LEHTKÖÖ- VILIKÖÖGI- GIVILJAD VILJAD KAUN- ÕISIKKÖÖGI- VILJAD VILJAD JUURVILJAD on sellised köögiviljad,millel on söödav juur PORGAND PEET, REDIS KAALIKAS, NAERIS MUSTJUUR MUSTRÕIGAS JUURSELLER LEHTKÖÖGIVILJAD On sellised köögiviljad, millel söögiks kasutatakse lehti ja varsi VALGEPEAKAPSAS PUNANE PEAKAPSAS NUIKAPSAS, RABARBER SALAT, SPINAT SELLER,PETERSELL TILL jt.MAITSETAIMED KAUNVILJAD On sellised köögiviljad, millel süüakse kaunvilju ja neis sisalduvaid seemneid HERNES AEDUBA PÕLDUBA LÄÄTS SIBULKÖÖGIVILJAD On köögiviljad, millel süüakse sibulaid ja lehti SIBUL KÜÜSLAUK PORRULAUK MURULAUK VILIKÖÖGIVILJAD On köögiviljad, millel süüakse vilju (kogu- vilju) TOMAT KURK KÕRVITS PAPRIKA KABATSOK
kevad- meelepärane palju vett, et supiltaldrikul, suvisesse kapsas(nt aedviljad oleks vaevu mis on menüüsse nuikapsas, kaetud ning keeda asetatud spargelkapsas, vaiksel tulel alustaldrikule sobib ka pehmeks. Lisa sool, 75C juures. valgepeakapsas, või ja lõpuks piim. lillkapsas või Kuumuta pidevalt hoopis kaalikas), segades tasasel tulel vesi, sool, või, keemiseni ja serveeri. piim Kui vett tundub enne piima lisamist liiga palju olema, siis vala veidi pealt ära, seda
Pressimisjäägid eemaldatakse töötlemiskohast samal päeval. Kokkuvõtvalt võiks lõpetada Heldur Karro lausega: ´´Niisiis, kui sa tahad "hoida arsti eemal", püüa süüa üks õun iga päev! `` Kasutatud kirjandus www.ronguaed.ee/index.php?page=95& arhiiv.elukiri.ee/index.php?main=85&sess... www.tarbija24.ee/150906/esileht/olulised.../217830.php www.ohtuleht.ee/index.aspx?id=349920 ´´Õunaraamat´´ Salme Masso 1988 nammy.pbworks.com/Kapsas www.pikk.ee/.../valgepeakapsas/koristaminejasailitamine www.toidutare.ee/termin.php?id=176
29. Võileib (leivaga) 15/40 2 12.2 15.8 186 30. Võileib heeringaga või kiluga 25/5/40 6.7 15.7 154 31. Võileib poolsuitsuvorstiga 30/5/40 6.3 15.2 15.7 231 32. Lehtsalat hapukoorega 80/20 2 6 7 92 33. Tomatid paprikad hapukoorega 80/20 2 7 5 103 34. Kurgid hapukoorega 80/20 1 6 3 75 35. Valgepeakapsas porgandiga 80/20 1 4 12 90 36. Hapukapsas sibulaga 80/15 3 15 14 190 37. Redis hapukoorega 80/20 4 8 3 107 38. Vinegrett taimeõliga 95/50 1 5 13 104 39. Marineeritud seened sibula ja õliga 100 4 10 4 131 40. Peedisalat 100 1 4.7 9 35.4 41. Toores porgand 100 1
· 2.a Rooskapsas · Noorim kapsa kultuurvorm · 2.a · Ühel taimel 20-70 kaelapunga (kapsapeakest) · Toiduks tarvitame kaenlapungi · Väga nõudlik kultuur · Talub kuni -10 C Hiinakapsas · 1 või 2 a. taim · Ristõeliste sugukonda · Lehed kähardunud · Toiduks tarvitatakse lehti · Sobivam temp 18-20C · Eelistab Liivmuldseid, sügavalt haritud · Külmakartlik kultuur · Sisaldab palju nitraate Valgepeakapsas · Ristõeline · 2.a · Kasvatatakse istikutes (varajane ja hilis sordid) · Otse põllule (keskvarajane) · Süüjakse lehti Valgepeakapsa puane teisend e. punane peakapsas · Kõrge toitväärtus · Kasvab hästi ainult raskema lõimisega, huumus ja toitaineterikastel muldadel. Lillkapsas · 1.a taim · Toiduks kasutatakse õisikut, · Täiskasvanul lillkapsal on tavaliselt 15-20 korralikult väljaarenenud lehte · Niiskuse nõudlik kultuur
annaabi.ee 
