Nüüd arvutame keskmise viibimisaja: N -1 t m = t *E (t) * t = 954,3 sek i =1 Leiame dispersiooni: + N -1 2 = (x - ) f(x) dx = (t - t m ) E(t) dt = 11598,3 2 2 - i =1 ja suhtelist viibimisaja: t 15 = = = 0,0157 tm 954,3 C-kõvera koostamiseks, leiame KOH algkontsentratsiooni: N -1 C KOH dt 0,1207 C 0 KOH i =1 = = 0.00013 mol/l tm 954,3 ja siis C( ) C KOH 5,37 * 10 -9 C( ) = 0 = = 4,25 *10 -5 C KOH 0,00013 Saadud andmete alusel, esitame E(t)-funktsiooni ja C-kõvera graafiliselt: Joon.1 E(t)-funktsioon Joon.2 C-kõver
16 6,28 628 0,5 12 24 34 9,48 948 0,5 6 12 16,5 6,36 636 0,5 8 16 34,5 9,53 953 0,5 5 10 17 6,45 645 0,5 9 18 35 9,58 958 0,5 5 10 17,5 6,52 652 0,5 7 14 Tabel 1' põhjal kostatud graafikud Graafik E/V Graafik E/V Arvutused: CM (NaOH) = 0,0093 M Vekvivalentpunktis 1 (NaOH) = 12,0 ml Vekvivalentpunktis 2 (NaOH) = 15,5 ml Fosforhappe algkontsentratsiooni määramine: Ka1 arvutamine: Ka2 arvutamine: Järaldus: Uuritavas Coca-Cola proovis H3PO4 kontsentratsioon oli 0,0078 M, mis on päris kõrge. Katse andmete järgi Ka1 on 1,44*10-5 ja Ka2 on 6,47*10-9. Kirjanduse järgi Ka1 on 7,01*n 1,01*10-8. Kirjanduse järgi Ka1 on 7,01*10-3ja Ka2 on 6,3*10-8.
molekulaarsus kui palju molekule omavahel "suhtlevad", kui kaks, siis tegu on monomolekulaarse reaktsiooniga, kui kaks, siis bimolekulaarsega) I järku reaktsioonide võrrandid ja kiiruskonstandid selline reaktsiooni järk, milles reaktsiooni kiirus on võrdne aine algkontsentratsooniga, ehk -dC/dt = k1C0 1= k1C. II järku reaktsioonide võrrandid ja kiiruskonstandid - selline reaktsiooni järk, milles reaktsiooni kiirus on võrdeline substraadi algkontsentratsiooni ruuduga - -dC/dt = k2C0 2= k2 C2 . Kõigis neis järkudereaktsioonides on C0 substraadi algkontsentratsioon ja k-d vastavate reaktsioonide kiiruskonstandid . 2. Monosubstraatse ensüümireaktsiooni täielik ja lihtsustatud võrrand, kiiruskonstantide tähendus ja dimensioonid. Monosubstraatne reaktsiooni nimetus vihjab ilmselt sellele, et tegemist on ühe ensüümi reageerimise teise ainega. Sellise ensüümireaktsiooni järk sõltub aine kontsentratsioonist, ehk kui tegu on madala
30,0 9,68 968 0,5 13 26 30,5 9,81 981 0,5 9 18 Arvutused: Titrandi kogused: V1,NaOH=21,8 mL V2,NaOH=21,7 mL ja V3,NaOH=21,8 mL CNaOH = CHCl * VHCl/VNaOH NaOH kontsentratsioonid: C1,NaOH = 0,01124 M, C2,NaOH = 0,01130 M ja C3,NaOH = 0,01124 M CM (NaOH) = 0,0113 M Vekvivalentpunktis 1 (NaOH) = 9,0 ml Vekvivalentpunktis 2 (NaOH) = 26,8 ml Fosforhappe algkontsentratsiooni määramine: Ka1 arvutamine: Ka2 arvutamine: Järaldus: Uuritavas Coca-Cola proovis H3PO4 kontsentratsioon oli 0,0063 M ning Ka1 on 2,04*10-5 ja Ka2 on 3,9*10-9. Kirjanduse järgi Ka1 on 7,08*10-3 ja Ka2 on 6,17*10-8.
t. reaktsiooni kiirus olukorras, kus produkti moodustumine ajas on lineaarne välistab järgmised komplikatsioonid: ensüümi denaturatsioon produktinhibitsioon võimalik pöördreaktsioon 2. Substraat on ensüümiga võrreldes ülehulgas, s.t [S] >> [E]t (NB! mitte segi ajada küllastatusega [S] >> Ks) võimaldab kasutada võrrandis substraadi algkontsentratsiooni Michaelis-Menteni võrrandi tuletamine statsionaarse faasi eeldusel Briggs ja Haldane 1925 Statsionaarse faasi eeldus mingi aja vältel esineb olukord, kus ES kompleksi juurde toovate ja ära viivate reaktsioonide kiirused on võrdsed ja [ES] ajas ei muutu, d[ES]/dt = 0 Sellisel juhul k1[E][S] = k-1[ES] + k2[ES] ja KM[ES] = [E][S] kus KM = (k-1 + k2)/k1 Asendades jällegi [E] kogu ensüümi kontsentratsiooni kaudu saame V = k2[E]t[S]/(KM + [S]) Erinevused:
vältima söötme saastumist õhus leiduvate mikroorganismidega. Samal ajal peab ta kinni püüdma käärimise vältel lenduva etanooli ja veeauru. Söödet ja lukke steriliseeritakse autoklaavis 0,5 atü juures 20 minuti jooksul. Peale steriliseerimist jahutatakse suuremas kolvis olev sööde temperatuurini 300C, et sellesse külvata juhendajalt saadud pärm. Kolbi söötme võrdlusprooviga säilitatakse kuni suhkrute algkontsentratsiooni määramiseni külmas. Külvamine Katseklaasis (Petri tassil) agaril kasvatatud puhas pärmikultuur uhutakse 5 ml steriilse veega toitekeskkonna (söötme) hulka. Külvimaterjalina võib kasutada ka presspärmi, viies 2-3 g presspärmi aseptiliselt söötmesse. Kolb suletakse käärimislukuga varustatud korgiga ning pärm segatakse söötmega viimast ettevaatlikult loksutades. Käärimislukku viiakse glütserooli niipalju, et see täidaks umbes 40 % kuulikeste mahust
1 1.järku reaktsioon reaktsiooni kiirus on võrdeline substraadi algkontsentratsiooniga dc/dt = k1c0 = k1c. 2 2.järku reaktsioon reaktsiooni kiirus on võrdeline substraadi algkontsentratsiooni ruuduga. dc/dt = k2c0 . 2. Monosubstraatse reaktsiooni kiiruse võrrand: E + S ES EP E + P | E + S ES E + P. Michaelis- [ ] Menten'i võrrand: . [ ] Km kineetiline aktiveerimiskonstant, avaldub ES kompleksi moodustumise ja lagunemise kiiruskonstantide kaudu: , (M). Km on substraadi kontsentratsioon, mille juures v0=1/2Vmax. Km arvväärtus on ES
I ja II järku reaktsioonide võrrandid ja kiiruskonstandid. Kineetika õpetus reaktsiooni kiirusest K kiiruskonstant, võrdeline sirgjoone tõusuga Reaktsiooni järk kuidas sõltub reaktsiooni kiirus reageerivate ainete kontsentratsioonidest. 0.järku reaktsiooni kiirus ei sõltu substraadi algkontsentratsioonist. 1.järku reaktsiooni kiirus on võrdeline substraadi algkontsentratsiooniga. 2.järku reaktsiooni kiirus on võrdeline substraadi algkontsentratsiooni ruuduga. 2. Monosubstraatse ensüümireaktsiooni täielik ja lihtsustatud võrrand Konstantide Km, Vmax ja kcat sisuline tähendus ja dimensioonid. Ensüümi aktiivsuse mõiste ja ühikud. Monosubstraatne ensüümireaktsioon on madalatel substraadi konts. 1.järku, kõrgematel substraadi konts. 0.järku reaktsioon. Km kineetiline aktivatsioonikonstant Vmax ensüümi iseloomustav konstant, teoreetiline maksimaalne reaktsioonikiirus, millist reaktsioon mitte kunagi ei saavuta.
eraldi kui tema kontsentratsiooni astmenäitaja. Reaktsiooni järku määratakse alati reaktsiooni lähteainete kontsentratsioonide järgi. Reaktsiooni järk ei ole seotud reaktsiooni lähteainete stöhhiomeetriliste koefisiendiga reaktsiooni tasakaalustatud võrrandis. Reaktsiooni poolestusaeg t1/2 Poolestusaeg näitab, millise aja jooksul väheneb lähteaine kontsentratsioon poole võrra. Poolestusaja avaldise leidmiseks asendatakse reageeriva aine kontsentratsioon c t ajamomendil t = algkontsentratsiooni poole väärtusega ct = 0,5c0. Nulljärku reaktsioon ([A] A kontsentratsioon ajamomendil t; [A]0 A kontsentratsioon ajamomendil t=0) Aproduktid v= - [A]/ t= k[A]0= k t1/2= [A]0/2k Nulljärku reaktsiooni korral avaldub reaktsiooni kiirus kui v = k, s.t kiirus ei sõltu reagentide kontsentratsioonidest. 2NH3(g) N2(g) + 3H2(g) Ühik k=M/s Esimest järku reaktsioon Aproduktid k= v/[A]= M/s /M= s-1; v= - [A]/ t= k[A]; k=s-1
kontsentratsiooni astmenäitaja. Reaktsiooni järku määratakse alati reaktsiooni lähteainete kontsentratsioonide järgi. Reaktsiooni järk ei ole seotud reaktsiooni lähteainete stöhhiomeetriliste koefisiendiga reaktsiooni tasakaalustatud võrrandis. Reaktsiooni poolestusaeg t1/2 Poolestusaeg näitab, millise aja jooksul väheneb lähteaine kontsentratsioon poole võrra. Poolestusaja avaldise leidmiseks asendatakse reageeriva aine kontsentratsioon ct ajamomendil t = algkontsentratsiooni poole väärtusega ct = 0,5c0. Nulljärku reaktsioon ([A] A kontsentratsioon ajamomendil t; [A]0 A kontsentratsioon ajamomendil t=0) Aproduktid v= - [A]/ t= k[A]0= k t1/2= [A]0/2k Nulljärku reaktsiooni korral avaldub reaktsiooni kiirus kui v = k, s.t kiirus ei sõltu reagentide kontsentratsioonidest. 2NH3(g) N2(g) + 3H2(g) Ühik k=M/s Esimest järku reaktsioon Aproduktid k= v/[A]= M/s /M= s-1; v= - [A]/ t= k[A]; k=s-1
B - =C D =C 0.järku reaktsioon (reaktsiooni kiirus ei sõltu substraadi algkontsentratsioonist) B - =C D =C D 1.järku reaktsioon (reaktsiooni kiirus on võrdeline substraadi algkontsentratsiooniga) B - = C5 D 5 2.järku reaktsioon (reaktsiooni kiirus on võrdeline substraadi algkontsentratsiooni ruuduga) C0 substraadi algkontsentratsioon k0, k1, k2 vastavate reaktsioonide kiiruskonstandid 2. Monosubstraatse ensüümireaktsiooni täielik ja lihtsustatud võrrand Konstantide Km, Vmax ja kcat sisuline tähendus ja dimensioonid. Ensüümi aktiivsuse mõiste ja ühikud. Monosubstraatne ensüümireaktsioon on madalatel substraadi kontsentratsioonidel 1.järku ja kõrgematel substraadi kontsentratsioonidel 0.järku reaktsioon.
annaabi.ee 
