Hendrik Toompere juunior Tauri Tallermaa Siiri Sisask Evald Hermaküla Püha Tõnu kiusamine ,,Püha Tõnu kiusamine" on 2009. aasta Eesti draamafilm. Filmi on lavastanud Veiko Õunpuu. Filmi võtted toimusid 1. oktoobrist 30. novembrini 2008 peamiselt Tallinnas, Saaremaal ja Ida-Virumaal. Filmi tegevustik keerleb ümber keskikka jõudnud keskastme juhi Tõnu, keda mängib Taavi Eelmaa. ,,Püha Tõnu kiusamine" on film mehest, kes olles oma elu keskpaika jõudnud, end just sellisest tumenevast metasast leiabki nagu Dante kirjeldab. Tema mõõdukalt jõukasse ja rahulikku ellu sugeneb tavatu häda moraaliprobleem. Kas on võimalik olla ,,hea inimene"? Mida see üleüldse tähendab? Ja kes sellest kasu saab? Kaastunne on kahjumlik kapital. Film on võitnud mitmeid auhindu. Sealhulgas võitis filmiprojekt ka Cannes'i filmifestivalil "Euroopa talendi" auhinna. Filmi esilinastus 10. oktoober 2009 Osades - Taavi Eelmaa, Ravsana Kurkova, Rain Tolk, Tiina Tauraite, Raivo E
Toorkartuli tumenemine Oluline, kui kartul turustatakse kooritult. Toorelt tumenev kartul tumeneb intensiivsemalt ka keetmisjärgselt. Tumenemise intensiivsus sõltub sordist, mida mõjutab agrotehniline foon. Happelisel mullal kasvades on värvus heledam kui neutraalsel mullal kasvatades. Mittetumenevaid kartuleid vajavad toitlustusettevõtted ja konservitööstused. Toorelt tumenevast kartulist valmistatud friikartul võib muutuda kergelt hallikaks. 34. Kartuli kasutusvõimalused tööstuses (tärklis, siirup, piiritus). Ühest tonnist 17,6% tärklisesisaldusega kartulist võib toota: kas 170 kg tärklist ja 1000 kg pulpi; või 112 liitrit etüülalkoholi ja 1500 liitrit praaka. Bataadi toiteväärtus, säilitamine, kasutamine.
Kiireneb kartuli säilitamisel, eriti kevadtalvel. Oluline, kui kartul turustatakse kooritult. Toorelt tumenev kartul tumeneb intensiivsemalt ka keetmisjärgselt. Tumenemise intensiivsus sõltub: - sordist, - agrotehnilisest foonist. Happelisel mullal kasvades on värvus heledam kui neutraalsel mullal kasvatades. Mittetumenevaid kartuleid vajavad: - toitlustusettevõtted ja - konservitööstused. Toorelt tumenevast kartulist valmistatud friikartul võib muutuda kergelt hallikaks. 1. Kartulimugulate kvaliteet (mugulate kuju, suurus, koore omadused, idu- ja nabaaukude sügavus, sisemine kvaliteet, keedetud mugulate kvaliteet, lagunemine, jahusus, maitse, keetmisjärgne tumenemine, toorkartuli tumenemine). Mugulate kuju ja värvus sõltuvad sordist. Mugul võib moonduda tavapärasemat: - lapikumaks, - piklikumaks, - ebasümmeetrilisemaks.
annaabi.ee 
