Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"askaridoos" - 6 õppematerjali

askaridoos ehk SOLGETÕBI (20-40cm pikkused roosaka värvusega ümarussid). Munad valmivad maapinnases ning käte või toidu abil satuvad inimorganismi, kus munadest arenevad vastsed.
Askaridoos e Solgetõbi
8
docx

Askaridoos e Solgetõbi

TALLINNA TEENINDUSKOOL Vaido Villem 011K ASKARIDOOS EHK SOLGETÕBI Referaat Juhendaja: Küllike Varik Tallinn 2011 SISUKORD SISSEJUHATUS Valisin selle teema Askaridoos ehk solgetõbi, kuna mul ei ole sellega ennem kokkupuudet olnud ja see nimi oli minu jaoks täiesti tundmatu. Seega tahtsin saada teada sellest tõvest ning uurida, milles see täpsemalt seisneb. ASKARIDOOS EHK SOLGETÕBI 1.1 ÜLEVAADE Askaridoos- askaridaas ehk solgetõbi on nakkushaigus, mida põhjustab parasitaarne rõngasuss Ascaris lumbricoides ehk solge. Solkmed on tavalised soole ussnugilised, kes võivad kasvada kuni 30cm pikkuseks

Toit → Toiduhügieen
23 allalaadimist
Seedeelundite haigused
50
ppt

Seedeelundite haigused

o. või tilkinfusioonina (mõlemal juhul asendatakse nii vett kui soolasid) • Anibakteriaalne ravi määratakse ainult bakteriaalse diarröa puhul Sooleparasiidid Enterobioos: • Tekitaja Enterobius vermicularis • Mõne mm pikkune valge uss elab jämesooles ja väljub öösel anaalpiirkonda • Isenakatumise võimalus! Levib lastekollektiivides! • Režiim: oluline on hügieen ja igapäevane pesuvahetus Askaridoos: • Tekitaja Ascaris lumbricoides, 20-30 cm valge uss • Nakatutakse saastunud (mullase) toidu tarbimisel, isenakatumist ei toimu Paelusstõbi: • Nakatutakse toore kala söömisel • Isenakatumist ei toimu Lambliaas • Tekitaja ainurakne Giardia lamblia, põhjustab kõhuvalu, diarröad jne. Head õppimist!

Bioloogia → Bioloogia
29 allalaadimist
Toiduhügeeni eksami küsimused ja vastused
5
doc

Toiduhügeeni eksami küsimused ja vastused

nõrga immuunsüsteemi korral levivad, tekivad nahanakkused, lihasehaigused, ebasoodsatel juhtudel ka eluohtlikud haigused, näiteks kopsupõletik, endokardiit, toksilise soki sündroom ja sepsis. 26. Mükotoksiinide lähteallikad · hallitanud tooraine · toor- või vahesaadused mis sisaldavad toksiine · loomasööt, mille kaudu saastub piim ja liha · toksikogeensete hallitusseente kasutamine 27. Tuntumad helmintoosid on: - askaridoos e. Solgetõbi - difüllobotrioos e.laiusstõbi trihinelloos e. Keeritsusstõbi paelusstõved 28.Helmintoosi nakatumise allikaks on sageli toores või väheküpsetatud kala, pesemata köögiviljad, saastunud joogivesi, kärbsed, muud putukad, isiklike hügieeninõuete mittetäitmine. 29. Peamised toidumürgistuse allikad 1. Toit on valmistatud liiga vara ette ning säilitatud toatemperatuuril 2. Enne külmikusse panekut on toit liiga aeglaselt jahutatud 3

Toit → Toiduhügieen
577 allalaadimist
Haiguspuhangud referaat toiduhügieeni õpetusest
25
doc

Haiguspuhangud referaat toiduhügieeni õpetusest

röntgenpildil. Informatiivne võib olla ka röga uurimine. Ravivõimalused Ravitakse parasiitide vastaste ravimitega (mebendasool). Ravi kestab 3 päeva. 21 Prognoos Väga harva võib solge ummistada ühissapijuha. Enamasti allub ta siiski hästi ravile ning toimub täielik paranemine. Ennetamine Ennetamise seisukohalt on oluline hügieen. Askaridoos. Inimene.ee terviseportaal. (27.09.10) 22 10 KOKKUVÕTE Eesti on haiguspuhanguid aastaringselt ja igas haigusvaldkonnas. Toiduga levivaid haiguspuhanguid on küll vähem kui näiteks piisknakkusega puhanguid, aga neid ikkagi on. Üheks suurimaks on peetud salmonelloosi puhangut, mis laastas linnuvabriku Talleggi ja paljud lasteaiad, nagu näites Loo Pääsupesa lasteaias ja Jüri Tõrukese lasteaias.

Toit → Toiduhügieen
68 allalaadimist
Toiduhügieen loengukonspekt
14
doc

Toiduhügieen loengukonspekt

· Konservantide kasutamine Hallitus ei arene mitte ainult toiduaine pinnal, vaid ka selle sees. HELMINTOOSID ehk USSTÕVED Helmindid (haigusetekitajad) või nende vastsed võivad esineda kõigis elundeis ja kudedes. Nakatumisallikad ja põhjused: ...vähekpüsenud kala sealiha, pesemata aedvili, saastunud vesi, kahjurid, 8 isiklik hügieen..... ASKARIDOOS ehk SOLGETÕBI (20-40cm pikkused roosaka värvusega ümarussid). Munad valmivad maapinnases ning käte või toidu abil satuvad inimorganismi, kus munadest arenevad vastsed. Vastsed on eluvõimelised 00C juures pool aastat -170C juures 24 tundi Munad ei arene, kui temperatuur on alla -120C, kuid on eluvõimelised 6-8 kuud. Nakatumise vältimiseks: · Pese hoolikalt puu- ja aedvilju · Täida isiklike hügieeninõudeid TENIOOS ehk PAELUSSTÕBI

Toit → Toiduhügieen
267 allalaadimist
Toiduhügieenikoolitus käitlemisettevõttes
31
doc

Toiduhügieenikoolitus käitlemisettevõttes

hallitusseente leviku pidurdamine: toiduainete sorteerimine; piisav termiline töötlemine; toiduainete külmutamine; konservantide kasutamine. NB! Hallitus ei arene mitte ainult toiduaine pinnal, vaid ka sees. Hallitanud toiduaineid ei tohi toiduks tarbida. HELMINTOOSID ehk USSTÕVED Haigustekitajad jagunevad: ümarussid; lameussid. NB! Helmindid või nende vastsed võivad esineda kõigis elundeis ja kudedes. ASKARIDOOS ehk SOLGETÕBI Haigusnähud: · sageli ei esine ühtegi haigusilmingut või tekivad lühiajalised kaebused - halb enesetunne, iiveldus, mis mõne aja möödudes taanduvad. · võib esineda ka kõhuvalu ja isegi soolesulgust. · mõnikord tekib nahale punetav lööve. · tugevasti väljendunud sümptomid tekivad alles siis, kui solkmed on sattunud kopsu. · võib tekkida palavik ning köha- või hingeldushood, mida vallandab sügav hingamine. · vahel võib röga sisaldada verd.

Toit → Toiduhügieen
104 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun