Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"rulaadi" - 4 õppematerjali

Eesti kaubamärgid
13
docx

Eesti kaubamärgid

vannitoapuhastus-, katlakivieemaldus- ja WC puhastusvahendid.(Orto kodulehekülg) Puhas Kodu tooteid ise ei kasuta. Kuigi hind on neil teiste firmade toodetest odavam, ei kutsu nad ostma. Põhjus võib olla ka väheses reklaamis ja toodete liiga lihtsas väljanägemises. Igatahes minus nad usaldust ei ärata. 2. NÕO LIHAVÜRST AS Nõo Lihatööstus asutati 25. mail 1992. aastal. Esimene toodang valmis 1. augustil 1992 ning päevas toodeti 100 kg Nõo rulaadi. Aastatel 1993-1995 täiustati ja remonditi pidevalt tootmisruume. 1994. aasta jaanuarist 1995. aasta juulini viidi 40% toodangust Venemaale ning seetõttu tekkis vajadus laiendada tootmispinda - ehitati uus toodete hoiuruum ja väljastusruum. Ehitustööd valmisid 1995. aasta augustis, kuid samal ajal suleti Venemaa piir ning ettevõttel tuli kavandada uus müügistrateegia. Sama aasta septembrist arendati üle- eestiline müügivõrk, peatähelepanu suunati Tallinna linnale. 1.detsembril 1999

Majandus → Kaubandus ökonoomika
77 allalaadimist
-Liha kasutamine erinevates köökides-
12
doc

''Liha kasutamine erinevates köökides''

Samas sisaldab abatükk enam rasva, mis tagab mahlakuse. Kõige sagedamini kasutatakse kondiga abatükki (umbes 3 cm paksuste lõikudena), mis sobib hautamiseks, küpsetamiseks, praadimiseks ja raguuks. Samuti võib kondiga või kondita abatükki grillida (nt saslõkina). Saslõkk ei pea alati olema kondita lihast ­ üsna edukalt annab seda teha ka suuremast kondiga lihalõigust ning küpsetada näiteks grillresti peal. Kondita abatükist võib teha kebabi, guljassi, vormirooga või rulaadi. Kindlasti sobib kondita abatükk ka hakkliha valmistamiseks, kui liigne rasv eelnevalt eemaldada. Lamba kaelatükk asub esiosas ning koosneb kaelakarbonaadist ja kaelakondist. Liha eraldamine kontidest on üsna keeruline tegevus. Samas on kondita kaelakarbonaad lambal küllalt väike ja seetõttu kasutatakse lamba kaela üldjuhul terve tükina, st mõlema rümbapoole kondiga kaelaosa ühes tükis, lõigatuna 2­3 cm viiludeks.

Keemia → Keemia
12 allalaadimist
Kaubamärkide referaat
28
docx

Kaubamärkide referaat

pidulikuma ja küllaslikuma söömaajaga ja peenema maitsega. AS Nõo on üks väheseid lihatööstusettevõtteid, kes ei kasuta mehaaniliselt töödeldud kondimassi, seepärast on tal ka tunnustatud märk nimega Aus Kaup. Nõo tooteid valmistatakse Tartumaal Nõo vallas. 8.1 Ajalugu AS Nõo Lihatööstus asutati 1992 aastal. 1. augustil 1992 aastal valmis esimene toodang , kus päevas toodeti 100 kg Nõo rulaadi. Esimene kauplus avati Tartus, kui tootega kaubeldi ka turgudel. Aastatel 1993-1995 laiendati pidevalt tööruume ning nendel aastatel viidi 40% toodangust Venemaale. Kuid kui Venemaa sulges oma piirid pidi Nõo välja töötama uue müügistrateegia. 1996 aastal oli AS Nõol 18miljoni kroonine aastakäive ning sigade tapamaju ehitati pidevalt juurde. 1999 aastal võttis Nõo kasutusele uue kaubamärgi nimega Lihavürst. 2002 aastal sai Nõo endale

Toit → Toidukaubandus
111 allalaadimist
Kulinaariaraamatu küsimused ja vastused 2
23
doc

Kulinaariaraamatu küsimused ja vastused(2)

kinnitatakse puutikuga. Hautatakse. 22. Kuidas valmistatakse pajapraade? 23. Kuidas valmistatakse naturaalseid kotlette? Ilma lisanditeta. Hakklihale lisatakse leiget vett ja maitseained. 1 kg lihale lisatakse 200g vett. Vett lisatakse osade kaupa, massi hoolikalt kloppides, kuni see muutub sitkeks. 24. Kuidas valmistatakse linnufillekotlette? 25. Kuidas valmistatakse hakkrulaade? Lihthakkmassist täidiseta või tõidisege suur päts läbimõõduga 10cm. Täidisega hakk- Rulaadi vslmistamiseks laotakse hakkmass märjale kangale 1,5cm paksuse kihina, Asetatakse sellele täidis ja keeratakse kanga abil massi ääred peale. Liitekohale vormi- Takse märgade kätegs ,,õmblus". Pannile asetatakse hakkrulaad ,,õmblusega" allapoole, vormitakse märgade kätega ja torgatakse sisse mõned lohud. 26. Kuidas keedetakse keeli? Kaabitakse puhtaks, pestakse, soolatakse, lõgatakse keele külgedele sisselõiked ning hõõrutakse jämeda soolaga

Toit → Kokandus
192 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun