kui 10 osalejaga konverentsidel ka dataprojektor tasuta.) Kantseleitarbed (kirjaplokk ja kirjutusvahendid) Kogu päeva jooksul kohv, tee, jäävesi, kuivatatud puuviljad ja rosinad Hommikukohv (kohv, tee, vesi, kuum piim, 2 sorti võileivad, kohuke ja puuviljad) Lõunasöök (2-käiguline, vastavalt valitud menüüle) Õhtune kohvipaus (kohv, tee, vesi, köögiviljad dipikastmega) Õhtusöök (3-käiguline, vastavalt valitud menüüle) 5 Päevakonverentsi hind on 645 krooni inimese kohta Pakett sisaldab: Konverentsiruumi üür Konverentsitehnika Kantseleitarbed (kirjaplokk ja kirjutusvahendid) Kogu päeva jooksul kohv, tee, jäävesi, kuivatatud puuviljad ja rosinad Hommikukohv (kohv, tee, vesi, kuum piim, 2 sorti võileivad, kohuke ja puuviljad) Lõunasöök (2-käiguline, vastavalt valitud menüüle)
Tähtsamad antioksüdandid on vitamiinid C-; E- ja vitamiini A eelvitamiin ehk beeta karotiin Lisaks sekundaarsed ained: Flavonoidid ja karotenoidid ( tuntum beeta- karotiin)kõik pakuvad igakülgset kaitset 3 Seller Petersell Spinat Brokkoli Kapsas lillkapsas Tomat Paprika Küüslauk ja sibul Porgand Peet 4 Seller Aitab väljutada organismist vedelikku Sellerit võib ka söögikordade vahel dipikastmega näksida 5 Petersell Peterselli tasub süüa igal võimalikul juhul Sisaldab ohtralt kaaliumi, mis puhastab neere Eemaldab liigse soola ja alandab vererõhku 6 Spinat Sisaldab rikkalikult C-vitamiini Sisaldab mitmesuguseid karotenoide, foolhappeid (vähki pidurdavaid ühendeid) 7 Brokkoli ja vesikress
13. Kui kliendid lahkuvad saadan nad ära 14. Koristan laualt kõik nõud ära, toon kahe taldriku vahel lapi ning puhastan laua linutan laua uue linaga ja katan uuesti minimaalse eelkattega Eelroog: Kiire hommikueine 40.- Aniisimaitseline tsitrusesalat 45.- Prosciutto-sparglid dipikastmega 35.- Ahjutomatid 35.- Angerja lõhesupp munaga 45.- Pearoog: Broileri - hallitusjuustu pada 35.- Kartuli hakklihavorm 40.- Kaheksajalad riisinuudlitega 45.- Forell kodujuustuga 50.- Dessert:
· Kuivatatud köögivili-leotamine Toorsalatid · Peaaegu kõik köögiviljad,puuviljad,marjad · Ei sobi toores kartul,aeduba,vanad põldoad ja herned o Tükeltatud o Riivitud o Rebitud o Salatikastmed Õli-äädikakastmed Piimatoodetest kastmed(hapukoor) Majoneeskastmed Mahlakastmed · Köögiviljavaagnad dipikastmega o Väikesed terved köögiviljad(redis,kirsstomat) Suuremad tükleduskujud(sektorid,kangid) · Kõik kuumtöötlemisevõted, ka mitmekordne kuumtöötlemine · Maitsetamine o Sool,suhkur o Maitseürdid o Maitseroheline o Vürtsid · Maitsetsta ettevaatlikut · Toidu välimus · Serveermistemperatuur · Iseseisev toit 200-300g lisand prae juurde 50-150g Keetmine
annaabi.ee 
