........ Õppejõu allkiri: ..................... Tallinn 2015 Sissejuhatus Tänapäeval leidub pea igas majapidamises pakk teed ning inimesed tahavad proovida erinevaid ja huvitavaid teesorte: valget, musta ja rohelist teed. Pidevalt suurenev tarbijate vajadus uute sortide ja maitseteni ning suureneb selle transportimine maailma erinevatesse paikadesse. Kohvitaime jaoks on parimad tingimused niiske ja soe kliima ning suhteliselt stabiilne temperatuur. Suurimad teetootjad maailmas on Hiina, India, Kenya ja Sri Lanka. Aastal 2010 tootis Hiina 1 700 000 tonni teed, India 1 000 000 tonni ja ülejäänud juba alla 400 000 tonni teed. Järgmiselt saab vastuse küsimusele: kuidas tee pakk jõuab Eestisse. Tarneahel Kasvatajad – eraisikud, kes tegelevad väiksemates kogustes teelehtede kasvatamsiega Istandused – suure maa-ala ja toodanguga. Peamiselt tegeltakse kasvatusega saagikoristusega, esmast töötlemist ei toimu.
jms. Kohviturgu valitsevad ülekaalukalt kaks: - araabika (75%), - robusta (25%). Eriti kiiresti kaotab nii aroomi kui ka maitset jahvatatud kohv. Kõige parem on kohvi hoida läbipaistmatus õhukindlas nõus, kaitstuna tuuletõmbuse ja valguse eest. Jahvatatud kohv säilib toatemperatuuril 710 päeva. Külmikus säilib jahvatatud kohv või kohvioad mitu kuud. Sügavkülmikus säilib jahvatatud kohv 1 kuu. Tee päritolu, levik, olulisemad teetootjad. Looduslikult kasvav teepõõsas on pärit: - India kirdepoolseima osariigi Assami ja Birma mägedest, - Hiina edelaprovintsidest Yunnanist ja Sichuanist, - Hiina lõunatipul asuvalt Hainani saarelt. Kasvab seal looduslikult ka tänapäeval. Esimesed andmed teepõõsa kohta Hiinast 350. a eKr (teistel andmetel 2700. eKr). Tee on praegu laiemalt levinud jookide seas vanim.
Oliiviõli parimat sorti provanksõli kasutatakse: - söögiõlina, - konservitööstuses, - meditsiinis, - kosmeetikas. Halvema kvaliteediga nn puuõli kasutatakse: - seebi- ja tekstiilitööstuses, - tehnilise õlina. Õlipuu raske ja kõva puit sobib: - nikerdus- ja - treimistöödeks. 22.Tee päritolu, levik, olulisemad teetootjad. Looduslikult kasvav teepõõsas on pärit: - India kirdepoolseima osariigi Assami ja Birma mägedest, - Hiina edelaprovintsidest Yunnanist ja Sichuanist, - Hiina lõunatipul asuvalt Hainani saarelt. Kasvab seal looduslikult ka tänapäeval Esimesed andmed teepõõsa kohta Hiinast 350. a eKr (teistel andmetel 2700. eKr). Tee on praegu laiemalt levinud jookide seas vanim.
annaabi.ee 
