ajaloolise registrina üleminekut keskaja köögist renessansi kööki. Sünnikoht ja karjäär Maestro Martino sündis 1430. aastal Torres, Belnio Valley külas. Tema karjäär algas ilmselt Põhja-Itaalias, sest teda on nimetatud erinevalt nii Martino di Como-ks kui ka Martino Di Milanoks. 1460-ndatel rändas ta rooma et Ludovico Trevisan-ile kokata. Tunnustus Maestro Martinot sõber Bartolomeo Sacchi (Platina) oli tunnustanud Martinot kui „kokkade vürst, kellelt olen õppinud kõike kulinaariast“ oma raamatust mis rääkis ausast rõõmust ja heast tervisest. Platina avalikult tunnistas oma raamatus, et enamik tema retseptid tuli Martinolt, keda ta võrdles Kreeka filosoofiga, tema võimet improviseerida kulinaarias. Kirjandus Martino retseptiraamat „Libro de arte coquinaria“ on üks mõõdupuid Euroopa
role of his father and uncle in forming his legendary work ethic, Capello said: "They taught me dedication, to always work hard with absolute stubbornness. Only hard work allows an athlete to make the most of his talents." The result is a Stakhanovite philosophy under which Capello rewards the players he judges to have given their all under his instructions to win at all costs - and ruthlessly freezes out those he believes do not fit his gameplan. As his fellow Italian manager Arrigo Sacchi put it: "For Capello, football is all about wining. He does not see beauty in the game." The list of stars who have fallen foul of Capello's steely will is suitably impressive - Alessandro Del Piero, David Beckham, Paolo Di Canio, Edgar Davids and Ronaldo have all found themselves kicking sand on the sidelines. In a famous confrontation with Di Canio, the maverick Italian striker who played for Milan, Juventus, Celtic and West Ham, Capello took exception to his player's
commedia dell'arte on kui idee, kunstiline tase seal õudustäratavalt madal. Oluliselt madal tekstide improvisatsiooniline osa. Talle ei meeldinud et kasvatuslik moment tuuakse tühiseks meelelahutuseks, lõbustab ja ei kasvata inimesi. Valgustaja tahtis kõiki alati harida jne. Goldoni meelest oli vaja teater ,,ümber kasvatada", ta mõtles ka välja kuidas seda teha: impro asendada kirjanduslike tekstidega. Goldoni kirjutas stsenaariumeid Antonio Sacchi trupile. Sacchi oli pärit suurest dell'arte dünastiast. Alustas oma näitlejakarjääri prantsusmaal, alustas balletis. Võttis isalt üle Truffaltino ehk teise zanni maski, see oli see kohmakas ja rumal zanni mitte see kaval. 1738 kolis Veneetsiasse. 42-45 töötas Peterburis, pärast seda tuli tagasi Veneetsiasse, algas koostöö Goldoniga 40nendate lõpus. Goldoni tundis teatrit / commedia dell'artet seest poolt, pärast seda tuli tal idee hävitada maskid ja impro, teha ümber dell'arte põline alus
rõhutamiseks sisuga tihedalt seotud illusioone. Näiteks ilmusid tegelased ootamatult maa alt või lahkusid läbi seina, kõrb muutus õitsvaks aiaks, elav ja liigutav kuju pudenes kildudeks, koletis kaotas võitluses käed ja jalad, kuid kasvatas need kiiresti keha külge kinni tagasi ning jätkas võitlust, tegelased muundusid loomadeks, lindudeks ja esemeteks... Sellised komöödiad olid lühiajaliselt äärmiselt populaarsed, ent Sacchi trupi lagunedes eirati näidendeid täielikult. Elu hilisematel aastatel proovis Carlo Gozzi kirjutada ka tragöödiaid, kuid need ei saavutanud kriitikute heakskiitu. Suur näitekirjanik suri 4. aprillil 1806. aastal. 18. sajandi lõpu Prantsusmaal viis üldine rahulolematus senise kuningavõimu ja feodaalkorraga Suure Revolutsiooni (1789 - 1799) tekkimiseni. Maju kaunistasid loosungid: ,,Vabadus, võrdlus, vendlus!" ning Bastille kindlusvangla lammutati,