Samuti on juutidel olemas selline päev nagu Sabat. Sabat on juutide hingamispäev, mis algab juba reede õhtul peale päikeseloojangut piduliku söömaajaga ja kestab laupäeva õhtuni. Sel ajal ei tohi teha tööd ega valmistada midagi uut, ka sööki mitte. Kuid süüa tuleb kolm korda päevas.Ühte vahest asja mida võib süüa sabati ajal nimetatakse Challahiks´iks. See on palmikleib või uue aasta puhul küpsetatud suletud ringi kujulist õnneleib.. Challah palmistetakse 6-st taignaribast ja laual peab neid alati olema kaks. Sabatilauale peab alati kuuluma ka kala, tüüpiliseks roaks on "täidetud kala" ehk kalatükiga täidetud pallikesed.Aga samuti juudid söövad erilist toitu ka paasapühade ajal mis tavaliselt kestavad 7-8 päeva tavaliselt aprillis või märtsis. Kui täpsemalt siis ainult sellel ajal nad saavad süüa Matsat. Matsa on põhimõtteliselt happendamatu leib.Matsat valmistatakse veest , nisust, rukkisest,, ja kaeerast
lihtsalt sureb. Juutidele pole tähtis, mida nad mõtlevad, vaid mida nad teevad. Sabat. Sabat on juutide hingamispäev, mis algab juba reede õhtul peale päikeseloojangut piduliku söömaajaga ja kestab laupäeva õhtuni. Sel ajal ei tohi teha tööd ega valmistada midagi uut, ka sööki mitte. Kuid süüa tuleb kolm korda päevas. Challah ´iks nimetatakse sabati ajal söödavat palmikleiba või uue aasta puhul küpsetatud suletud ringi kujulist õnneleiba. Challah palmitsetakse 6st taignaribast ja laual peab neid alati olema kaks. Sabatilauale peab alati kuuluma ka kala, tüüpiliseks roaks on "täidetud kala" ehk kalatükiga täidetud pallikesed. Söömisest judaismis: Liha ja piim. Judaism keelab süüa korraga liha ja piimatoite. "Sina ei pea mitte vasikat keetma tema ema piimas sees," on öeldud kirjasõnas. Iisraelis, kus muidu loetakse kõike alati tähttähelt, on see keeld laienenud igasuguste piima ja lihasaaduste koos söömise keeluks
kokku, anda sarve kuju, määrida munaga , puistata peale juustu ja küpsetada 210°C juures 16 -18min. SINGISARVEKE Rullida jahe groissanttaigen lahti ja tükeldada kolmnurkadeks. Pintseldada kergelt veega; ja raputada peale hakitud sink, rullidad kolmnurgad kokku, määrida munamäärdega ja puistata peale seemnesegu. Küpsetada 210°C juures 16-18 min. SEEMNELIPS Jahe groissanttaigen rullida 3mm paksuseks ja 48 cm laiuseks, lõigata taignast 12cm pikkused ribad. Neljast taignaribast kaks niisutatakse ja kaetakse hakitud singikuubikute ja seemneseguga, asetada kummalegi peale taignaribad ja suruda hästi kokku, lõigata 5cm paksused tükid ning keerata lipsudeks. Määrida munaga ja kasta seemnesegusse, kergitada ja küpsetada 210°C juures 18-20 min. MÜNCHENI SARVEKE: Selle sarvekese omapäraks on, et groissanttaigna koostises on seemnetega · leivasegu Bait -Vital. · 1500g Balt-Vital · 300 g Hefequic · 3000g Nisujahu
kokku, anda sarve kuju, määrida munaga , puistata peale juustu ja küpsetada 210°C juures 16 -18min. SINGISARVEKE Rullida jahe groissanttaigen lahti ja tükeldada kolmnurkadeks. Pintseldada kergelt veega; ja raputada peale hakitud sink, rullidad kolmnurgad kokku, määrida munamäärdega ja puistata peale seemnesegu. Küpsetada 210°C juures 16-18 min. SEEMNELIPS Jahe groissanttaigen rullida 3mm paksuseks ja 48 cm laiuseks, lõigata taignast 12cm pikkused ribad. Neljast taignaribast kaks niisutatakse ja kaetakse hakitud singikuubikute ja seemneseguga, asetada kummalegi peale taignaribad ja suruda hästi kokku, lõigata 5cm paksused tükid ning keerata lipsudeks. Määrida munaga ja kasta seemnesegusse, kergitada ja küpsetada 210°C juures 18-20 min. MÜNCHENI SARVEKE: Selle sarvekese omapäraks on, et groissanttaigna koostises on seemnetega · leivasegu Bait -Vital. · 1500g Balt-Vital · 300 g Hefequic · 3000g Nisujahu
annaabi.ee 
