50eur 305.20eek rannakarbi-valgeveinikaste, aurutatud spargelkapsas, keedukartul tillivõiga Ananassiga glaseeritud broilerifilee, H ,G 18.50eur 289.50eek koorene estragonikaste, riis, Parmesaniga küpsetatud tomat BBQ seafilee, G 19.50eur 305.20eek mustsõstrakaste, vokitud köögiviljad, ahjukartul toorjuustuga Veise sisefileepihv, H ,G 23.00eur 360.00eek pipra-konjakikaste, aurutatud spargelkapsas, ahjukartul Pasta kukeseentega, 13.50eur 211.30eek rukola salat, röstitud seedriseemned MAGUSTOIDUD Brüleekreem, H ,G 6.50eur 101.70eek vaarikasorbett Vanillijäätis, H ,G 6.50eur 101.70eek mündiga marineeritud hooajamarjad, sokolaaditrühvel Sokolaadikook , 6.50eur 101.70eek maasika-shot Juustuvalik 8.00eur 125.20eek H- vähe laktoosi (Hyla); G- gluteenivaba; L- laktoosivaba
14 Lõunasöök: vesi 250g, minestronesupp veiselihaga (õlita), 250g, hapukoor R 10% 3g, roheline sibul 15g, till värske 2g, rukkileib 34g. Vahepala: vesi 250g, virsik 400g Õhtusöök: vesi 250g, seafilee praetud õliga 100g, kartul keedetud soolata 150g, kaalika- porgandi-rosinasalat kastmeta 250g, rukkileib 30g. Muu toidukord: vesi 250g, kiivi 200g, seedriseemned 25g. Päeva jooksul saadud energia: 2030kcal Pühapäev Hommikusöök: vesi 250g, kodujuustu-kurgi-tomati-redisesalat hapukoorega 250g, terasai 20g, greip 150g. Vahepala: melon 350g, arbuus 650g. Lõunasöök: vesi 250g, hernesupp sealihaga (rasvata) 320g, rukkileib 34g, roheline sibul 5g, till värske 2g. Vahepala: Caesari salat 250g. Õhtusöök: vesi 250g, hautatud kanafilee seente ja porgandiga 200g, hiinakapsa-maisi- paprikasalat õlikastmega 200g, tee suhkruta 180g.
Seedripähkel e. piiniapähkel Piiniapähklid on piiniamänni seemned, mis valmivad käbis. Piinia ehk itaalia seedermänni suuri kergelt mandlikujulisi söödavaid seemneid tunti juba Vana-Roomas. Tänapäeval kasutatakse piiniaseemneid Itaalias peamiselt maiustuste valmistamiseks, aga neid süüakse ka nii toorelt, kui röstituna, populaarne salatilisand. Piiniaseemned ja seedermänniseemned on mõlemad korrektne nimetus, seedriseemned aga vale, kuna seedrid ja seedermännid on erinevad asjad. Toiduvalmistamiseks kasutatakse järgmistes roogades: ahjuspinat, lambaraguu riisiga, kanakoivavorm, seenetaskud, samuti kondiitritoodetes. Pähklite õrn röstimine teeb maitse väga meeldivaks, üleröstimine rikub seda. Makadaamiapähkel Kreemja ja kergelt vahaja tekstuuriga, maheda ja magusa maitsega. Hästi kõva koorega – seetõttu müüakse enamasti juba puhastatult