Menüüs ongi tohutult mitmekesine valik kalu ja mereande, näiteks kammeljas, lest, merikeel, meriangerjas, astelrai, luts ja mereandidest crevettes grises, coquilles St. Jacques(jakobi kammkarbid), sinikarbid, homaarid, langustid, austrid. Tuntud roog on ka criste-marine ehk sinakasroheliste lehtedega merevetikas. Köögiviljadest on tähtsal kohal artisokk ja lillkapsas. Selle piirkonna eripärased road on veel näiteks Cotriade ehk bretooni kalasupp ning Gigot de pré-salé à la bretonne- küpsetatud lamba- või tallekintsud. Bretagne'st on pärit ka tuntud tatrajahust soolased pannkoogid ehk galette'id. Kuigi need on levinud nüüd juba üle maa, pärinevad nad just Bretagne'st, sest sealses tuulises merelises kliimas kasvas tatar paremini kui nisu, seega söödigi galette'e leiva-saia asemel. Tuntud on ka crêpe`d, mis on magusad ülepannkoogid. Juustudest on tuntud Saint Paulini juust ning magusa poolepealt Caramel au beurre salé, mida süüakse sageli just kreppidega
varasem kasutu ja kõlvatu kirjandus on kõrvaldatud. On aga siiski vaeseid, aga pole äärmuslikku jõukust ja vaesust. Ta on kirjutanud ka ühe teose, mis kannab pealkirja: pildikesi pariisist. On öeldud, et on realistlikuma mõõtmega teost jnejne. M on mahuka loominguga omal ajal ka tunnustatud autor. Täna paigutatud teise järku oma naiivse ja utoopiaga.Ühiskond ei paista sinnapoole minevat (Pariis roheline jne) Teine autor: Rétif de la Bretonne(1734-1806).(EKSAMIKS POLE VAJA) Ametilt oli trükkal ja trükkis ise neid raamatuid. Kordustrükke pole palju antud. Temast pole ka väga teada. Suurem osa tema raamatutest on rariteedid? Kuna ise on teinud, siis on need teosed väga kaunid. Trükiviis on vanamoodne ja kummastavad illustratsioonid. Teema meenutab Mercier oma. Üks teos kannab pealkirja ,,allakäinud talupoeg", räägib, kuidas talupoeg tuleb linna ja käib siin alla. Juba ajastuse iseloomulikult- detailid on üsna nõmedad
Lugu mehest, kes arvab, et elu on ebaõiglane, jääb tukkuma ja ärkab 2240. aastalPariisis, kus elu on looduslähedane, puudub linnastumine. Kogu avalik ruum ja õigussüsteem on ümber tehtud, inimesed kannavad mugavaid riideid, linnapildis puuduvad kerjused. Pole põhjuseta arreteerimist, väliskaubandust, kohvi, teed, tubakat ja igasugune varasem kasutu ja kõlvatu kirjandus on kõrvaldatud. On aga siiski vaeseid, aga pole äärmuslikku jõukust ja vaesust. Retif de la Bretonne (1734-1806) trükkal, trükkis ise raamatuid, kordustrükke pole palju antud, temast pole palju teada. Suurem osa tema raamatuid on rariteedid, ise trükitud, kaunid formaadid. Temaatikalt meenutab Mercier'd. ,,Allakäinud talupoeg" talupoeg läheb linna ja käib alla, detailid on üsna jõledad (must romaan, nagu Sade'gi). Talupojast saab lõpuks kurjategija. Kuulus pornograafiliste romaanide autor. (,,Justine'i" on võimalik näha ka vabaduse apologeedina). SAKSAMAA VALGUSTUS
«Nibelungid» (õieti «Nibelungide laul») -- keskaegne germaani eepos, tekkinud umbes XIII sajandil. Vjäsa -- legendaarne india erak ning kirjanik, india vanima kirjandusliku mälestusmärgi, brahmiinide püha raamatu «Veddad» ja «Mahäbhärata» autor. Cheopsi 3 0 1 püramiid -- suurim püramiid, ehitatud sellenimelise Egiptuse vaarao käsul III aastatuhandel e. m. a. Strassburgi katedraal -- võimsamaid keskaja arhitektuuri mälestusmärke, ehitatud a. 1176--1439. Lk. 181 Rétif de la Bretonne (1734--1806) -- prantsuse romaanikirjanik. «Entsüklopeedia» -- valgustusajastu suurteos, mis ilmus materialistliku filosoofi Denis Diderot' (1713--1784) peatoimetusel a. 1751--1772. Oma aja progressiivset teadust esindav käsiraamat, mis kujunes tõusva kodanluse võimsaks relvaks, võitluses feodaalkorra vastu. «Moniteur» -- 1789. aastal asutatud ajaleht, mis andis informatsiooni poliitilistest sündmustest. Restauratsiooni ajal valitsuse ametlik ajaleht. Lk
annaabi.ee 
