Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"tokai" - 4 õppematerjali

tokai – maguskange, peene aroomiga ungari vein.
tokai

Kasutaja: tokai

Faile: 0
Mõisted-jookide tehnoloogia
2
doc

Mõisted, jookide tehnoloogia

Silvovits ­ ploomiviin, konjaki laadne jook, päritoluriik Serbia. Sordivein ­ ühest viinamarja sordist valmistatud vein. Spritzer ­ lahjendatud vein. Sampanja ­ vahuvein, mis saadakse viinam-e aeglasel käärit-l ja järel kääritus toimub pudelis. S. on patenteeritud vahuvein ja seda nime võib kanda vaid vahuveinid, mis valminud Prantsusmaal Champagnei maakonnas. Tequila ­ Mehhiko brändi, mis valmistatud erinevatest agaavisortidest. Tokai ­ maguskange, peene aroomiga ungari vein. Tsaatsa ­ Gruusia grappa (puskar), valmistatakse veinitegemise jääkmaterjalist. Vein ­ jook, mis saadakse suhkrut sisaldavate mahlade alkohoolsel käärimisel. Vermut ­ vein, millele maitse annavad piirituses seisnud taimed. Viski ­ odra-, maisi-, nisu- ja rukkil-st valm-d viin, laager-d söestatud tammepuuv-s. VO ­ väga vana (very old) konjak, laagerdunud vähemalt 4 aastat.

Toit → Toiduaineõpetus
16 allalaadimist
Smilers
7
doc

Smilers

Ta on tore, armas ja sõbralik, kindlasti paljude fännide lemmik. Raido Kurri (Raits, Keena); Sünnipäev 8. juulil 1973, nimepäev 9. detsembril. Alustas trummimänguga eelmise kümnendi alguses, olnud trummar ansamblites Speculative Rock'n'Roll Band, Uncle Fox, Supernova, Genialistid. Tsitaat temalt: "Olen Smilersit kummalisel kombel alati fännanud ja praegusest olukorrast unistanud. Tõsilugu. Fakte: Smilersi põhiline kitarr mängides: Fender (va Urmas, kes mängib Tokai Hard Puncher'il) Smilersi buss: Viru Valge logodega Merzu buss Smilersi sümbol (tunnusmärk): planeet Smilersi lemmik spordifirma: Adidas Smilersi ristiisa: kaudselt Rod Stewart Smilersi lisainfo ja naljalood: raamat Smilers A-Z 4 Minu Arvamus See on üks ainukestest pop-bändidest mis mulle Eestis meeldib .Muusika on neil on hea ja rahvale meeldib ka see

Muusika → Muusika
26 allalaadimist
Veinid
22
docx

Veinid

baasveinina. Cheninist valmistatud veiniaroomis võib leida mee, aprikoosi ja roheliste õunte lõhna. Suhtelistelt palju kasutatakse Chenini vahuveinide valmistamisel. Colombard- Hea tööhobusesort Lõuna- Prantsusmaal; seda kasvatatakse laialdaselt ka Lõuna- Aafrikas, Californias ja Austraalias. Furmint- Kirjeldatakse "tulisena", on suurepärane sort Ungari tokai valmistamisel ja sel on eeldusi lauaveinina. Garganega- Neutraalne sort, kuid Soaves valmistatakse sellest suurepärase tekstuuri ja karakteriga veine. Gewürztraminer- On vähehappeline tumeroosade marjadega mutatsioon Itaaliast pärit viinamarjasordist Tramini, mille nimetust mõnedes maades kasutatakse tänapäeval Gewürztramineri sünonüümina. See on viinamarjasort, millest valmistatud vein on kõige täidlasem valgete veinide hulgas

Majandus → Kaubandus ökonoomika
84 allalaadimist
Toiduained
62
doc

Toiduained

..2,5 aasta vanad. Hispaania vanema aastakäigu veinid kannavad spetsiaalset märgistust ­ Crianza ­ 2a, Reserva ­ 3a ja Gran Reserva ­ 5a. Põhitehnoloogia alusel jagunevad veinid naturaalseteks ­ saadakse tooraine alkohoolsel käärimisel, sisaldavad etanooli kuni 15% (enam valmistatavad); kangendatud ­ lisatakse piiritust juurde, jagunevad omakorda kangeteks, etanooli 17...22% ­ Heeres (serri), Madeira, Portvein ja dessertveinideks, etanooli 13...17% ­ Kahoor, Malaga, Muskaat, Tokai; aromatiseeritud ­ kangendatakse piiritusleotistega, koirohu maitsega ­ Vermut; vahuveinideks ja veinijookideks ­ lisatakse mahlu, mineraalvett jt. vedelikke ­ Sangria. V a h u v e i n i d on saadud naturaalse veini loomulikul küllastumisel süsihappegaasiga (teistkordsel käärimisel spetsiaalse pärmiga). Alkoholisisaldus on 10,5...12,5%. Parim vahuvein on sampanja (champagne), mida valmistatakse Prantsusmaal Champagne´i piirkonnas kasvatatud viinamarjadest sampanjameetodil

Toit → Toitumisõpetus
144 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun