kaalulangus. Toit peab olema tasakaalustatud. Toiduga peab saama valke, lipiide, rasve, mineraalaineid, süsivesikuid, vitamiine. Keedusoola (mineraalaine) vajadus kujuneb välja juba lapseeas. Kuidas suhtuda kohvi ja teesse? 1) Kohv ei ole tegelikult nii halb kui arvatakse. Võib juua 5-6 tassi ööpäevas keskmise kangusega kohvi. Kohvile on siiski soovitatav lisada juurde piima. 2) Tees on ka kohveiini, kuid mitte puuvilja- ja taimeteedes. Kanges tees võib kohveiini sisaldus olla jällegi väga kõrge. Alkohol pideval alkoholi kasutamisel on koormus kõige suurem maksas. Alkohol annab palju kaloreid. Veinid on väga head maohapete stimulaatorid -> vabaneb kastriin ja tekib söögiisu. Kõhukinnisuse vältimiseks süüa palju kiudaineid (näiteks koorega apelsine). Vitamiinide ja mineraalainete tarvitamine on vajalik selleks, et ennetada luude hõrenemist (osteporoos).
....................................................................................................11 Kasutatud kirjandus...............................................................................................................................12 2 Sissejuhatus. Selles referaadis uurin ma millised on taimeteed ja mis on taimeteedes kasulikku. 3 Mis on taimetee? Taimeteed valmistatakse laialdaselt erinevast taimevalikust: lehtedest, vartest, juurtest, koorest, õitest seemnetest ja puuviljakoortest. Need on hoolikalt kuivatatud ja ladustatud konteinerites, et säilitada taimsed omadused ja hoiustada kuni kasutuseni. Vastava tee valmistamisprotsess on oluline, kuna see
tundlikud. Keedusoola vajadus kujuneb välja lapseeas. Vee bilanss – 2,2-2,8 ööpäevas. Kohvi võib juua 5-6 tassi päevas (150 ml tass), keskmise kangusega. Iseasi kui inimesel on maohappesus, siis ei tohiks väga palju kohvi juua (stimuleerib mao happelisuse sekretsiooni). Soovitatav on juua kohvi piimaga. Kõrge vererõhuga inimene võib ka kohvi juua, kuna ta tarvitab ravimeid ja kohvi ei tõsta eriti vererõhku. Tee sisaldab ka kofeiini (taimeteedes ja puuviljateedes ei ole). Alkoholi pidev kasutamine on kõige suurem koormus maksale. Maks lagundab alkoholi, maksarakud hakkavad hävinema. Alkohol annab kõvasti kaloreid. Lipiididega (rasvadega) oleks vaja saada teatud kogus taimse päritoluga lipiide, sest taimsed rasvad sisaldavad asendamatuid e essensiaalseid rasvhappeid (alfa-linoleenhape ja linoolhape). Neid on rohkem taimede sees – pähklites, oliivõlis. Neid peaks saama päevas 10-15 grammi. Sisaldavad
Keedusoola vajadus kujuneb välja lapseeas. Vee bilanss 2,2-2,8 ööpäevas. Kohvi võib juua 5-6 tassi päevas (150 ml tass), keskmise kangusega. Iseasi kui inimesel on maohappesus, siis ei tohiks väga palju kohvi juua (stimuleerib mao happelisuse sekretsiooni). Soovitatav on juua kohvi piimaga. Kõrge vererõhuga inimene võib ka kohvi juua, kuna ta tarvitab ravimeid ja kohvi ei tõsta eriti vererõhku. Tee sisaldab ka kofeiini (taimeteedes ja puuviljateedes ei ole). Alkoholi pidev kasutamine on kõige suurem koormus maksale. Maks lagundab alkoholi, maksarakud hakkavad hävinema. Alkohol annab kõvasti kaloreid. Lipiididega (rasvadega) oleks vaja saada teatud kogus taimse päritoluga lipiide, sest taimsed rasvad sisaldavad asendamatuid e essensiaalseid rasvhappeid (alfa-linoleenhape ja linoolhape). Neid on rohkem taimede sees pähklites, oliivõlis. Neid peaks saama päevas 10-15 grammi. Sisaldavad fosfolipiide, mis on