Väga lai kasutusala: piimatooted, salatikastmed, jogurt, viilutatud leib, veinid, maiustused, magusad joogid, sulatatud juustud, juustud pakitult viiludena, kookide pinnakäsitlus, juustu pind ja valmis koogid. Võib tekitada nahaärritusi, suus põletustunnet ja punetust suu ümber. Raskendab astmat, allergilist nahalöövet, või nõgeslöövet põdevate laste seisukorda. Ülitundlikkuse sümptome võivad saada isikud, kes on allergilised aspiriinile. Võimalik allergiatekitaja. Santa maria Salatimaitseaine E330 Sidrunhape Lastetoidud, liha ja kala, saiakesed, salatikastmed, toiduõli, margariinid, joogid, toormahlad, mahlad, dzhemmid, jäätis. Võib tekitada hammaste dentiinikihi defekte . E621 Naatriumvesinikglutamaat Lihatoidud, valmistoidud, lihaleeme- puljongikuubikud, salatikastmed, kuivkastmed, maitsesegud. Hiina restorani sündroom: südame pekslemine, peavalu, pearinglus, näo punetus, lihas- ja liigesvalud, migreenilaadsed peavalud
värvuse ja pipar sobiva teravuse. Maitseainesegu sisaldab ka soola, tänu millele pole seda vaja toidule täiendavalt lisada. Sobib suurepäraselt liha, kana ja kalatoitude maitsestamiseks, hea ka grillimisel. 4.3 AROOMISOOL Santa Maria aroomisool on tasakaalustatud maitseainesegu. Sisaldab kurkumit, sibulat, porrulauku jm, mida saab kasutada soola asemel. Sobib hästi ka lauamaitseaineks. 4.4 SALATIMAITSEAINE ÜRTIDEGA Sisaldab selliseid maitsetaimi nagu koriander, küüslauk, tomat, petersell, sibul, tüümian, pune, must pipar ja sellerijuur. Kui ürtidega salatimaitseaine pakk on kodus olemas, siis pole erinevate salatite, muna ja kalatoitude maitsestamisega mingit muret. Selle seguga maitsesta kindlasti traditsioonilist kreeka salatit. Sobib ka juustude maitsestamiseks! 4.5 PULJONGIMAITSEAINE KÖÖGIVILJADEGA
1.Добавки (Toidulisandid).............................................................4 2.Перцы (Piprad)........................................................................... 5 4.Смеси приправ (Maitseainesegud)...........................................13 4.14 Приправа к мясу «пряная зелень и чеснок» (Lihamaitseaine, ürdi-küüslaugu) -............................................18 4.15 Приправа к салату (Salatimaitseaine) -...........................18 5.Чистые специи (Puhtad maitseained)......................................22 5.4 Молотая корица (Jahvatatud kaneel) -..............................23 6.Список литературы.................................................................28 2 1. Добавки (Toidulisandid) 1
annaabi.ee 
