Teos õpetas mulle, et õnne saavutamiseks ja elu mõtte leidmiseks tuleb ise pidevalt otsida ja edasi liikuda, mitte niisama istuda ning et inimene on loodud suurteks tegudeks otsima ja avastama ja tõde kuulutama. Peategelane Faust ütleb: "Olen, ah, kõik läbi uurind: Mõtte-, arsti- ja õigusteadust ja ka Uut ja Vana Seadust kaua palehigis puurind. Mis, vaene togu, sain ma sest? Pole teragi targem endisest." Selles tsitaadis räägib Faust, kuidas ta kogu oma elu on õppinud erinevaid teadusi, kuid lõpuks ei tunne ta end ikkagi targemana. Faust: "Ma oma teadmisi ei hinda, ei arva, et võiksin inimsoole teed näidata õigema, parema poole." Siin tuleb välja see, et ta ei hinda oma teadmisi, sest ta ei tunne end targemana. See tuleb sellest, et ta pole leidnud oma õnne ja elu mõtet.
Johann Wolfgang von Goethe ,,Faust" 1.1. Teose algul on Faust väga rahulolematu. Teda painab elutüdimus. Ehkki ta oli elus väga palju õppinud ja teadis palju, ei osanud ta seda hinnata. Faustil oli tunne, et tal on siiski teadmistest puudu ning ta ei saa inimkonnale kasulik olla. Ta ütleb (I Osa ,,Öö"): ,,Mis, vaene togu, sain ma sest? Pole teragi targem endisest. Magistriks sain, doktoriks isegi, ja juba aastat kümme nii ma ninapidi ratastringi vean õpilasi, vaeseid hingi, ja näen, et midagi ei tea.", ,,Ma oma teadmisi ei hinda, ei arva, et võiksin inimsoole teed näidata õigema, parema poole,". Ta otsib elu mõtet, maailma tuuma. Et selleni jõuda, on ta valmis pöörduma maagia poole. Fausti majanduslik seis on ka kehv. ,,Ka muuga hoobelda ei saa, puudub au ja toredus, maja ja maa
Täidiseks võib kasutada: 750 juust 200 vesi 200 majonees 20 - küüslauk 35 PÄHKLISTRITSEL Valmistatakse rosinateta kaloririkas pärmitaigen, lastakse kerkida ja rullitakse neljakandiliseks. Määritakse taignakihile pähklitäidist ja keeratakse taigen rulli. Seejärel lõigatakse kääridega 1cm laiused silindrid, kuni kolmveerand rulli kõrgusest. Saadud silindrid keeratakse üks vasakule, teine paremale togu rulli ulatuses. Kergitatakse, määritakse munaga ja küpsetatakse 190 °C juures 30 - 40 min. Valmis toode määritakse pealt zheleega ja puistatakse üle mandlilaastudega. Osa pähklitäidist võib asendada ka vaniljekreemiga. KRINGLID Valmistatakse kaloririkas pärmitaigen erinevate hüvendusainetega. Saadud taignast võib valmistada nii kringleid kui stritsleid, kuid erineva kaaluga. Kringlitele kaalutakse taignatükid ja antakse neile batooni kuju
Täidiseks võib kasutada: 750 juust 200 vesi 200 majonees 20 - küüslauk 35 PÄHKLISTRITSEL Valmistatakse rosinateta kaloririkas pärmitaigen, lastakse kerkida ja rullitakse neljakandiliseks. Määritakse taignakihile pähklitäidist ja keeratakse taigen rulli. Seejärel lõigatakse kääridega 1cm laiused silindrid, kuni kolmveerand rulli kõrgusest. Saadud silindrid keeratakse üks vasakule, teine paremale togu rulli ulatuses. Kergitatakse, määritakse munaga ja küpsetatakse 190 °C juures 30 - 40 min. Valmis toode määritakse pealt zheleega ja puistatakse üle mandlilaastudega. Osa pähklitäidist võib asendada ka vaniljekreemiga. KRINGLID Valmistatakse kaloririkas pärmitaigen erinevate hüvendusainetega. Saadud taignast võib valmistada nii kringleid kui stritsleid, kuid erineva kaaluga. Kringlitele kaalutakse taignatükid ja antakse neile batooni kuju
annaabi.ee 
