● Oli Itaalia arhitekt ● Üks lääne arhitektuuriajaloo mõjukamaid isikuid. Palladianism ● Palladianism- (1508–1580) Palladio loomingust mõjutatud klassitsistlik ehituslaad. ● Palladianismi iseloomustab sammaste rohkus ja sümmeetrilisus, jäljendab antiiktemplite arhitektuuri. ● Eriti kasutati seda stiili avalike ja munitsipaalhoonete rajamisel. ● Kõik Palladio enese projekteeritud hooned asuvad Venetos. Palladianism ● Palladio hooned on keskmiselt kolmekorruselised. ● Maale ehitas ta kaheotstarbelisi hooneid: niihästi põllumajanduse otstarbeks kui ka rikastele elamiseks. ● https://youtu.be/7RSHtapIXN8 Palladianism ● Palladio hooned on keskmiselt kolmekorruselised. ● Maale ehitas ta kaheotstarbelisi hooneid: niihästi põllumajanduse otstarbeks kui ka rikastele elamiseks. ● Basilica Palladiana
Temast valmistatakse kuulsaid veine, nagu Chianti, Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino. 13 Barbera levik on kõige laialdasem Piemontes. Alba, Asti ja Pavia piirkonnas kasvav tumeda värviga ja kerge kirsimaitsega viinamari. Varem vähehinnatud viinamari on täna pärast laagerdumist (Barbera Superiore) hinnatud ja tõeliselt nauditav. Corvina on peamiselt Venetos kasvav viinamari, mis on kuulsate veinide Valpolicella ja Amarone üks põhikomponente. Nebbiolo on Piemonte uhkete veinide Barolo ja Barbaresco viinamari. Veinides on elegantsi ja aroomaatsust, milles on pisut suitsusust ja vürtsi. 14 5. VEINIDE VALMISTAMINE 5.1. Saagikoristus Veini valmistamise esimene staadium on viinamarjakoristus. Saak korjatakse kui suhkru ja
mahuveine. Austraalias kasutatakse segatuna Chardonnay'ga ja ka Chenin Blanc'ga, et lisada veinidesse kargust. Cortese Itaalia valge viinamarjasort, millest parimad veinid tulevad Lombardiast, näiteks Oltrepo Pavesest ja Piemontest, mille väärikaimaks näiteks on Gavi DOCG aastast 1998. Vein on puuviljane, värske ja aromaatne, ka veidi mineraalne, tsitruselise järelmaitsega. Kasvatatakse veel ka Liguurias ja Venetos. Veinid sobivad hästi merekaladest valmistatud toitudega. Furmint Peen, kuid veidi kliimakartlik viinamarjasort. Kasvatatakse põhiliselt Ungaris, aga leidub ka mujal Ida-Euroopas. Kasvatatakse ka Krimmis. Ungari Tokaji peamine viinamari, seal annab Furmint kõige paremaid veine. Kuivad valged veinid on neutraalse happe ja erksa õunamaitsega. Viinamari on samas suhkrurohke ja erksalt aromaatne ning et
da suurem on marja maitsekontsent ratsioon. Vaate desinfitseeritakse vääveldioksiidilahusega. Veebruaris viinapuude lõikamine lõpe tatakse. Valitakse pookeoksad ja need ladustatakse liivakastidesse. Puhastatud vaatidesse villitakse vein selginema. Märtsis ärkab veinitaim talveunest. Maa küntakse sügavalt läbi, et taim saaks õhku. Tärkav kobar 1. juunil Venetos. Väärishallitusega Sémilloni viinamari Kobara lõikamine. oktoobris Sauternes’is Château Sudui- raut’ veiniaias. Aprillis koristatakse veiniaed ja lõiga Juulis jätkub viinapuude pritsimine tai- Oktoobris jätkub viinamarjade nop-