kehv teenindus olla halva töökeskkonna süü. Kui inimene ei tunne end ümbritsevas keskkonnas hästi, võib see halb enesetunne edasi peegelduda ka klientidele. Teenindajatele räägitakse palju sellest, kuidas muuta klienti õnnelikuks ja rahulolevaks, mitte aga sellest, kuidas ise oma tööd tehes õnnelik olla. Hea teenindaja üks tunnus on see, et tal on ka endal teisi teenindades hea olla. (Eesti teenindaja...2011) Seega mida paremini teenindaja end oma tööd tehes tunneb, seda parema teeninduskogemuse osaks saab ka klient. 1.3. Eesti teeninduse tugevused ja nõrkused Eesti teeninduses võib tugevuseks kindlasti pidada kõike silmaga nähtavat. Meil on enamasti puhtad ja moodsalt sisustatud poed ning enamasti vastab ka teenindajate riietus ettevõtte imagole. Ka kauba ja teenuste valik on meil suur ja lai, mis tähendab, et puudust ei tohiks me millestki tunda. Kuid mida meilt siin Eestist saada pole võimalik,
Töö eesmärk on analüüsida ja hinnata teeninduskvaliteeti toitlustusettevõtte Pärnu Jahtklubi restorani näitel ning koostada autorite eneseanalüüs uurija ja külastaja seisukohast. Töö eesmärgi saavutamiseks on seatud järgnevad ülesanded: - kasutada Pärnu Jahtklubi restorani toitlustusteenust - analüüsida Pärnu Jahtklubi kodulehte - suheldada ettevõttega meili teel - koostada teeninduskogemuse analüüs - anda hinnang ettevõtte teeninduskavaliteedile ning teha parendusettepanekuid - koostada autorite eneseanalüüs Autorid tuginesid teenindusfilosoofia ja teeninduse alused aine õppematerjalidele ning varasematele kogemustele. 4 Töö on jagatud kaheks peatükiks. Esimeses peatükis käsitletakse teeninduskogemust ning teises peatükis tehakse parendusettepanekuid
Siinkohal tuleb silmas pidada olulist põhimõtet, mida ka paljud eneseteadlikud ning pealtnäha arenemisele avatud ettevõtted ei rakenda muutusi ei saa luua ainult paberil, neid peab töötajatele tead andma ja selgitama. Standard ja strateegia peavad tähendama Kehtib reegel usalda, aga kontrolli. tegusid, mitte jääma loosungiteks. Ei tohi unustada, et sinu ettevõtte kohta tehakse sageli järeldusi ühe teeninduskogemuse järgi seega piisab vaid ühest negatiivsest kogemusest. Lõpetuseks Selleks, et olla hea teenindaja (aga ka hea suhtleja, sõber, kolleeg) on vaja .... meelte terasust ..... et märgata, kas see, mida ma teen, annab mulle seda, mida ma tahan. On vajalik teravdada meeli (näen, kuulen, maitsen, haistan, katsun, tunnen jne.), et märgata asju, mida enne ei märganud. Teistega
annaabi.ee 
