GLU HOMMIKUSÖÖK LÕUNA ÕHTUOODE ÕHTUSÖÖK TEE oliiviõli) NIVA BA MEN ÜÜ Omlett, tee Kukeseened Meloni- Kalagratään REEDE TÄIS (muna, sibul, küüslauk, sink, ahjukartulitega, vesi fetajuustusalat, mahl köögiviljadega, piim oliiviõli) (kukeseened, (melon, feta, (tursk, sool, valge
•Hommikusöök (525 kalorit) kahest munast tehtud omlett, täisterasepik hummuse ja 2 tomativiiluga, kruusitöis marju, tass kohvi •Suupiste (279 kalorit) 1 tass Kreeka jogurtit, ¾ tassi viilutatud maasikaid, ¼ tassi müslit. •Lõuna (643 kalorit) 1 suur täistera tortilla, ½ tassi pruuni riisi, ¼ tassi musti ube, ½ tassi maisi, ¼ tassi hakitud Mehhiko juustu, 4 supilusikatäit salsat, 1 õun •Suupiste 1 tass porgandeid •Õhtusöök (593 kalorit) Lihalõik, spinatisalati ja ahjukartulitega Toidud mida sportlased peaksid sööma Marjad Murakad, vaarikad ja mustikad on vaid käputäis maitsvaid marju, mis on rikkad antioksüdantide poolest ja mida tuleb pärast kehalist aktiivsust täiendada. Tumedamad marjad sisaldavad fütokemikaale ja muid kaitse elemente, mis hoiavad ära oksüdatiivse stressi, mis ilmneb kehas pingelise tegevuse ajal. Lõhe See õline kala on pakitud lihaseid arendava valgu ja oomega-3 rasvhapetega, mis
6. Segada pudermahl apelsinidest ja liha, porgandi- serveerida apelsinisegu kuumalt hulka 7. 6. 1 Tõsta segu puljongisse ja jätta see 35 minutiks hauduma 8. 7. 1 Serveerimisel lisada riivitud apelsinikoored supile 9. TOIDU NIMETUS Seapraad hautatud hapukapsa ja ahjukartulitega 1. ports. väljatulek (ml/g) 160 / 200 / 100 g valmist.portsj. arv x (tk) 5 kasumi % 66,9 Retsepti kaal Valmistamise kaal Hind 20%- ta ühiku TOIDUAINE ühik 1 bruto kao % 1 neto x bruto x neto hind
kaetud. Hautada madalal kuumusel 1-1,5 tundi, kuni liha on pehme. Küpsetatud veiseliha Veise seljatükk Valmistamine: 1. Liha tükeldada ja torgata lihatermomeeter tüki kõige paksemasse ossa. 2. Panna lihatükk ahjupotti ja maitsestada soolaga. 3. Küpsetada ahjus 200°C juures u 1 tund, kuni termomeeter näitab 60°C 4. Panna liha alusele ja katta fooliumiga. Jätta nii 10-15 minutiks. 5. Lõigata liha viiludeks Serveerida jõhvikakastme ja ahjukartulitega Keedetud veiseliha Veiseliha, vesi, porgand, mugulsibul, juurpetersell, sool, must pipar. Valmistamine: 1. Panna liha külma vette, nii et see vaevu üle liha ulatub, ja ajada vesi kiiresti keema. Pärast vahu eemaldamist lisada aedviljad ja sool ning keeta liha tasasel tulel pehmeks. 2. Valmis liha võtta keeduleemest välja ja tükeldada vastavalt vajadusele suuremateks või väiksemateks risti kiudu viiludeks. Lauale kandmiseni hoida liha leemes, et see ei kuivaks.
annaabi.ee 
