Inimese organismi vajaduse kõigi Tärkliserikkad toiduained tooted leib, tangained, makaronid ja toitainete järele rahuldab ainult kartul, leib, sai, makaronid, kartul. Neid peab sööma iga päev. tasakaalustatud segatoit. Segatoitlus on müsli, teraviljahelbed Pisut väiksem osa on aed- ja puuviljal kujunenud inimese pikaajalise arengu Köögivili, puuvili, marjad Liha ja lihatooted, kala, munad ning marjadel. Osa aedvilja tuleb süüa käigus. Piim ja piimatooted kohupiim, toorelt. Et saada rohkem vitamiine ja
Tervislik toitumine Me sööme igapäev mitmeid toiduaineid piima, leiba, saia, liha, vorsti, juustu, köögivilja, muna. Toiduainete koostisosadeks on omakorda toitained: valgud, toidurasvad, süsivesikud, vitamiinid, mikroelemendid, mineraalained. Tasakaalustatud segatoit on toit, mis rahuldab organismi vajaduse kõigi toitainete järele. Segatoitlus tähendab, et enamik päevasest toidust, 70-80 %, peab olema taimne ja väiksem osa, 20-30 %, loomse päritoluga. Taimne toit on teravili ja teraviljatooted, köögivili ning puuvili. Loomne toit on piim ja piimatooted, liha, kala ja nende tooted ning munad. Söömine on ainus töö, mis toidab, ja me kõik sööme regulaarselt. Enamik inimesi tunneb ennast suurema osa asjast hästi. Toidule ja söömisele hakatakse rohkem tähelepanu pöörama siis, kui tervis läheb kehvaks
veebikeskkonnas. Töö teine osa annab ülevaate läbiviidud küsitlusest, mille sihtrühmaks on 8.-9. klasside õpilased. 1.MILLINE ON ÕIGE TOITUMINE? Toitumine on toidu tarbimine, selle kehaomaseks muutmine ja jääkide väljutamine. Et toituda õigesti, peab teadma millised toiduained on inimesele vajalikud. Inimese organismi vajaduse kõigi toitainete järele rahuldab ainult tasakaalustatud segatoit. Segatoitlus on kujunenud inimese pikaajalise arengu käigus. Inimese organismi vajaduse kõigi toitainete järele rahuldab ainult tasakaalustatud segatoit: loomne osa 20 kuni 30% ja taimne osa 70 kuni 80%. Taimsel toidul on küll ülekaal, kuid üksinda ei taga see normaalset arengut ja kasvu. Peale taimse toidu on vaja loomse päritoluga valku. Kui loobuda loomsetest toiduainetest, on toitumine ühekülgne ja ajapikku tekivad mitut laadi vaegusnähud. Kujuneb valgu puudus ja