KIBUVITS Kibuvitsamarju kuivatatakse ekstraktide valmistamiseks vôi tarvitatakse toorelkujul püreeks,vôideks ja keediseks.Vôide saamiseks vôetakse 1 kg kibuvitsa marju,keedetakse 1 liitri veega 10 minutit ja aetakse seejärel läbi sôela.Läbi sôela aetud püreele lisatakse suhkrut ja maitseks veidi sidrunhapet ning keedetakse tasasel tulel kuni ta läheb paksuks. Vitamiiniekstrakti vôi teed valmistatakse järgmiselt:üks supilusikatäis kibuvitsamarja pehmet viljakatet keedetakse 3/4 klaasi veega 8 minutit ja lastakse siis 2 tundi tômmata. Kuivi marju (10 gr ühe klaasi vee kohta ) keedetakse samuti 8 minutit ja lastakse siis 10 minutit tômmata.Kuivadest marjadest vôib teha pulbrit,mida vôetakse arvestusega 1 supilusikatäis 3/4 klaasile veele,keedetakse 8 minutit ja tarvitatakse ilma tômbamata.Kibuvitsamarjadest keedetakse kompotti,kisselli,keedist.Kerge tule peal praetud marjad vôivad asendada
tarvitatakse toorelkujul püreeks,vôideks ja keediseks.Vôide saamiseks vôetakse 1 kg kibuvitsa marju,keedetakse 1 liitri veega 10 minutit ja aetakse seejärel läbi sôela.Läbi sôela aetud püreele lisatakse suhkrut ja maitseks veidi sidrunhapet ning keedetakse tasasel tulel kuni ta läheb paksuks. Vitamiiniekstrakti vôi teed valmistatakse järgmiselt:üks supilusikatäis kibuvitsamarja pehmet viljakatet keedetakse 3/4 klaasi veega 8 minutit ja lastakse siis 2 tundi tômmata. Kuivi marju (10 gr ühe klaasi vee kohta ) keedetakse samuti 8 minutit ja lastakse siis 10 minutit tômmata.Kuivadest marjadest vôib teha pulbrit,mida vôetakse arvestusega 1 supilusikatäis 3/4 klaasile veele,keedetakse 8 minutit ja tarvitatakse ilma tômbamata.Kibuvitsamarjadest keedetakse kompotti,kisselli,keedist.Kerge tule peal praetud marjad
esile pääseks. Mida vanemaks saab puu, seda rohkem ajab ta juurevõsusid, kuid neid saab muruniiduki või trimmeriga kontrolli all hoida. Laiali ajavate juurevõsude tõttu pole äädikapuu hea naaber lillepeenarde ja köögiviljamaa vahetus läheduses ning aiaäärde puud istutades tuleks arvestada ka naabritega (Lepik 2012). Äädikapuu on küllaltki külmakindel, kasvab hästi, kuigi karmimatel talvedel kannatavad võrsete ladvaosad. Lehed ja koor sisaldavad tanniini. Viljakatet tarvitatakse äädika kõvendamiseks ja toidulisandina (Laas 1987). Tundliku nahaga inimestele ei ole soovitav harilikku äädikapuud paljakäsi katsuda võib tekitada nähaärritust (Hansaplant Hulgi OÜ). 4.14. Sorbaria sorbifolia Harilik pihlenelas 4.14.1. Kirjeldus Harilik pihlenelas (Sorbaria sorbifolia) on rohkesti hargnevate tugevate võrsetega kuni 2 m põõsas. Harilik pihlenelas pärineb Siberist kuni Jaapanini, kasvades metsaservadel ja metsades tihedate põõsastutena
annaabi.ee 
