toidujääd jm. Salatikausside mahutavus on 1-6 portsjonit. Portselankausse võib kasutada ka köögiviljalisandite serveerimiseks. Väikesi kausikesi kasutatakse aga sõrmeloputuseks mingisuguste toitude serveerimisel, mida süüakse sõrmedega. Perelõunate puhul võib suppide serveerimiseks kasutada supitirinaid, mille maht on 1,4- 2,6 l. Kuumade ja külmade jookide ning kastmete serveerimisel kasutatakse mitmesuguseid kannusid. Kohvikannud on kuni 1,5 liitrised, teekannud võivad olla ka suuremad. Slaavipärase tee serveerimisel on eraldi kanud tee ekstraktle ja kuumale veele. Kujult on kohvikannud kitsamad ja kõrgemad, teekannud aga madalamad ja lopsakamad. Neil kannudel peavad olema tugevasti kinnitatvad kaaned, mis joogi valamisel välja ei kukuks. Erinevate kannude kaaned peaksid olema võimalikult ühesuurused, et neid saaks vajaduse korral asendada. Koore- ja piimakannud on kaaneta. Koorekannu maht on kuni 30 cl, piimakanul kuni 1 l
Laua katmine sõltub menüüst. Menüüsse võib võtta küpsiseid, kooke, kringleid, võileibu, puuvilju, kompvekke jne. Laud kaetakse peaaegu maani ulatuva linaga või kasutatakse seelikut. Lauakaunistused võivad olla rikkalikumad ja mõõtmetelt suuremad kui tavalise söögilaua katmisel. Kasutatakse ka küünlaid, lilli. Asjalikud kohvi-teepausid ilma kaunistusteta. Teenindajate ülesandeks on pakkuda jooke, kontrollida, et kohvi- ja teekannud oleksid täidetud, kasutatud ning tühjad nõud koristada. 7. Hommikusööki pakutakse majutusasutustes. Aeg sõltub klientide vajadustest ning soovidest. Menüüsse võetakse kõiki hommikusöögiks sobivaid jooke ja toite. Meenüsse võib kuuluda mahl, piim, jogurt, leib- sai, moos, helbed, puder, keedetud või praetud muna, puuviljad, kartulid jne. Laud kaetakse kliendile võimalikult käepäraselt. Iga roarühma või
hüvisteks. Normaalhüvis omakorda jaguneb: a) esmatarbehüvis ja b) luksushüviseks. 2)Muutused teiste kaupade hinnas. Näiteks tee hinna muutus võib põhjustada kohvi nõudluse muutust. Need kaks kaupa on asenduskaubad ja nende puhul on tegemist konkureeriva nõudlusega. Kohvi hind võib tõusta ja põhjustada kohvi nõudluse kitsenemise. Mõned kohvi joomisest loobunud ostjad võivad üle minna tee tarbimisele, põhjustades sellega tee nõudlusekasvu. Teekannud ja tee on aga täiendkaubad, millenõudlus on ühendatud. Kui tee hind oluliselt tõuseks, põhjustades nõudluse kitsenemist, kalduks kahanema ka teekannude nõudlus. Enamik hüviseid pole aga 4 omavahel seotud (näiteks saapad ja raadio, prillid ja veiseliha jne). Üksteisega mitteseotud hüviste hinna muutus ei too otseselt kaasa teiste hüviste nõudluse muutust.
Nõudes Kamarese stiil nimi Kamarese lähedalt sissevarisenud kultusekoopast, kust leiti rohkelt keraamikat. See stiil kõige dekoratiivsem, iseloomulik: heledad maalingud läikivmustal, punakal v violetsel foonil. Ornamendid: kolmnurgad, spiraalid, meander, lained, soonmuster, telliskivimotiiv, rosetid, aga ka taimed, loomad. Paleedes valmistatud savinõudel mõnikord väga õhuke sein munakoorkeraamikaks. Keraamika vorme v mitmeid: nt väikese kõrvaga tassid, saledad peekrid, nn teekannud jm. Kasutati varpimist: nõu pind kaeti vedela saviga, seejärel põletati. Nii saadi ühtlaselt kore välispind. Savinõusid veeti ka välja, nt Egiptusesse. Paleedes valmistatud ja kasutatud keraamika palju peenem, kui asulates tarvitatu. Kesk-Minose ajal võeti kasutusele potikeder. Sellest perioodist ka savitahvlid kirjaga. Arenenud kivilõikekunst, mitmesugused pitsatid. Tähtis põllumajandus, metallitöötlemine. V oluline merekaubandus (kaubitseti Itaaliaga,
annaabi.ee 
