Rasvade monomeeriks on rasvhapped(rasvhapped on seotud glütserooliga), mis võivad olla küllastunud või küllastumata. Küllastunud rasvhapped-ei ole hästi omastatavad, võivad moodustada rasvkudet. Sageli on varjatud kujul(viinerid,keeduvorst,juust,maiustused,pähklid,halvaa) Küllastumata rasvhapped ehk oomegarasvhapped-hädavajalikud. Leidub kalas, munas, oliivis. *Rasvad võivad olla ka vedelal kujul(õlid), ka vahekihina(okaspuude okstel) 1g rasva-14 kcal , vaja on u.-2500kcal Lipiididest-koosnevad mõningad hormoonid ja vitamiinid (östrogeen/testosteroon-suguvõime, D-vitamiin) Kahjulik-on kolestorool, mis koguneb veresoonte seintele ja takistab vereringet(munakollane) Kolestorooli suudab siduda letsitiin, mis on kaunviljade valk. VALGUD EHK PROTEIINID Valgud-orgaanilised ühendid, mis koosnevad aminohapetest. -----------------> amfoteenne ühend, mis omab happelisi ja aluselisi omadusi.
Keedukreemi valmistamiseks on vaja 1l piima, 0,03 kg jahu, 2 muna, 0,075 kg suhkrut, 0,05 kg võid ja vanilli. Munad vahustatakse kergelt suhkruga, lisatakse jahu. Segatakse ühtlaseks massiks. Piim lastakse keema tõusta. Vähehaaval tõstetakse kuuma piima munasegusse, et temperatuurid ühtlustuksid. Munamass valatakse piima hulka. Segu kuumutatakse pliidil või vesivannil pidevalt segades paksenemiseni. Lisa või ja lase jahtuda. Kasutatakse vahekihina, koogi täidisena, kuid kaunistamiseks ei sobi. 14. Kirjeldage võikreemi valmistamist ja kasutamist tainatoodete valmistamisel. 0,42 kg võid, 0,5 kg tuhksuhkrut, 0,06 kg kondenspiima, vanilli ja brändit. Või vahustatakse, kuni see on muutunud heledamaks. Lisatakse sõelutud tuhksuhkur, segatakse läbi ja vahustatakse. Seejärel lisatakse kondenspiim ja vanill ning vahustatakse veel. Lõpuks maitsestatakse nt alkoholiga. Valmis kreem peab olema õhuline ja säilitama pritsides kuju.
Termoreaktiivsed polüureaanid on reeglina kasutusel peamiselt pehmete või kõvade vahtude tootmiseks (olenevalt ristsidumisastmest). Pehmeid vahtusid toodetakse polstrite (istmepolstrid, diivanid, toolid, jms), mänguasjade, patjade, pesukäsnade jms valmistamiseks (tuntud samuti kui kõik teised elastsed vahud nimega ,,poroloon"). Tihedamat ja jäigemat PUR vahtu kasutatakse soojusisolatsiooniks, löögisummutin (näiteks kiivrite voodrid, pakendid), komposiitmaterjalide jäikuse andmiseks vahekihina. Jäikasid vahtusid kasutatakse jäikade, ent kergete konstruktsioonimaterjalide valmistamiseks. Nad on sarnaselt teiste polüuretanidega vastupidavad õlidele ning teistele kemikaalidele. Jäiga vahuna omavad nad suletud vahustuktuuri (suletud boorid, graanulid), mis teeb neist suurepärase materjali kasutamaks komposiitmaterjalide koostamiseks, valmistamiseks. PUR vahtudega distantseeritakse kõvad ning sitked materjli pinnakihid, saavutades märgatava materjali jäikuse kasvu.
Lisaks eelpool loetletud süsteemi koostisosadel võib kahekomponentne bituumen sisaldada polüstoroolgraanuleid. Sobilikud aluspinnad on plokid, betoon, müüritis, gaasbetoon, krohv ja bituumenkatted. Aluspinna puhul kehtivad samad reeglid mis võõpade puhulgi. Ehk aluspind peab olema niiske aga mitte veega küllastunud. Niiskuse saavutamiseks kas niisutatakse aluspind või krunditakse. Erinevus seisneb selles, et niisutatud pinna puhul peab kasutama vahekihina mineraalset isolatsioonivõõpa. Selliseid süsteeme kasutatskse pinnaseniiskuse vastu, mittesurvelises ja survelises veekeskkonnas, märgruumides, horisontaalisolatsioonina plaatida või tasandussegude all ja liimina perimeeterplaatide või sokliplaatide kleepimiseks. [1] Materjali ettevalmistuse juures tuleb jälgida, et kasutataks ainult puhast vett ja et lõpptulemus oleks tükkiteta homogeenne mass. Kindlasti ei tohi lisada tootja poolt mitte ettenähtud aineid massi
Niisketeks ruumideks on näiteks väike-, rida- ja korruselamute, üldkasutatavate hoonete ning hotellitubade dushi- ja pesemisruumid. Kipsplaate ei soovitata kasutada märgades ruumides, kus vett kasutatakse palju ja pidevalt, nagu näiteks ujulates ning ühiskasutusega dushi- ja pesuruumides. Ujuvpõrand Ujuvpõrand parandab efektiivselt konstruktsiooni sammuheliisolatsiooni omadusi. Vahekihina kasutatakse vetruvaid, piisavat koormust taluvat vill-plaate (nt kivivill TKLU-30 või klaasvill OL-K-30). Ujuvpõrand parandab teatud määral ka konstruktsiooni õhuheliisolatsiooni omadusi. Põranda viimistlemiseks sobivad kõik üldkasutatavad põrandakattematerjalid. Tulepüsivusena arvestatakse betoonkonstruktsiooni tulepüsivusnäitajaid. Heliisolatsiooni väärtus on L`n,w 53 dB. Montaazhipõrand
nakkumisega erinevate pindade suhtes. 3 x tugevamad kui õlivärvid, tundlikud lahustite suhtes. Vesiemulsioonvärvid valged pigmendid vähendavad läbipaistvust (titaan, tsinkoksiid). Ei ole tugevad mehaaniliselt, seina- ja laevärvid. Liimvärvid kelmemoodustajaks on kaseiin, dekstriin, kondi- või sünteetilised liimid. Krohvi ja betooni katmiseks sisetöödes, nt laevärvid. Kruntvärvid kasutatakse vahekihina, kui värv ei nakku hästi aluspinnaga, poorsete materjalide värvimisel vähendab põhivärvi kulu, antikorrosiooniomadustega metallide värvimisel. Iseloomulikud omadused kuumakindlatel ja keemiliselt vastupidavatel klaasidel. Kuumakindlad klaasid Vastupidav järskudele temp muutustele. Tähtis tööstusliku kui ka laboratoorse aparatuuri valmistamiseks. Lisatakse lähteainetele booraksit(Na2B4O7), mis suurendab klaasi soojusjuhtivust ja vähendab paisumistegurit. Sisaldavad kuni 10% B2O3
Kuna plastne deformatsioon toimub metalli sulamistemperatuurist madalamal temperatuuril, siis tavaliselt nimetatakse seda protsessi ka külmsurvetöötluseks. Deformatsioonide tihedus metallis kasvab külmsurvetöötlusel. Energeetiliselt dislokatsioonid tõukuvad üksteisest. Mida rohkem dislokatsioone on tekkinud, seda raskem on nende liikumine. Mida rohkem on metall deformeeritud, seda rohkem jõudu tuleb kasutada edasiseks deformeerimiseks. Kruntvärve kasutatakse vahekihina, kui värv ei nakku hästi aluspinnaga. Plastifitseeritud kruntvärv amortiseerib põhivärvi kelme aluspinda deformatsioonil, poorsete materjalide värvimisel vähendab põhivärvi kulu ning on antikorrosiooniomadustega metallkonstruktsiooni värvimisel. Roostekihi võib mehaaniliselt eemalda või keemiliselt muuta. Roostemuundid H3PO4 ja H2CrO4 baasil. Mitmekomponentsed värvid (nt Hammerite) võivad sisaldada roostemuundid, kuid pinna ettevalmistamine on ikka vajalik. Metalli
annaabi.ee 
