menüüd või tellimuseineid ning loovad tingimused mugavaks ajaviitmiseks. Hotelli restoranid pakuvad sõltuvalt hotelli äriideest ka banketi- teenindust, kohvipause seminaridest ja konverentsidest osavõtjatele, toidu serveerimist hotellitubadesse ning hotelli üldkasutatavatesse ruumidesse (kabinettidesse, saunadesse jne). Hotelli restoranid valmistavad suupisteid eri baaridele ja kohvikutele, pakuvad sageli catering - ja toateenindust ning hooldavad hotellitubade minibaare. 8.Milliseid spetsialiseeritud toidurestorane oskate nimetada? Keskaja Restoran Olde Hansa, Mekk, Kaerajaan, Olematu Rüütel, KüüslaauguRestoran Balthasar, Kebabirestoran Bazar, Restoran Osman Kebab, Steffani Pitzarestoran. 9.Kirjeldage üht spetsialiseeritud restorani. Sellistes restoranides on nii menüü, välis- kui ka sisekujundus, interjöör ja teenindajate riietus kujundatud vastavalt ettevõtte äriideele.
Õhtul pakutakse à la carte menüüd või tellimuseineid, luuakse tingimused mugavaks ajaviitmiseks. Hotelli restoran pakub sõltuvalt hotelli äriideest ka pidulikke eineid, kohvipause seminaridest ja konverentsidest osavõtjatele, einete serveerimist hotellitubades ja hotelli üldkasutatavates ruumides (kabinettides, saunades jne). Hotelli restoran valmistab suupisteid hotelli erinevate baaride ja kohvikute tarvis, sageli pakub ka catering- teenust, hooldab hotellitubade minibaare, pakub toateenindust. Lõunasel ja õhtusel ajal teenindavad tavaliselt kelnerid või ettekandjad, kasutatakse kas osalist või täielikku teenindust lauas, guéridon- teenindust (käruteenindust). Hinnatase vastab hotelli tasemele. Esindusrestoranide e. gourmet-restoranide toidukaart on väga rikkalik või sisaldab erilisi roogi. Menüü rahuldab väga nõudlike klientide (gurmaanide e. toidunautlejate) nõudmisi. Road menüüs on originaalsed, väga keeruka valmistusviisiga, sageli erilistest toiduainetest
Pakub suurepärast võimalust korraldada kõikvõimalikke pidusid/üritusi kaasa arvatud cateringteenus väljaspoole hotelli. LISATEENUSED Hotelli külastaja täiusliku ja meeldiva puhkuse tagamiseks pakume järgnevaid lisateenuseid: · parkimine 3-le autole (autokoht tuleb eelnevalt broneerida) · pagasiruum · väärisesemete säilitamine (hoiulaekad) - hotelli vastuvõtus · 24 tundi vastuvõtt · 16 tundi toateenindust · portjee · autorent · signalisatsioon tubades · interneti ühendus · pesuteenused (kuiv puhastus/triikimine jne.) · faxi ja e-posti saatmise võimalus · posti teenused (margid, postkaardid, kirjade postitamine) HINNAD Toa tüüp Hinnad 2008 Standard ühekohaline tuba 1950 EEK / 124 EUR
ära soodustusi lastele. Võimaldavad vormiriietuses teenindust, toidu ja joogikohti nt, baarid restoranid. Pakuvad soodustusi ja korraldavad reklaamikampaaniaid. 57. Vähene teenindus? Puhaste, mugavate, mitte kallite tubade tagamine ja arvestamine põhiliste vajadustega. Sihtgrupiks säästlikud kliendid, nt, lastega pered, turistid, puhkajad, pensionärid, konverentsigruppid. Hinnas vaid majutus, ei võimalda toateenindust, vormiriietus puudub, lisateenuseid vähe ja lisatasu eest. Personal koosneb omanikest, juhatajatest, toateenijatest, administraator ja võibolla ka töömees. 58. Majutusettevõtte külaliste segmentimine? Hotellikülastajaid jagatakse rühmadesse väga erinevate tunnuste abil. Nt, päritolumaa, reiisikorralduse, reisieesmärgi, viibimiskestuse, külastus eesmärgi jne järgi. Päritolumaa järgi jagunevad külastajad sise- ja väliskülastajateks, jaotatakse veel riigiti.