Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"segamikrofloora" - 3 õppematerjali

Piim
9
doc

Piim

I. Bakteritsiidne faas: Kestus sõltub temperatuurist, nt temperatuuril 5°C 36h, temperatuuril 30°C 3h 11 000 CFU/ml 8000 CFU/ml, algsest arvukusest Kaitsemehhanismid: immunoglobuliinid fagotsütoos: PMN leukotsüüdid moodustavad 10% somaatilistest rakkudest (terve lehma piimas kuni 400 000), mastiidi puhul 90% LPS LF Lüsotsüüm II. Segamikrofloora faas: Paljunev mikrofloora: Bakterid Pärmid Mikroseened Microbacterium Torula Geotrichum candidum Micrococcus Candida Penicillum crustaceum Propiomibacterium Saccharomyces Bacillus Lactis Pseudomonas Alcaligenes Viscolactis Proteus Kolivormid

Toit → Toiduainete mikrobioloogia
84 allalaadimist
Agronoomia
23
pdf

Agronoomia

intensiivne orgaaniliste ainete moodustamine mikroorganismide poolt, kasutades taimedes olevat suhkruid. Protsess on suunatud piimahappebakterite tegevuse soodustamisele. Samas pidurdatakse kahjulike võihappebakterite, roisubakterite ja pärmide kasvu. Sileerumine sõltub taimemassist, liigilisest koosseisust, ilmast, saastumisest. Ühel grammil värskelt niidetud rohul on 8-250 tuhat piimahappebakterit. 1-100 tuhat võihappebakterit. 8-42 miljonit roisubakterit. Sileerumise etappid 1. Segamikrofloora arengut soodustab taimede peenestamine, massi tihendamise tulemusena taimemahla eemaldumine. Rohkesti hallitus ja pärmisseeni. Piimhappebakter areneb aeglaselt. Kohe paigutatud massis kestab faas kaua ja kaasnevad suured toitainete kaod. Tihendamisel (õhu eemaldumisel) gaas eraldub. 2. Põhilline käärimine toimub piimahappebakterite rohkel paljunemisel anaeroobses keskkonnas tekkiv piimhappe muudab keskkonna happeliseks (4,0-4,3), see pidurdab

Põllumajandus → Agronoomia
51 allalaadimist
Agronoomia
18
docx

Agronoomia

kõrrsumise lõpus ja liblikõielisi. Keemiline protsess kus kasutatakse taimedes olevaid suhkruid, see on suunatud piimhappe bakterite tegevuse soodustamisele ja kahjulike võihappe bakterite, roisubakterite ning pärmide kasvu pidurdamisele. Roheliste taimedega satub väga palju organisme taimedesse, 1 grammil värskelt niidetud rohul on umbes 8-250 000 piimhappe bakterit, 1- 100 000 võihappe baktereid, 8- 42 000 000 roisubakterit. Silo tegemisel võib eristada kolme etteappi, esiteks : segamikrofloora areng,mida soodustavad taimede peenestamine, massitihendamise tulemusena tekkinud mahl. Kõik hakkab seal väga tormiliselt arenema, piimhappebakterid arenevad aeglaselt. Kohevalt valmistatud massis kestab see kaua ja kaasnevad suured toitainete kaod. Tihendamine lühendab seda faasi. Teine paljunemine toimub hapnikuvaeses anaeroobses keskkonnas. Tekkiv piimhape muudab keskkonna happeliseks (pH 4- 4,3) ja see

Põllumajandus → Agronoomia
41 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun