See on andnud alust arvamusele, nagu soodustaks Kreeka pähklite söömine aju arengut ja vilgast mõttetegevust INDIA PÄHKEL India pähkel ehk nakar ehk kasupähkel on lääneanakardi ehk india nakrapuu seeme.India pähkli kodumaa, nagu nimigi ütleb, on India. Seda nimetatakse akazuuõunaks ehk kasuõunaks. Ta kujutab endast kollast ja/või punast ploomi- või pirnisuurust (läbimõõt 5 11 cm) moodustist. See on magushapu ja mahlakas ning seda süüakse toorelt. Tervisepoodides on saadaval toornakraid, mis on ainult keedetud, mitte röstitud ega pruunistatud.Aasia köögis on nakarde kasutamine toiduvalmistamisel laialt levinud, näiteks valmistatakse kana nakardega. Samuti tehakse nakraist maapähklivõi sarnast määret. Nakrad on väga õlirikkad ja neid lisatakse ka teistesse pähklivõidesse, et nende õlisisaldust tõsta.Vitamiinidest sisaldab India pähkel kõige enam A-vitamiini ja B-rühma vitamiine ning mineraalainetest tsinki. MAAPÄHKEL
kondiitritoodetele, neist tehakse head kallihinnalist pähklivõid. INDIA PÄHKEL India pähkel ehk nakar ehk kasupähkel on lääneanakardi ehk india nakrapuu seeme. India pähkli kodumaa, nagu nimigi ütleb, on India. Seda nimetatakse akazuuõunaks ehk kasuõunaks. Ta kujutab endast kollast ja/või punast ploomi või pirnisuurust (läbimõõt 511 cm) moodustist. See on magushapu ja mahlakas ning seda süüakse toorelt. Tervisepoodides on saadaval toornakraid, mis on ainult keedetud, mitte röstitud ega pruunistatud. Nakraist tehakse maapähklivõi sarnast määret. Nakrad on väga õlirikkad ja neid lisatakse ka teistesse pähklivõidesse, et nende õlisisaldust tõsta. Vitamiinidest sisaldab India pähkel kõige enam A vitamiini ja Brühma vitamiine ning mineraalainetest tsinki. B grupi vitamiinidest tähtsaim, mida sisaldab india pähkel, on B1 vitamiin e. tiamiin e.
100 g maapähkleid sisaldab 31 mg biotiini. Maapähklites sisalduv mangaan reguleerib organismi kolesteroolitaset. India pähkel India pähkel ehk nakar ehk kasupähkel on lääneanakardi ehk india nakrapuu seeme. India pähkli kodumaa, nagu nimigi ütleb, on India. Seda nimetatakse akazuuõunaks ehk kasuõunaks. Ta kujutab endast kollast ja/või punast ploomi- või pirnisuurust (läbimõõt 511 cm) moodustist. See on magushapu ja mahlakas ning seda süüakse toorelt. Tervisepoodides on saadaval toornakraid, mis on ainult keedetud, mitte röstitud ega pruunistatud. Nakraist tehakse maapähklivõi sarnast määret. Nakrad on väga õlirikkad ja neid lisatakse ka teistesse pähklivõidesse, et nende õlisisaldust tõsta. Vitamiinidest sisaldab India pähkel kõige enam A-vitamiini ja B-rühma vitamiine ning mineraalainetest tsinki. B grupi vitamiinidest tähtsaim, mida sisaldab india pähkel, on B1 vitamiin e. tiamiin e. optimismivitamiin
sest poeseepi on pandud vee pehmendajaid, mis vähendavad vees olevate soolade toimet parandades sellega vahutavust. Samuti järeldas autor seda, et kui keeta kookosrasvaga seepi, siis saab valgemat seepi kui rapsiõliga keetes. Autor soovitab tulevastel põlvedel teha seepi külmmeetodil, kus segada seep kokku ja jätta pikemaks ajaks seisma, siis võrrelda sellise seebi ja keedetud seebi omadusi. Samuti soovitab autor võtta valikussse tervisepoodides müüdavad endatehtud seebid. Uurimistöö kirjutaja soovitab tulevikus võrrelda seepide omadusi erinevate plekkide eemaldamisel, vahutavust ja pesemisvõimet erineva karedusega vees. Autor soovitab valida Lähte erinevate paikade vett, lumevett, vihmavett, merevett jne. KASUTATUD KIRJANDUS 168 exports trading, 2012. Coconut acid oil. http://www.168exports.org/product- catalog/coconut-oil/coconut-acid-oil.html (kasutatud 01.01.13) 3C Chem, 2007. PEG (6) monostearate. http://www.3cchem