idapoolsetele aladele. Läänemere sügavamate kihtide temperatuur muutub aasta jooksul suhteliselt vähe. Ainult paari kraadi võrra. Talviste madalate temperatuuride tõttu kasttub Läänemeri väiksemas või suuremas ulatuses jääga. Jääkatte tekkimine ja ulatus on eelkõige seotud talviste madalate temperatuuridega ja nende püsimise pidevusega, kuid oleneb mõningal määral ka merevee sügisesest temperatuurist, mis omakorda peegeldab eelneva suve temperatuuritingimusi. Pärast sooja suve on merevee sügisene temperatuur kõrgem ning jahtumine külmumistäpini nõuab rohkem aega ja madalamaid õhutemperatuure. Jääkatte kestus on Põhjalahe põhjaosas keskmiselt 210 päeva, selle lahe lõunaosas 185 päeva, Soome lahe lääneosa skäärides 130 päeva, Riia lahes 80-90 päeva ja Stockholmi skäärides 70 päeva. Kokkuvõtvalt temperatuuritingimused: Mere suhtelise madaluse ja mandrilise kliima tõttu on aastajaliste
Erimõõdulised kaubad on tooted, mida nende mõõtude või kuju tõttu pole võimalik kaubaalustel hoiustada. Neid kaupu hoitakse enamasti spetsiaalselt selleks otstarbeks ehitatud tugikonstruktsioonidel või -konsoolidel. Kauba ja/või pakendi suuruse ja omapära järgi jaotatakse erimõõduliste kaupade laod plaatkauba, kangkauba, rullkauba või nõukauba ladudeks. Erinevate kaupade hoidmiseks võib vaja olla erinevaid temperatuuritingimusi. Kui enamik kaupu hoiustatakse toatemperatuuri-lähedastes tingimustes, säilib osa toodetest probleemideta ka välistemperatuuril. Näiteks masinad ja seadmed, transpordivahendid, õlid ja määrdeained, kütu- sed, metall ja puit. Osa kaupadest, näiteks toiduained, puu- ja juurviljad ning mitmesugused ravimid, tuleb hoiustada külmkapi temperatuurireziimil, osa aga külmutatult. 262 11 Kauba käitlemine
maavedu või seda teostatakse kahe maismaaveo vahel. Kiirestiriknevate toiduainete veoks kasutatakse üldjuhul eriveokit, välja arvatud juhtudel, kui veo ajal ei ole vajalik hoida kokkuleppega määratletud temperatuuritingimusi. Veoki peab valima ja seda kasutama viisil, et kogu veo jooksul järgitaks konkreetsele kaubagrupile kehtesta- tud temperatuuritingimusi. Lisaks tuleb rakendada kõiki vajalikke meetmeid, mis käsitlevad toidu- ainete temperatuuri pealelaadimise ajal, külmutus- ja korduvkülmutusoperatsioone veo jooksul