silmas pidada samut Olde Hansa restorani , kuna ta pakub teenust samalaadses tegevusvaldkonnas ning on orienteeritud samale sihtgrupile, kui ta ei ole avatud öösiti ja toidud valmivad pikema ajaga. Uustulnukatena on meil esialgu raske turule siseneda, kuna peame võitma kliente. Samas on kohalikud, turistid ja noored samuti valmis külastama ja proovima uut kohta ja teenust "MUNKU " näol. Turistidele suunatud toitlustuskoht konkureerib reeglina sama piirkonna teiste toitlustusasutustega. Ettevõtte eeliseks on piirkond, kus lisaks elanikele on ka palju vaatamisväärsusi ja meeletu melu . Selleks, et tihedas konkurentsis oma klientuur leida, tuleb pakkuda midagi enamat kui toitu. Inimesed otsivad välja sööma minnes lisaks toidule ka elamust olgu selleks siis omapärane menüü, muusika või interjöör. Täpsusta, kes on sinu ettevõtte hankijad ehk tarnijad. Ettevõte tarnija Tooraine/materjal Aadress Telefon Meiliaadress
oleks teenuse kasutus veel mugavam ja parem. 9. Masinate ja süsteemide arendamine 9.1. Teenusemaht Esimesel aastal on kavas jõuda valmis hoonetega kus saab teenust pakkuma hakkata ning järgmisel aasta teenindada umbes 3500 klenti. 9.2. Investeerimisplaan Investeerida tuleb kindlasti kaasaegsesse tehnoloogiasse (nt kvaliteetne rehviparandus, -vahetus), teenuste kvaliteeti, et olla konkurentsivõimeline teiste majutus- ja toitlustusasutustega. Väga oluline on ligipääs pargile. Sinna viivad teed peavad olema võimalikult laiad, et suured autod ja bussid oleksid võimelised manööverdama, ümber pöörama jne. Kindlasti töötajate vajalik koolitus, teenindajatel parem teenindus. Väga oluline on teenindajate võimalikult paljude keelte oskus. Prognoositavateks kuludeks on erinevad teenusteks vajalikud ressursid (sh kommunaalmaksud, vajadusel ka seadmete rent, mida algul
Kui turist väga näljane ei ole, jalutab ta tavaliselt tänava lõpuni ja langetab siis otsuse. Tema valikut võib mõjutada ka hotelli infostendil olev või mõnes turistidele mõeldud brosüüris toodud reklaam. Kokkuleppele võib jõuda ka giididega, kes ühte või teist restorani turismigrupile soovitavad. 14 Kohalikule elanikkonnale suunatud toitlustuskoht konkureerib reeglina sama piirkonna teiste toitlustusasutustega. Ettevõtte eeliseks on piirkond, kus lisaks elanikele on ka ettevõtteid ja vastupidi. Selleks, et tihedas konkurentsis oma klientuur leida, tuleb pakkuda midagi enamat kui toitu. Inimesed otsivad välja sööma minnes lisaks toidule ka elamust olgu selleks siis omapärane menüü, muusika või interjöör. 10.2. Turundusstrateegia Ettevõte näeb oma püsiklientuurina eelkõige linnas töötavaid inimesi, (üli)õpilasi,