- Kakao 15.- Mahl 10.- Morss 8.- Vesi (jää ja sidruniga) 6.- Pitsalõik 20.- Salat kausis 25.- Pirukad 8.- Koogitükk 10.- Firma juhtkond ja personal Direktor, (varustaja) Teenindajad (2) Köögitöölised (2) Koristaja Firmas töötamiseks on vajalik vähemalt toitlustusalane kutseharidus. Palgasüsteem Palka makstakse töötatud tundide alusel ning lisaks pühade ajal ja hea töö korral preemiad. Finantsprognoos Kasumiplaan Jaanuar Veebruar Märts Aprill Mai Juuni 1. Käive 62310 70000 65320 63000 62310 65320 2. Tootmiskulud Tooted -14000 -17000 -15000 -14000 -14000 -16000
50 eur ett) Snäkkimine (saiakesed,joogid) 3 eur 3 eur 4 eur 12.2 Müük ja turustamine. Kirjelda ettevõtte müügi- ja turundustegevust. Müüa tervisliku toitu inimestele. 13. Personal ja juhtimine. Kirjelda oma ettevõtte planeeritavat personali ja juhtimistegevust. Lisa alljärgnevasse tabelisse töötajate tööjõukulud järgnevaks perioodiks. Ettevõte vajab järgmised töölised : 2 kassapidajat, 4 kokki ja 2 koristajat. Töötajatel pab olema toitlustusalane kutseharidus (kokk,kassapidaja). Vajalikul hulgal ja oskustega töötajad on olemas. Kassapidajat ja koristaja võib ka koolitada töökohal. Tabelis on tööjõukulud üheks inimeseks Ametiko Kuude Brutopal Sotsiaal Töötuskindl Tööjõuku Palgakulu ht arv k kuus maks ustus 1 % lu kokku kokku 33% (tööandja) kuus aastas. (tööandja
erinevad, siis esimesel aprillil 1995. aastal loodi eraldi asuv aktsiaselts ,,Treeger" kahe aktsionäriga. Seoses sellega sõlmiti rendileping Paide Kultuurikeskusega. Ettevõtte kujundati ümber Treegeri kohviku osaühinguks seoses 19. novembril 1996. aastal äriregistrisse kandmisega. 1.1 Põhitegevus Põhikirja järgi on kohviku tegevusaladeks kondiitritoodete tootmine, meelelahutusürituste organiseerimine ja nende teenindamine, toitlustamine, toitlustusalane väljaõpe, põllumajanduslik tootmine. Kuna kohvik asub Paide Kultuurikeskuses, siis oma igapäevases töös tuleb arvestada selle maja üritustega. Kuna ettevõtte töö on orienteeritud väga laiale tarbijaskonnale, siis tuleb teenindada sees- ja väljaspool ettevõtet. Näiteks: · Raekojas kohvipausid, vastuvõtud (kallim lauakate). · Grillpeod täiesti erinev lähenemine teenindamisele võrreldes igapäevatööga.