küpsetamist. Nädalas tuleks vähemalt kaks korda süüa kala. · Kollases osas asuvaid toite võiks tinglikult nimetada vähemtervislikeks. Neid toite ei ole keelatud tarbida, kuid seda võiks teha harva mõnda süüa 12 korda nädalas, teisi veelgi vähem. Ka kollane osa on jagatud kaheks. Kui ei suudeta nendest toitudest loobuda, siis tuleks kindlasti eelistada helekollase osa valikuid. Tumekollasel taustal toite tarbitagu harva. Valgusfooritabel Nii tuleks küpsetistest eelistada liha-, kohupiima- või köögiviljatäidisega pärmitainaküpsetisi. Poest ostetud külmutatud friikartuleid tuleks soojendada ahjus, mitte friipraadida neid rasvas. Restoranis või kiirtoitlustuskohas ei tohiks toidu kõrvale valida friikartuleid. Jäätiste ja kommide puhul pöörata tähelepanu koostisele hüdrogeenitud taimerasva sisaldavad tooted jätta parem
Kõige paremad on tumerohelisel taustal ära toodud toidud. Kuid silmas tuleb pidada, et portsjonite suurused on eri toidugruppide puhul erinevad. Selles osas on näiteks puu- ja juurviljad, kanaliha, teraleib. Kollases osas asuvaid toite ei ole keelatud tarbida, kuid neid tuleks süüa harva. Ka kollane osa on jagatud kaheks. Kindlasti tuleks eelistada helekollasel taustal paiknevaid toite, kuhu kuuluvad mahlajoogid, praetud kartulid jms ning tumekollasel taustal toite tarbida väga harva, milleks on näiteks friikartulid, karastusjoogid, koogid. Punases osas küll täiskasvanutele toite ei ole, kuid selle osa toite ei tohi lapsed üldse tarbida, näiteks alkoholi. Suuremad lapsed võivad vahel juua lahjat piimaga kohvi. 9 5. ENERGIA JA TOITAINETE VAJADUSED Põhiainevahetuseks vajaminevat energiat kasutab keha hingamiseks, südametööks,
Rohelises osas paiknevaid toite võib tarbida iga päev või peaaegu iga päev. Kõige paremad on tumerohelisel taustal äratoodud toidud. Silmas tuleb pidada, et portsjonite suurused on eri toidugruppide puhul erinevad. Kollases osas asuvaid toite ei ole keelatud tarbida, kuid neid võiks süüa harva – mõnda 1–2 korda nädalas, teisi veelgi vähem. Ka kollane osa on jagatud kaheks. Kui ei suudeta nendest toitudest loobuda, siis tuleks kindlasti eelistada helekollase osa valikuid. Tumekollasel taustal toite tarbida väga harva. Punases osas täiskasvanutele toite ei ole, kuid selle osa toite ei tohi lapsed üldse tarbida. Suuremad lapsed võivad vahel juua lahjat piimaga oakohvi. 5 Dana Makejenko Võrdlustabel Tsöliaakiast Laktoositalumatus Veganism
annaabi.ee 
