Valkudel on organismis palju asendamatuid ülesandeid: Ensümaatiline ülesanne ensüümid on valgud mis reguleerivad biokeemiliste reaktsioonide kiirust. Süljes on ansüüm amulaas kiirendab tärklise lagundamist. Mõnede ensüümide aktiveerumiseks on vajalikud vitamiinid. 10 Ehituslik ülessanne on organismi ehitusosaks. Valgud kuuluvad naha, sarvkoe, luude jm. koostisesse. Kaitseülessanne antikehad koosnevad valkudest. Antikehad hävitavad haigusi tekitavaid baktereid ja viiruseid. Regulatoorne ülessanne Valgud kuuluvad organismis hormoonide koostisesse. Näiteks insuliin reguleerib suhkru taset organismis. Insuliini vähesus põhjustab Diabeedi kujunemise. Liikumisülessanne lihastes asetsevad valgud võimaldavad lihaste liigutusi.
rind- mahutab kopsud ja südame. selgroog, roided, rinnak ja vahelihas määravad tema mahukuse. suheliselt suurt mahtu vajavad kiirushobused ja piimalehmad. hinnatakse mahtu, roiete pikkust ja asendit telgskeleti suhtes. roiete nähtavus iseloomustab looma toitumust. kere keskosa ehk kõht- mahutab siseorganeid, rohusööjatel on mahukad. jäsemed- peavad olema tugevad, hea seisuga nii eest,küljelt kui ka tagant vaates. pikendab produktiivlooma eluiga. sõrad ja kabjad- kuju ja sarvkoe omadused. loomad vajavad sõrahoolet eriti noorloomad. udar ja nisad- kindustavad järglased emapiimaga. eriti tähtis veistel ja kitsedel. piimalehmade hindamisel antakse 40-50% pallidest udara eest. udara kuju, kinnitust, pikkust, näärmelisust ja verevarustust, nisade mõõtmeid ja asetust hinnatakse. emistel tuleb veel arvesse nisade arv kui põrsaste toitmise eeldus. 22. Eri tootmistüübile omane kehaehitus Hingamistüüp ehk leptosoomne tüüp.
populationȱbasedȱepidemiologicalȱanalysis.ȱPediatrics,ȱ111(4),ȱ365–370.ȱ Sommers,ȱM.S.ȱ(2006).ȱInjuryȱasȱaȱglobalȱphenomenonȱofȱconcernȱinȱnursingȱscience.ȱImage:ȱJournalȱofȱ NursingȱScholarship,ȱ38(4),ȱ314–320.ȱȱ 442 11. valdkond: turvalisus/kaitse Kudede terviklikkuse kahjustus (00044) (1986, 1998) 11. valdkond: turvalisus/kaitse 2. klass: füüsiline vigastus Definitsioon Limaskestade, sarvkoe, naha- ja nahaaluste kudede kahjustumine. Määravad tunnused Kahjustunudȱkudeȱ(ntȱsarvkude,ȱ Hävinenudȱkudeȱ limaskest,ȱnahakoed,ȱnahaalusedȱ koed)ȱ Seonduvad tegurid Vereringeȱmuutusedȱ Mehaanilisedȱteguridȱ(ntȱsurve,ȱ Keemilisedȱärritajadȱ sisselõikamine,ȱhõõrdumine)ȱ Väheneȱvedelikukogusȱ Toitumineȱ(ntȱebapiisavȱvõiȱüleȬ