25 Küsimust 1. Kes teostab toiduseaduse alusel toidukontrolli? (ÕIGED) Veterinaar- ja toidulaboratoorium Tarbijakaitseamet Maksu- ja tolliamet 2. Millised on nõuded toidupakendi märgistusel? (ÕIGED VASTUSED) Toidualane teave ei tohi olla eksitav Toidualane teave peab olema täpne, selge ja tarbijatele kergesti arusaadav. Kohaldades liidu õigusaktides ettenähtud erandeid loodusliku mineraalvee ja eritoiduks ettenähtud toidu suhtes, ei omistata toidualase teabega ühelegi toidule inimeste haigusi vältida aitavaid, ravivaid või leevendavaid omadusi ega viidata niisugustele omadustele. Tähemärgisuurs 1, 2 mm või 0,9 mm (pakendi ühe külje pindala alla 80 cm2 . 3. Mis on kohustlik märkida toidupakendile
Kes ei surnud nälga, seda ähvardasid teised ohud riknenud taimede või jahu, söögi ning vahel isegi mulla ja inimliha söömine. See omakorda tõi esile surmavaid haigusi või alatoitumise mis kurnas ja tappis. Tsükli kokkuvõte halb ilm, ikaldus, hinnatõus, epideemia või igal juhul "suremus", mis tähendas surmajuhtumite arvu kasvu. Kõige hullem oli selle tsükli kordumine kahel ja mõnikord kolmel aastal järgemööda. Toidualane ettenägelikkus ei võinud ulatuda üle ühe aasta. Ka toiduainete halb säilimine ja teadmatus toidu õigest säilitamisest lisas näljahädadele. Kuigi joodava vee probleem polnud saavutanud teravust, mis talk oli soojamates maades, siis vahel kerkis see siiski päevakorda ka keskaja Euroopas. Ka rottide ja putukate (rändtirtsude parved mis laastasid põlde ja maipõrnikad mis rüüstasid viinamarjaistandusi ja puuviljaaedu) tekitatud pahadus oli keskaja näljahädade suur põhjus.
Müügipakendis toidul tuleb kohustuslik teave esitada müügipakendil või sellele kinnitatud etiketil - > märgistus E-poes kauplemisel tuleb müügipakendis toidu kohustuslik teave teha kliendile kättesaadavaks enne ostu/tellimuse tegemist poes, kohvikus, epoes · müügipakendi märgistusel · lisamaterjaliga, nt infolehel · muude vahenditega, nt teave müügikohas, · teave e-poes, tootja kodulehel (internetis) ... 7. Millistest osadest koosneb kohustuslik toidualane teave? · Üksikasjad, mis tuleb esitada, nt toidu nimetus* koostisosade loetelu sh allergeenid sh teatavate koostisosade kogus netokogus* säilimisaeg säilitamistingimused valmistamisjuhend toidu valmistaja või pakendaja või müüja nimi ja aadress päritoluriik või lähtekoht (kui nõutud) toitumisalane teave (13.12.2016)
* geeni püsimajäämine peale saagi koristust * mitte-sihtorganismide vastuvõtlikkus geeniproduktidele (nt kahjutud putukad) või kahjulikel resistentsuse kujunemine * uued taimepatogeenid * taimede mitmekesisuse vähenemine * põllumajandus-kemikaalide kasutamise suurenemine * vahelduvate külvikordade süsteemi kasutamise vähenemine 2) GMO-de ja neid või nende komponente sisaldavate toiduainete turustamise reguleerimine; Turustamist reguleerivad nt Codex Alimentarius (toidualane) ja Cartagena protokoll (keskk.). Nõutav on GM toidu märgistamine. EL'is on toidus sisalduva lubatud GM ainete määraks võetud 0.9 % (ilma märgistuseta). 3) GM põllukultuurides kasutatavad kodeerivaid järjestused - nimetada ja iseloomustada vähemalt kolme neist. 2-5A süntetaas: CP4EPSPS: pärit Agrobacterium tumefaciens'st, soodustab taimes kasvuks vajaliku ensüümi EPSPS sellise vormi sünteesi, mis on vastupidav herbitsiidi RoundUp suhtes e annab taimele herbitsiiditaluvuse.
annaabi.ee 
