Terituspulga ehk stalka regulaarse kasutamisega saame nuga kauem teravana hoida; nuga ühtlase kaldega vastu terituspulka lükates. Lihahaamriga saab lihalõiku vasardada, et saada pehmem ja muredam ning laperguse kujuga lihalõik. Lihahaamril on kaks poolt, üks krobeline ja teine sile. Kaabits on vahend liha pinna puhastamiseks (nt pärast saagimist). Hädapärast asendab seda noateraga kaapimine. Kaitsekindaid on mitut tüüpi: 1) terasrõngastest ehk terasvõrk kaitsekinnas; 2) teraskiududega tugevdatud tekstiilist ehk teraskiudriidest kaitsekinnas. Terariistadega töötamise ajal kaitsevad need kätt sisselõigete eest. Liha säilitamine, külmutamine ja sulatamine Liha säilitamisel on väga oluline jälgida pakendil märgitud säilitamise temperatuuri ja säilivusaega. Avatud pakendis liha tuleb ära kasutada selle avamise päeval. Soolamine, maitsestamine ja marineerimine ning ka pakendamine annab lihale pikema säilivusaja.
Kiudmaterjalide tüübid: 1) klaaskiud 2)süsinikkiud 3)sünteetilised polümeerkiud 4)teraskiud Rakendades jõudu kiududega armeeritud materjalile, kantakse pinge materjalilt üle plastsetele kiududele, mille tulemuseks kõrge tugevusega ja suure elastusega kompleks materjal Tähtis on antud näite puhul, et kiudude jaotumine oleks ühtlane ja nende nake põhimaterjaliga piisav jõu ülekandmiseks KIUDBETOONID tsementsideaine baasil betoonid v mördid, mis on armeeritud sünteetilste v teraskiududega. Kiudarmeering võib olla sekundaarne v põhi. Eesmärgiks vastu võtta tekkivad sisepinged, mis tekivad kahanemisel SÜNTEETILISED KIUD sünteetilistekiudude lisamine betoonile v mördile annab neile suurema vastupanu plastilisest kahanemisest ja plastilisest vajumisest tingitud pragude tekkele Ei paranda kandevõimet, küll aga tõstab betooni tihedust, vähendab poorsust ja vee läbilaskvust BETOONILE LISATAVAD KIUDUDE KOGUSED Sünteteeilised kiud 0,6..3 kg/m3
Kiuga vähendatakse eelkõige betooni varase ehk plastse perioodi kahanemist ja pragunemisriski. Tüüpilised kasutuskohad on puhaspõrandad. Ainult sünteetilist kiudu ei kasutata kiudbetooni valmistamisel. Sellisel kasutamisel pole mingit mõtet, sest sünteetiline kiud ei ole kasutusel tugevuse suurendamise eesmärgina. Tugevust suurendatakse siiski teraskiududega. Kui soovitakse kasutada sünteetilisi kiude, siis tugevuse saamiseks tuleb kasutada neid koos teraskiududega. Teraskiud annavad konstruktsioonile tugevuse ning sünteetilised kiud on vajalikud plastilise mahukahanemise vähendamiseks. 12) 2. POLÜMEERBETOON - sideainena kasutatakse polümeerseid vaike, täitematerjalid liiv ja killustik. Kasutatakse keemia, metallurgia, naftatöötlemis- ja toiduainetetööstustes. Betooni omadused sõltuvad valitud
pikkus on 10...25mm sõltuvalt kiutüübist. Kiuga vähendatakse eelkõige betooni varase ehk plastse perioodi kahanemist ja pragunemisriski. Tüüpilised kasutuskohad on puhaspõrandad. Sünteetilise kiu kogus on praktikas 0,9...2,0 kg/m³. Ainult sünteetilist kiudu ei kasutata kiudbetooni valmistamisel. Sellisel kasutamisel pole mingit mõtet, sest sünteetiline kiud ei ole kasutusel tugevuse suurendamise eesmärgina. Tugevust suurendatakse siiski teraskiududega. Sünteetilised kiud on seega siis ainult puhaspõrandate valmistamisel- 5-7cm pealisvalu. Kui soovitakse kasutada sünteetilisi kiude, siis tugevuse saamiseks tuleb kasutada neid koos teraskiududega. Soovitav doseering kahte erinevat tüüpi kiudu koos kasutades, oleks 10-15kg/m3 teraskiudu ning 0,6-0,9kg/m3 sünteetilisi kiude. Teraskiud annavad konstruktsioonile tugevuse ning sünteetilised kiud on vajalikud plastilise mahukahanemise vähendamiseks. Selline doseering on normaalne
annaabi.ee 
