Sünaptiliste põiekeste ringlus Neurotransmitterid · Neurotransmitterid e. mediaatorid - keemilised ained erutuse ülekandeks, mis põhjustavad postsünaptilise raku membraani de- või hüperpolarisatsiooni · Transmitterid (vt. füsioloogia ja farmakoloogia kursus) atsetüülkoliin = koliinergilised sünapsid noradrenaliin = adrenergiline sünaps serotoniin = serotoniinergiline sünaps Gamma-amino-võihape (GABA - gamma-amino butyric acid) - pidurdav (hüperpolariseeriv) transmitter Sünapside klassifikatsioon nende paiknemise alusel Elektrilised sünapsid · Elektrilised sünapsid on sarnased neksustele · Neuronitevaheline kontakt ilma sünaptiliste põiekeste ja neurotransmitteriteta · Mõlemad membraanid on ühetaolise ehitusega - elektrilised sünapsid on kahesuunalise juhtivusega 4 - dendriit; 6 - akson; 8 - presünaptiline membraan; 9 - postsünaptiline membraan;
efferent*). AGONIST – A neurotransmitter or a drug which binds to a receptor and triggers a cascade of intracellular signalling leading to changes in the membrane potential. AMINO ACID – A chemical made of carbon, oxygen, hydrogen and nitrogen, which is a building unit of all proteins* and other biologically important substances. AMINO ACID NEUROTRANSMITTERS – A group of fast acting neurotransmitters* which includes glutamate (excitatory) and GABA (gamma-amino butyric acid, inhibitory). AMNESIA – Loss of memory. AMYGDALA – A structure in the forebrain which is a component of the limbic* system. It is implicated in control of emotions. ANTAGONIST – A chemical which blocks receptors* and stops (inhibits) the effects of agonists*. ANTERIOR – Towards the front, e.g. anterior cingulate cortex – frontal part of the cingulate cortex (part of the brain). ANTEROGRADE AMNESIA – Inability to remember new information since the
süsihappegaasist ehitatakse üles keha. Vinogradski esimest korda kirjeldas. Iseloomulik ainult prokarüootidele. Beijerinck - rajas Delfti koolkonna. Alustas botaanikuna. Mügarbakterite kirjeldamine - tema suurim saavutus. Avalikustas tubakamosaiigi uurimuse - viirus suudab elada ja paljuneda ainult elusrakus. Lactobacillus Azotobacter Desulfovibro Kasutas selektiivsöötmeid Teda võib nimetada võrdleva biokeemia rajajaks. Talle kuulub lause "from elephant to butyric acid bacterium- its all the same". Delfti koolkond: L, B, K, N. Klyuver Amülaasid - tärklist lagundavad, riboflaviin - vitamiin. Niel - Propioonhappebakter - sveitsi tüüpi juustude juurde kuuluvad, annavad kibeda maitse, süsihappegaas moodustab augud juustusse. Dok töö nendest tal. Fotosünteesivad bakterid jagunevad: rohekad ja punased. Kuni Niel´ni arvati et eralduv hapnik pärineb CO2´st, mitte veest nagu tema leidis.
Fermentation: Microbiology and Biochemistry 191 Table 9.2. Metabolic end products formed during fermentation and ripening of dry fermented sausages End product Natural flora Starter culture Kocuria added Yeast-molds added Lactic acid x x x Acetic acid x x x Butyric acid x x Oxalic acid x Citric acid x Pyruvic acid x Malic acid x Formic acid x Fumaric acid x Propionic acid x x Diacetyl x x x Acetoin x x x 2,3-butyleneglycol x