Ettevalmistusaeg: 20 min Küpsetusaeg: 30 min 20 inimesele Taigen: 1 pakk Vilma Juubeli tordipulbrit 1 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 2 dl kookoshelbeid 200 g võid Täidis: 1 kg kohupiima 400g hapukoort 5 muna 3 dl suhkrut 1 tl vanillisuhkrut Katteks: 4 dl (külmutatud) vaarikaid Sega omavahel tordipulber, jahu, küpsetuspulber ja kookoshelbed. Näpi juurde tükeldatud külm või ja sega purutaoliseks taignaks. Täidise jaoks sega omavahel kohupiim, hapukoor, muna, suhkur ja vanillisuhkur. Pudista 2/3 taignapurust ühtlase kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile. Vala peale kohupiimatäidis. Kata vaarikatega. Pudista peale ülejäänud taignapuru. Küpseta 200 C juures 30 minutit. Jahuta ja lõika ruutudeks. Vihje: Vaarikate asemel võid proovida ka kirsse.
jne. Jahud Esitatud on: · Nisujahu, Täistera nisujahu, Rukkijahu, Odrajahu Firmad mis toodavad: · Tartu Mill, Veski Mati, Sunnuntai, Minu · Väljapaneku esitlus oli liigitatud vastavalt kas siis oli nisujahu, täistera nisujahu, rukkijahu või odrajahu. Erinevate firmade pakkumised üksteise kõrval. · Hinnad olid kõik valged, see tähendab tavahinnaga tooteid. Küpsetuspulbrid Esindatud on: · Muffinipulbrid, pitsapõhja pulber, Juubeli tordipulber, keeksipulber, plaadikook ja pannkoogijahu Firmad mis toodavad: · Vilma, Tartu Mill Aitäh
Kuumuta vesi pannil keemiseni ja lahusta selles suhkur ning meelepärane alkohol. Tõsta virsikupoolikud keevasse siirupisse ja keeda neid tasasel tulel algul ühelt poolt 10 minutut ja siis ümberpööratult veel 10 minutit. Tõsta virsikud leeme seest külma veega täidetud kaussi, et need kiiresti maha jahtuksid. Vala siiurup väiksemasse potti, keeda seda 10-15 minutit ja tõsta siis jahtuma. Eemalda külmas vees jahtunud virsikupoolikutelt kivid ja koor. Koogipõhja tegemiseks sega tordipulber ricottaga ja veega ühtlaseks massiks, tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja silu ühtalseks. Täidiseks sega ricotta suhkrute ja munakollasega ühtalseks. Jaga täidis tainale ja laota peale virsikud. Soovi korral lõika virsikud väiksemateks sektoriteks. Küpseta kooki 200-kraadises ahju alaosas 30-35 minutit või kuni kook on kuldne. Kontrolli puutikuga koogi läbiküpsemist, sest ahjud on erinevad. Nirista veidi jahtunud koogile peale kokkukeedetud virsikusiirup.
Siinkohal Autor toob välja et osadel kaupadel on ainult nimetused, nt mahe majonees, paprikavorst aga osadele on pandud nimed, nt (õlu) Kuus Kannu, (sinep) Eesti Kange. Sellest tuleb välja et nime eritabki nimetusest suur algustäht.Nimetus näitab tavaliselt seda milest on see toode tehtud , missugune ta välja näeb või milleks teda kasutatakse.Need sõnad mis näitavad koostist ,milleks teda kasutatakse ,valmistusviisi,kuju jne kirjutatatkase nagu üldsõnu väikese tähega . Nt tordipulber, millele on maitseks lisatud rummi, on rummitordipulber, mitte tordipulber Rummi. Tavaliselt kaubale nime pannes tuleks silmaspidada et eestipäranemall ütleb seda et omastavas käändes nimi pikneb liigsõna järel näiteks Teekonnakompvek, Napoleoni tort, Kubani vorst. Kohanimi võib liigisõna järel paikneda ainult sel juhul, kui ta on kaubanime osa, nt liköör Vana Tallinn kuna ta on Vana Tallinna liköör.Kohanimelise täiendina ühendeis kasutadatakse väikest algustähte
toiduõli kg 1,88 till potis tk 1,14 tomat kg 1,53 tomati-chillikaste l 3,99 tomatid omas mahlas kg 1,13 tomatiketsup kg 1,66 tomatipasta kg 1,7 toorsuitsupeekon kg 7,72 toorjuust kg 5,9 toorjuust Philadelphia kg 6,8 tortilla tk 0,14 tordipulber kg 2,4 tsillipipar kg 11,02 tsukiini kg 1,36 tuhksuhkur kg 1,35 tume kuvertüütsokolaad kg 6,62 tursafilee kg 7,3 tuunikalakonserv kg 6,55 tähtaniis kg 17,31 täidispulber kg 2,3 täistera-nisujahu kg 0,72 täisterariis kg 1,3
Küpsetustoodete valmistamisel on kasutatud lihtsaid ja kvaliteetseid pulbrilisi tooraineid nagu nisujahu, suhkur, piimapulber, munapulber, kergitusained, kakaopulber, sool ja vanillin. Säilitusaineid pulbritele ei lisata.Vilma küpsetustoodete põhilised märksõnad on lihtsus ja kiirelt saavutatav suurepärane ning värske tulemus. Vilma on heaks abiliseks igale kaasaegsele ajanappuses vaevlevale perenaisele.(Ibid.) Kõige tuntum Vilma küpsetustoode Juubeli tordipulber on paljude lemmik olnud aastakümneid. Järjest enam on populaarsust kogunud ka Vilma muffinipulbrid ning pannkoogijahud. .(Ibid.) Vilma sümbol on valged mummud punasel taustal. Erandiks on vaid kakaopulber, kus on kasutatud pruuni tausta.(http://www.kalev.ee/uudised/vilma-jahusegud-saavad-uue- pakendi) 19 3.4 Tooted Vilma küpsisepulber Vilma keeksipulber Vilma õhukese pitsapõhja pulber Vilma pitsapõhjapulber
annaabi.ee 
