& Spirit AB. Absoluti nime all toodetavad alkoholjoogid tõi 1879 turule Rootsi ettevõtja Lars Olsson Smith, kelle leiutatud uus destilleerimismeetod – rektifikatsioon ehk fraktsioneeriv destillatsioon – võimaldas valmistada väga puhast alkoholi. 1970. a-te lõpul muutis V&S Vin & Spirit AB toote esialgse nime „Absolut Vodkaks”.Alates 2004. a-st on Absoluti nime all müüdavate jookide valmistajad kuulunud maailma kolme juhtiva alkoholitootja hulka. Tea kirjastus 2008, http://www.ents.ee:81/PrintArticle.aspx?aid=340, 17.02.2014. bibliograafiliste kirjete loend: 1)Raamat Eesti Entsüklopeedia, kõide 6, 1995 2)Erinevate riigieksamite vastused, http://goo.gl/5jg4Yo 3)B. Lewin “Genes” V ja VI väljaanne, http://goo.gl/LM6aOH 4)M. Saar, GAG 2011, http://goo.gl/YZmS0C 5)R. J. Forbes,http://goo.gl/CH4b7s, 6)Fraktionierte Destillation, http://www.uni- protokolle
alkoholisõltuvus. Alkohol on oma olemuselt närvisüsteemi depressant kuid samas tõstab alkohol dopamiini taset, põhjustades erutust ja elevust. Lisaks tõstab alkohol endorfiinide taset, vähendades valu tajumist. (2) 4 Alkoholitööstused Eestis on tuntumad ja juhtivamad alkoholitööstused AS Liviko ja AS Saku. AS Liviko AS Liviko on 1898. aastal asutatud Eesti rahvuslik alkoholitootja. Nende tuntuimad kaubamärgid on ,,Viru Valge" ja ,,Vana Tallinn". Rohkem kui sada aastat tagasi kohaliku viinaköögina alustanud Livikost on läbi pikkade aastate kujunenud laia tooteportfelliga paljudel eksporditurgudel tegutsev alkoholitootja, mille tuntus ja maine ületavad lähiturgude piirid. Orienteeruvalt kolmandik ettevõtte toodangust turustatakse viieteistkümnel erineval eksportturul üle maailma. Liviko kuulub Eesti ühe edukama
plahvatuses, räägitakase, et Alkeemik kõnnib siiamaani linna all varjudes ja vananandedes palju aeglasemini kui tavalised inimesed, mõned väidavad isegi, et Alkeemik on leitud ja teda piinatakse et ta avaldaks retsepti, et igavese elu otsingud jõuaksid lõpuks lõppu. Legend ütleb, et tema retsept ei hävinud tulede rusudes ning ootab siiamaani leidmist et keegi selle avastaks ja kasutusele võtaks. Sünnilugu. Vana Tallinn on läbi aastakümnete olnud Eesti vanima alkoholitootja AS Liviko juhtiv kaubamärk. Vana Tallinna ajalugu ulatub tagasi 1960 ndate aastate algusesse,mil Liviko liköörimeistrid lõid uue ja unikaalse maitse,milles domineerisid rumm ja tsitrus. Joogi täpne retsept on hästi hoitud saladus,mida antakse edasi ühelt liköörimeistrilt teisele.Vanillikaunad ning apelsini- , sidruni ja pomerantsiõlid segatuna Jamaica rummiga annavad joogile ainulaadse sametise ning eksootilise maitse.Pisut kaneeli lisab põneva, kergelt mõrkja aroomi
Olemus A.Le Coqi eesmärgiks on olla kõige atraktiivsem ja hinnatum Eesti joogitootja. A. Le Coq loob positiivseid elamusi. Nad tahavad olla Eesti joogituru parimad eksperdid. Nad on Eesti ettevõte ja pakuvad parimaid tooteid Eesti tarbijatele. Minu arvamus Ma ei ole küll alkoholi sõber, aga A.Le.Coq tundub olevat väga tuntud ja kiidetud. 6 Liviko Ajalugu Liviko on 1898. aastal asutatud Eesti rahvuslik alkoholitootja, mis ühendab endas enam kui saja-aastase kodumaise alkoholi tootmise traditsiooni ning tänaste klientide nõudliku maitse. Meie tuntuimad kaubamärgid Viru Valge ja Vana Tallinn sümboliseerivad koduturul põlvest põlve kestvat vankumatut kvaliteeti, mis on vastu pannud eri ajastute ja arusaamade esitatud väljakutsetele. Rohkem kui sada aastat tagasi kohaliku viinaköögina alustanud Livikost on läbi pikkade aastate kujunenud laia
..........................................................................................................10 Auhinnad........................................................................................................................................11 2 Sissejuhatus Vana Tallinn on läbi aastakümnete olnud Eesti kõige vanima alkoholitootja AS Liviko juhtiv kaubamärk.Vana Tallinna ajalugu ulatub tagasi1960ndate aastate algusesse, mil Liviko liköörimeistrid lõid uue unikaalse maitse, milles domineerisid rumm ja tsitrus. Joogi täpne retsept on hästi hoitud saladus, mida antakse edasi ühelt liköörimeistrilt teisele. Vanillikaunad ning apelsini-, sidruni ja pomerantsiõlid segatune Jamaika rummiga annavad joogile ainulaadse sametise ning eksootilise maitse. Pisut kaneeli lisab põneva, kergelt mõrkja aroomi.
poolehoidu. Loodi viinamonopoli seadus ning sellega seoses sellega pandi 25. septembrit 1898 Vene tsaari käsul pidulikult nurgakivi Kroonu Viinalaole Tallinnas. Et just selles hoones asub tänini AS Liviko tootmiskorpus, loetakse seda kuupäeva AS Liviko sünnipäevaks. Liviko on vanim alkohoolsete jookide tootja Eestis ja säilitanud ka tänapäeval turuliidri koha. Liviko on 1898. aastal asutatud Eesti rahvuslik alkoholitootja, mis ühendab endas enam kui saja-aastase kodumaise alkoholi tootmise traditsiooni ning tänaste klientide nõudliku maitse. Meie tuntuimad kaubamärgid "Viru Valge" ja "Vana Tallinn" sümboliseerivad koduturul põlvest põlve kestvat vankumatut kvaliteeti, mis on vastu pannud eri ajastute ja arusaamade esitatud väljakutsetele. Rohkem kui sada aastat tagasi kohaliku viinaköögina alustanud Livikost on läbi pikkade