Puhas linnaseviski (vatted malt või pure malt whisky). Shoti linnaseviskid on enamasti tugevalt isikupärased. Linnaseviski alkoholiprotsent on 43% vol. Linnaseviskit valmistatakse ainult teravilja linnastest. 20.SEGUVISKI (BLENDID) Seguviski saadakse ühe või mitme linnaseviski segamisel teraviljaviskidega. Seguviski mekk on linnaseviskist leebem, seepärast sobib rohkemate erimaitsetega ja sp. Levinuim viski maailmas. Poes olevad seguviskid koosnevad 15% linnaseviskist ja 85% muust teraviljaviskist. 21.AMEERIKA VISKI Seguviski alaliik on Ameerika Ühendriikides levinud Bourboni viski (burboonviski, Bourbon whiskey), mis koosneb eri teraviljadest (odrast, maisist, rukkist ja nisust) aetud alkoholidest. Bourboni viski destilleerimine erineb Briti saartel praktiseeritavast ja oluline on ka spetsiaalsete, seestpoolt põletatud vaatide kasutamine viski küpsemiseks. Mais on peamine teravili Bourboni viski tootmisel. Seaduse järgi peab seda olema vähemalt 51 % teraviljamassist
kääritatud vedelik. Teist viski tüüpi, grain ehk teraviljaviskit, toodetakse sarnaselt linnaseviskiga, ainult selle vahega, et destileeritud alkohol on täiesti puhas, ilma mingi linnase ja turbamaitseta. See viski saab oma maitse ainult puutünnis laagerdudes. Soti viski Sotis toodetakse kahte viskit. Üks neid on linnaseviski. Sellel on tugev suitsu maitse ja sobib puhtalt joomiseks. Blended Scotch sobib seevastu kokteilide segamiseks. Blended Scotch on segu linnase ja teraviljaviskist, mida toodetakse ja laagerdatakse Sotimaal vähemal kolm aastat. Seda sorti tuleks kasutada, kui retseptis on nimetatud Soti viskit. Iiri viski Iiri viski on samuti segu teravlija ja linnaseviskist, kus kaera ja nisulinnaseid ei ole suitsetatud. Tulemuseks on viski, millel puudub suitsumaitse ja mis on mõnevõrra pehmem kui soti viski. Iiri viskit ei kasutata kuigi ulatuslikult kokteilide segamisel. Kuigi on see vältimatu komponent Iiri kohvis.
teraviljaviskidega. Seguviski mekk on linnaseviskist leebem, mistõttu see sobib rohkemate eri maitsetele ja see ongi maailmas kõige enam levinud viski. Seguviskid erinevad omavahel koostise poolest: milliseid, kui vanu ja kui palju ühelinnaseviskisid sinna on lisatud, mis kvaliteediga teraviljaviskit on lisatud. Enamik (90%) müügilolevast Soti viskist on seguviski, mis keskmiselt koosneb umbes 15% linnaseviskist ja 85% muust teraviljaviskist. Need on rahvajoogid, nn popular Scotches. Tänapäeval on müügil palju seguviskisid, mis on toodetud suurte kaubandusettevõtete poolt, et neid müüa oma poodides. Reeglina ei ole nad eriti kõrge kvaliteediga, aga seevastu on soodsa hinnaga - ühelinnaseviskisid võib seesugustes jookides olla vaid paar protsenti, kui sedagi. Parimad seguviskid sisaldavad suurt hulka (nii mahult kui ka arvult) väga kvaliteetseid