Tsüklamiinhape ja tema naatriumi- ja Lõhna- ja maitseaine E952 kaltsiumsool (magusaine) Sahhariin ja tema naatriumi-, kaaliumi- ja Lõhna- ja maitseaine E954 kaltsiumsool (magusaine) Lõhna- ja maitseaine E950 Atsesulfaamkaalium (ka atsesulfaam K) (magusaine) Lõhna- ja maitseaine E951 Aspartaam (magusaine) Toiduvärv, asovärv, punane E122 Asorubiin, karmoisiin
Sisaldub ka saiakestes ja maiustustes. Mõju tervisele: suurel hulgal võib tekitada gaase ja soolestikuprobleeme. E 500- Naatriumkarbonaadid Happesuse regulaatorid, kergitusained, paakumisvastased ained. Sisaldub ka võis, margariinis, küpsetuspulbris, kakaojahus, karastusjookides, maiustustes. Mõju tervisele ei teata. E903- Karnaubavaha Glaseeraine. Sisaldub ka puuviljades, taimedes, marjades, maiustustes. E950- Atsesulfaamkaalium (ka atsesulfaam K) Magusaine. Sisaldub ka karasutsjookides, mahlas, jäätises, marmelaadis, šokolaadis, saiakestes. Kuna on üks uuematest suhkruasendajatest, siis mõju tervisele ei teata. E951- Aspartaam Magusaine, lõhna- ja maitsetugevdaja. Sisaldub ka karastusjookides, mahlades, jäätises. Mõju tervisele: Võib tekitada peavalu, Loomkatsetes on tekitanud epilepsiat. Aspartaami kõrvalmõjudest
TALLINNA TEENINDUSKOOL Siret Püi T11ME E-AINED Iseseisev töö Juhendaja: Aive Antson Tallinn 2009 2 Siirup( troopiliste puuviljade maitseline) E950 - Atsesulfaamkaalium (ka atsesulfaam K) Kasutusala:Karastusjoogid, mahlad, jäätis, marmelaadid, dzhemmid, shokolaad, maiustused saiakesed. Omadused:Magusaine. Kõrvalmõjud:Kuna on üks uuematest suhkruasendajatest, ei teata kõrvalmõjusi. E951 - Aspartaam Kasutusala:Karastusjoogid, mahlad, hapendatud piimatooted, jäätis, suhkruasendajad, närimiskummi. Omadused:Magusaine, lõhna- ja maitsetugevdaja. Kõrvalmõjud:Mõned inimesed võivad olla allergilised aspartaamile. Võib tekitada peavalu
FUN LIGHT VAARIKA Suhkruvaba, magusainetega joogikontsentraat Koostis: vesi, happesuse regulaatorid (E296, E331), magusained (E951, E950), säilitusaine (E202), lõhna- ja maitseaine. Sisaldab fenüülalaniini allikat. · E163 - Antotsüaanid Kasutusala: Jäätised, marmelaadid,magustoidud, karastusjoogid, maiustused. Omadused: Puna-sinine värv, sõltub pH-st. Looduses esinev aine. Kõrvalmõjud: Pole teada. · E950 - Atsesulfaamkaalium (ka atsesulfaam K) Kasutusala: Karastusjoogid, mahlad, jäätis, marmelaadid, dzhemmid, shokolaad, maiustused saiakesed. Omadused: Magusaine. Kõrvalmõjud: Kuna on üks uuematest suhkruasendajatest, ei teata kõrvalmõjusi · E951 - Aspartaam Kasutusala: Karastusjoogid, mahlad, hapendatud piimatooted, jäätis, suhkruasendajad, närimiskummi. Omadused: Magusaine, lõhna- ja maitsetugevdaja. Kõrvalmõjud: Mõned inimesed võivad olla allergilised aspartaamile
Lämmastik E 941 Dilämmastikmonooksiid E 942 Butaan E 943a 2-metüülpropaan E 943b Propaan E 944 Hapnik E 948 Vesinik E 949 Atsesulfaamkaalium (atsesulfaam K) 5 E 950 Aspartaam5 E 951 Tsüklamiinhape ja tema naatriumi- ning kaltsiumisool5 E 952 Isomalt (isomaltitool)5 E 953 Sahhariin ja tema naatriumi-, kaaliumi- ning kaltsiumisool5 E 954 Sukraloos E 955 Taumatiin5 E 957
magusad joogid, sulatatud juustud, juustud pakitult viiludena, kookide pinnakäsitlus, juustu pind ja valmis koogid Omadused: Säilitusained. Looduses esinev aine, kuid ka poolsünteetiline aine. Kõrvalmõjud: Võimalik allergiatekitaja. Võib tekitada nahaärritusi, suus põletustunnet ja punetust suu ümber. Raskendab astmat, allergilist nahalöövet, või nõgeslöövet põdevate laste seisukorda. Ülitundlikkuse sümptome võivad saada isikud, kes on allergilised aspiriinile. E950 - Atsesulfaamkaalium (ka atsesulfaam K) Kasutusala: Karastusjoogid, mahlad, jäätis, marmelaadid, dzhemmid, shokolaad, maiustused saiakesed. Omadused: Magusaine. Kõrvalmõjud: Kuna on üks uuematest suhkruasendajatest, ei teata kõrvalmõjusi E951 Aspartaam Kasutusala: Karastusjoogid, mahlad, hapendatud piimatooted, jäätis, suhkruasendajad, närimiskummi. Omadused: Magusaine, lõhna- ja maitsetugevdaja. Kõrvalmõjud: Mõned inimesed võivad olla allergilised aspartaamile
Propaan E 944 Propellant 12 Hapnik E 948 pakendusgaas Vesinik E 949 pakendusgaas Atsesulfaamkaalium (atsesulfaam K) 5 E 950 Magusaine Aspartaam5 E 951 magusaine, lõhna ja maitsetugevdaja Tsüklamiinhape ja tema naatriumi ning E 952 Magusaine kaltsiumisool5 Isomalt (isomaltitool)5 E 953 magusaine, paakumisvastane aine, mahuaine, glaseeraine