linnuliha, ube, seemneid ja pähkleid. Lisaks on väga oluline vererõhu langetamiseks piirata keedusoola tarvitamist (alla 2300mg päevas), süüa vähem punast liha ja vältida suure suhkrusisaldusega tooteid, näiteks loobuda magustatud karastusjookidest. Uuringud on näidanud, et DASH-toitumiskava parandab elukvaliteeti ja selle järgimine on väga tõhus meetod vererõhu alandamiseks ning kõrgvererõhktõve kontrolli all hoidmiseks. Täpsema toitumiskava koostamiseks suunan patsiendi toitumisspetsialisti vastuvõtule, kellega koos töötatakse välja kindlad päeva- ja nädalamenüüd, mida järgida (Palmer 2012). Hinnang Patsient käis soovitatud toitumisspetsialisti vastuvõtul ja ta sai omale spetsiaalse DASH- toitumiskava, mida järgida. Toitumispäevikut on täidetud regulaarselt ja sealt selgub, et igapäevane toitumine on muutunud tasakaalustatuks. Kaal on vähenenud 10 kg ja vööümbermõõt vähenenud 10 cm; KMI 24.82. Patsient on võtnud soovitusi kuulda ning
heaolule ja söömisele; rohke ravimite tarvitamine – mida rohkem ravimeid inimene tarvitab, seda suurem on võimalus kõrvalmõjude ilmnemiseks, nagu muutused maitsete tajumises, suurenenud või vähenenud janu- ja näljatunne, kõhukinnisus, nõrkus, pearinglus, kõhulahtisus, iiveldus, soovimatu kaalukaotus või -tõus – tekkiv suur kaalukaotus või -tõus on ohu märgiks, sel puhul peaks pöörduma tervishoiuteenuse osutaja või toitumisspetsialisti poole; toetuse vajamine igapäevatoimingute sooritamisel – kõndimise, toidu ostmise ning valmistamisega raskustes olevad vanad inimesed on alatoitumise riskigrupis; vanus üle 80 aasta – vanuse suurenedes suureneb ka hapruse ja terviseprobleemide risk. (Saks jt 2016: 169–172). Seoses vananemisega tekib terve rida elu olulisemaid muutusi: pensionile jäämisega väheneb sissetulek, toidu jaoks jääb vähem raha, toidukordi jäetakse vahele, haiguste tõttu suurenevad
Personalile võimaldatakse vajadusel kohe pärast palkamist vastavad koolitused taimetoitlusest, toidu käitlemisest ja teenindusest. Töötajate innovaatilisi ja positiivseid ideid ja pingutusi seoses ettevõtte edendamisega premeeritakse. Motivatsiooniks on arengut võimaldav ja sõbralik töökollektiiv. 20 7.5.Ettevõtteväliste spetsialistide kaasamine Raamatupidamisteenust ostame igakuiselt sisse OÜ-lt ,,RP Konsult". Samuti ostame menüüde koostamiseks sisse toitumisspetsialisti teenust , seda vastavalt vajadusele. 21 4. TOOTMINE/TEENINDAMINE Asutuse kasutuses on kaks teineteisega ühenduses olevat ruumi (einestamis-/teenindamisala ning köök/ladu) ning tualettruumid. Buffeealal on toidu säilitamiseks nõuetele vastavad külm- ja soojaletid. Köögis on nõuetele vastav toiduvalmistamistehnika (sh kondiitritoodete jaoks),
annaabi.ee 
