Maaviljeluse ja loomakasvatuse ajal aretati kodustatud liikide sorte ja tõuge. Kurgi, kapsa, piima ja teiste toiduainete hapendamine – piimhapebakterid Juustusortide valmistamisel- hallitusseened Alkohoolsete jookide ,aga samuti ka pagaritoodete valmistamisel- pärmseened Esimene ja ilmelt inimkonna ajaloo kõige tähtsam toiduainete töötluse produkt oli LEIB Juuretis on rikkalikult mikroobe sisaldav käärinud aine, millega kutsutakse esile käärimine. Mitmesuguseid biotehnoloogilist laadi töötlusi on ammustest aegadest tehtud ka piimaga. Jogurt on teine kindlal viisil töödeldav hapupiimaliik. Jogurti lähteaineks on täispiim, mida hapendatakse piimhapebakterite puhaskultuuriga. Vanaaja biotehnoloogiast oli kõige keerulisem ja mitmekesisem juustutegemine. Paleontoloogilised luuleiud tunnistavad, et juba ürginimesed sooritasid kirurgilisi operatsioone. Alles 19.sajandi teisel poolel jõudsid bioloogiaalased fundamentaaluuringud nii kaugele, et hakkasid omakorda
Maaviljeluse ja loomakasvatuse ajal aretati kodustatud liikide sorte ja tõuge. Kurgi, kapsa, piima ja teiste toiduainete hapendamine – piimhapebakterid Juustusortide valmistamisel- hallitusseened Alkohoolsete jookide ,aga samuti ka pagaritoodete valmistamisel- pärmseened Esimene ja ilmelt inimkonna ajaloo kõige tähtsam toiduainete töötluse produkt oli LEIB Juuretis on rikkalikult mikroobe sisaldav käärinud aine, millega kutsutakse esile käärimine. Mitmesuguseid biotehnoloogilist laadi töötlusi on ammustest aegadest tehtud ka piimaga. Jogurt on teine kindlal viisil töödeldav hapupiimaliik. Jogurti lähteaineks on täispiim, mida hapendatakse piimhapebakterite puhaskultuuriga. Vanaaja biotehnoloogiast oli kõige keerulisem ja mitmekesisem juustutegemine. Paleontoloogilised luuleiud tunnistavad, et juba ürginimesed sooritasid kirurgilisi operatsioone. Alles 19.sajandi teisel poolel jõudsid bioloogiaalased fundamentaaluuringud nii kaugele, et hakkasid omakorda
mikroorganismidest toksilised, samas leidub tüvesid, kes on muutunud vastava ühendi suhtes tundetuks. Ühendi toime sõltub ka kontsentratsioonist, näiteks keedusool ja suhkrud võivad väikeses koguses mikroorganismide kasvuks vajalikud olla, kuid suuremates kontsentratsioonides pärsivad nende kasvu või põhjustavad organismide hukkumise. Paljud ained on omastatavad vaid kindlas kontsentratsioonivahemikus. Optimaalsete kasvutingimuste järgimine on vajalik, et optimiseerida biotehnoloogilist protsessi. Käesoleva teema raames uuritakse: 1. Mikroorganismide morfo-füsioloogilisi tunnuseid 2. Mikroorganismide kasvukiiruse sõltuvust · temperatuurist, · keskkonna pH-st, · keedusoola, · suhkru, · ksenobiootikumide sisaldusest keskkonnas; 3. Termilise töötluse mõju erinevatele mikroorganismidele. Kasutatavad materjalid: 3 tardsöötmel ettekasvatatud mikroobikultuuri (Baccillus sp Ps 42,
9. Mis on superovulatsioon? Superovulatsioon ehk hormonaalmõjutusega kunstlikult esile kutsutud polüovulatsioon imetajatel, kes normaalselt ovuleerivad 1-2 munarakku korraga. Õ. lk. 28-36 1. Mis on organismikloon? Organismikloon - ühest isendist pärinevad geneetiliselt identsed organismid, mis tekivad kas vegetatiivsel paljunemisel või paljundamisel(kloonimisel). 2. Mida nimetatakse tuumkloonimiseks? Tuumkloonimiseks nimetatakse teatavat biotehnoloogilist selgroogsete loomade, peamiselt imetajate kloonimist. 3. Milles seisneb teine kloonimismeetod? Teine kloonimismeetod seisneb somaatilise ehk difenseerunud keharaku tuuma siirdamises munarakku, mille oma tuum on kõrvaldatud. 4. Mida tähendab reproduktiivne kloonimine? Reproduktiivne kloonimine inimese kloonimisvõimaluse käsitlemisel kasutatav mõiste, mis tähendab tuumkloonimist uute isendite saamise eesmärgil. 5. Mida tähendab totipotentsus?
Ontogenees - isendi individuaalne areng. Sugulisel paljunemisel vältab viljastumisest kuni surmani, mittesugulisel vanemorganismist eraldumisest surmani. Ööpäevarütmid - maakera pöörlemisest tingitud ligikaudu 24-tunnise perioodiga muutused organismi talitluses. Organismikloon - ühest isendist pärinevad geneetiliselt identsed organismid, mis tekivad kas vegetatiivsel paljunemisel või paljundamisel (kloonimisel). Teatavat biotehnoloogilist selgroogsete loomade, peamiselt imetajate kloonimist nimetatakse tuumkloonimiseks. Osav inimene - ,,osavkäpp", enamasti esimeseks inimliigiks peetav inimene, olend, kes valmistas primitiivseid kiviriistu. Elas umbkaudu ajavahemikus 2,5 kuni 1,6 mln. aastat tagasi Ida- ja Lõuna-Aafrikas. Osmoregulatsioon - kehavedelikes ja rakkudes lahustunud ainete sisalduse reguleerimine. Osmoretseptorid - rakud, mis on tundlikud kehavedelike osmootse kontsentratsiooni suhtes.
annaabi.ee 
