Vapogrilliga võite toitu valmistada turvaliselt, ilma lahtise leegita. Grillimine toimub otse grillelementide peal. Vapo-grillidel on 1, 2, 3 või 6 reguleeritavat, kiiresti kuumenevat grillelementi. Neid on lihtne puhastada pärast iga kasutuskorda pürolüüsfunktsiooni abil. Grillelemendid võib 3 pöörata küljele, veemahutisse ja puhastada altpoolt. Toiduainetest tilkuv rasv koguneb veemahutisse. Tänu sellele tekib võrreldes tavaliste grillidega palju vähem suitsu ja kõrbelõhna. Vapo-grill on turvaline, kuna rasv tilgub vette ega hakka põlema. Emailitud veemahutit saab puhastamise ajaks eemaldada, nii on selle puhastamine rasvast ja teistest toidujäätmetest hõlpsam. Pistikuga elektrikontakti ühendatavaid lauapealseid Vapo-grille GT1 ja GT2 on kerge tõsta vajalikku kohta. Tähelepanu
ette labadega vooluvaigisti 5, mis suunab voolu pikki riista telge. Pöördlaba 4 on riista häälestamiseks tegelikule kulule. Väikeste kulude mõõtmiseks (kuni 3,5m³/h) kasutatakse labadega tiivikut, (b)see on lihtsam kuid ka ebatäpsem 7. Elektrood nivoo kontrollmõõteriistad. Elektrood nivoo KMR kujutab endast veemahutisse paigaldatud erineva pikkusega elektroode , mis tasapinna muutusel sulgevad järjekorras elektriahelad vastava elektoodi ja mahuti seina vahel. Saadud elektriline signaal suunatakse mõõtemuundurist võimendisse ja selt läbi ajarelee ja voolumuunduri näidikutesse. Mahtuvusliku anduriga nivoo KMR kastutatakse tsisternide ja (põhja)tankide vedelikunivoo mõõtmiseks. Vaadeldavas skeemis on nivooanduriks kondensaator, mille üheks plaadiks on
· des. aine jahuti · leelise konsentraat · happe konsentraat · desinfitseeriva aine konsentraat CIP retsept koosneb : · eelloputus- toimub eelmise tsükli eelmise veega · puhastamine kuuma leelisega · vahuloputus 4-5 min, eemaldamine · happepesu 1-2% lämmastikhape, 10-15 min, happe eemaldamine · vaheloputus 2-3 min, vee eemaldamine · des.ainega loputamine 15-20 . des. aine eemaldamine · lõpp-loputus steriilse veega,vee eemaldamine ja suunamine veemahutisse ( kasutatakse järgmise CIP pesu eelloputuseks Lahuste kontsentratsioonide kontroll - KONTROLLITAKSE REGULAARSELT · Iga teravilja saab idandada · Õlle valmistamisel on peamine teravili oder, mis : · annab parema lõhna-maitse · idanemisel ei ole probleeme( mikroobide soovimatu kasv) · sisaldab palju tärklist · piisvalt valke pärmi kasvu tagamiseks ja vahu moodustamiseks · tavalisel nimetatakse linnasteks heledaid odralinnaseid Linnase tüübid:
annaabi.ee 
